Результаты поиска потегу#кулинарный реактор

Дополнительные фильтры
Теги:
#кулинарный реакторновый тег
Автор поста
Рейтинг поста:
-∞050100200300400+
Найдено: 406
Сортировка:

KFC боксмастер своими руками

я люблю боксмастер, который продают в KFC, но, учитывая "полезность" фастфуда, решил сделать сам.

Нам потребуются:
1. Лаваш армянский


2. Салат московский

3. кусочки куриного филе, жареные в масле (с этим справится ребенок)
4. Помидоры
5. сыр

6. картофельный драник. детально разбирать не буду. кратко: картошку натереть на терке, добавить яйцо, чуть-чуть муки, масла растительного и пожарить.
,Приколы про еду,длиннопост,готовка,KFC,boxmaster,боксмастер,песочница,кулинарный реактор,фэндомы
7. майонез. у меня был домашний, чего и вам желаю. но пойдет любой.

Процесс:

сам лаваш слишком велик. режем его так как лежит нож
получается аккуратная половинка по длине
кладем салат. он нужен тут, чтобы не промок лаваш
далее драник
все немного сдвинуто, как видите
заворачиваем снизу
теперь с короткого борта

12 продуктов, которые мы все это время ели не так

Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Замороженные бананы в белом шоколаде.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Ваза из шоколада своими руками.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Романтический завтрак для двоих с сосисками и яичницей-глазуньей.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Быстрые круассаны с шоколадной пастой.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Запеченный картофель с яйцом, сыром и овощами.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Запеченные яблоки.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Идеальный торт «Зебра».
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Яркое желе с фруктами.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Правильная сосиска в тесте.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка

Десерт с желе и сгущенным молоком.
,кулинарный реактор,фэндомы,Вкусняшка


Пахлава — неотъемлемая часть тех сладостей, которые приготовляются в Азербайджане на Новруз байрам, но нельзя сказать, что её пекут только по праздникам

1
Прочитать рецепт

2
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.

3
После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.

4
Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.

5
Соединить 4 белка, сахар и орехи.

6
Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.

7
На противень выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка.

8
Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах.

9
За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности.

10
Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!

11
Приятного аппетита!

жарим отдельно белок и желток, потом складываем эти блинчики, режем равными секторами и складываем ещё раз. зачем? ну, можно порадовать кого-нибудь.

Лучший протеиновый коктейль :DD

Свинина терияки на гриле

Очень вкусное блюдо из свинины, которое подходит не только к японской еде. Вам понравится!


Для приготовления нужно взять:
– Свинину (можно на костях, можно просто мясо, но сала поменьше)
– Соус терияки (он совсем недорогой)
– Посуду для маринования
– Гриль (можно газовый, как у меня)
– Мёд
– Кунжут

Приготовление:

1) Порежьте мясо на удобные куски для вашего гриля, но не огромные, учтите, что мясо ссыхается от тепловой обработки.


2) Сложите куски в посуду, залейте соусом. Я в соус добавляю немного черного молотого перца. Никакой соли добавлять не надо! Потом нужно перемешать хорошо и положить в холодильник. Мариновать там его можно от 90 минут до пары дней.


3) Разогрев гриль, кидайте на него мясо. Когда потемнеет с одной стороны, переворачивайте на другую, в этот момент намажьте мёдом и посыпьте кунжутом.


4) Когда кунжут слегка потемнеет, и само мясо будет выглядеть готовым – снимайте и ешьте.

Приятного аппетита!

Решили замутить Шиву из курицы, а вокруг руины из картошки и конечностями вражин.

К спине пришивал швом по Шмидтену, а к верхней части грудки пришлось пришить простым швом (крылышки должны "стоять").
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор

,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
PI «
т.
#
Я,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор
} f\9>
'г?	o'?
ca,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,курица,шива,песочница,готовка,кулинарный реактор

Зажареные в духовке

Привет, Реактор!
Решил я намедни пострадать овощизмом.
После долгих недель мясожора организм попросил пощады и чего-нибудь вкусного, но легкого.
Было принято решение организовать жареные в духовке овощи (roasted vegetables).
Получилось настолько хорошо, что первая порция была сметена подчистую — пришлось готовить вторую, на сей раз с фотками.
*Дискляймер: ни разу не фотограф и даже близко не стоял, так что можете пинать, но не сильно.
Также очень жаль, что изображениями не передать жар, дух и аромат!

Итак, что нам потребуется:
1. Свекла – 1
2. Морковь – 2-3
3. Картофель (кожуру можно снять, но если тонкая, можно оставить) – 4-5
4. Лук – 3-4 головки
5. Чеснок – 1 головка
6. Кабачок – 1
7. Баклажан – 1
8. Сладкий перец – 1
9. Шампиньоны – 400 гр.
10. Помидоры черри – 400гр.
Растительное масло (не оливковое!), соль, специи, бальзамический уксус/соус (лимонный сок).
Также нам понадобится противень, застеленный листом пергамента, на котором мы и разместим наши овощи.


Режем овощи пропорционально и соответственно, с учетом высоких температур — нам нужно, чтобы они поджарились снаружи и испеклись внутри, обугливание в наши планы не входит. Картошку и лук на 4 части, морковь-свеклу-перец-кабачок-баклажан — брусками, грибы пополам или оставляем целыми (если маленькие), чеснок оставляем в оболочке, счищая только верхние слои кожуры.
Размещаем все это на противне, можно и в произвольном порядке.

Сбрызгиваем подсолнечным маслом и бальзамическим уксусом, потом солим, перчим по вкусу (я накидал базилика/орегано/розмарина). 

Разогреваем духовку до 230-250°С и ставим в нее наши овощи на 30-35 минут, все зависит от количества овощей. В середине процесса можно их слегка перемешать, если овощей реально много (ну, как у меня вышло — из-за жадности да прожорливости). 

 

Плов. Просто плов.


Привет Реактор,хочу поделиться с вами одним из способов приготовления плова (коих на самом деле можно найти очень много), можно сказать базовым рецептом. Скажу сразу, хороший плов не приготовить "на коленке" за 30 минут, на плов нужно минимум часа 2, а лучше все 3. И готовить мы будем в духовке, так как казан явно редкий гость на наших кухнях.

Для плова нам понадобится:
-Утятница(или чугунок, что-то с толстыми стенками, что можно поставить в духовку)
-Рис(0,5 кг.)
-Морковь(0,5 кг.)
-Мясо(0,5 кг.)
-Лук(300-400 грамм)



-Приправы:
-Чеснок (головка)
-Зира (тут индивидуально)
-Барбарис(10 грамм)
-Соль (как и с зирой)
-Стручок острого перца



И это все, для базового плова, более чем достаточно.

Начнем с приготовления зирвака. Зирвак, это основа плова. Нельзя приготовить вкусный плов не сделав изначально зирвак, во-первых не канонично, во-вторых мясо будет не таким нежным, в-третьих: это будет просто каша...рисовая каша с мясом.

Итак зирвак.

Берем утятницу(в моем случае) и смазываем ее маслом подсолнечным\оливковым, так как курдючное сало достать вообще не реально, если вы не живете в Узбекистане, Кыргызстане, Казахстане и пр.



Режем и выкладываем лук.

Немного подсаливаем.

Достаточно будет порезать его полукольцами, вы его особо не заметите в готовом плове. Какой лук использовать? Какой есть. С белым (сладким) правда я не пробовал, а так все подойдет.



Следующий слой, мясо.

Режем его на небольшие кусочки и выкладываем поверх лука. Солим, чуть лучше чем лук и обсыпаем зирой.

К нам в супермаркет завезли барашка, по этому данный плов с его кусками и готовился, как вариант можно взять говядину. Свинину, курицу и пр. виды мяса я не пробовал в плове, так как эти две вариации просто выше всяких похвал, а зная как себя поведет то или иное мясо, я даже не стал пробовать. Выбор за вами, но помните что птица готовится куда быстрее.

П.С. Да, и с такими кусками баранины (с прослойкой жира) плов получается более "блестящий" и когда остывает, сразу видно отличие от пресной говядины.



Теперь морковь.

Чистим, моем, режем соломкой и выкладываем третьим слоем. Даже если вам вареная\тушеная морковь не нравится как мне когда-то (я в мамином плове ее ненавидел), все равно режем ее соломкой! Не трем, не мелкой соломкой, а нормальной такой. Иначе она разварится и получим непонятную кашицу.



Приправы.

Очищаем головку чеснока и выкладываем его сверху на морковь, вместе с перцем. Посыпаем барбарисом. Нужно заметить, не стоит бояться что плов будет острым, если вы взяли перчик целый, без надрезов, то по завершении готовки он не отдаст остроту, а только аромат.



Теперь добавьте пол стакана воды, в моей утятнице жидкости оставалось достаточно, но если вы знаете что из вашей емкости влага испаряется куда сильнее, то можно и целый стакан.

Разогреваем духовку до 220 градусов, закрываем чугунок и ставим на час, а можно и все час 20' (если вы уверены что в вашем чугунке за час не начнет жарится зирвак, если не уверены, то через минут 45 откройте, посмотрите что и как, если слышно что кипит влага, оставляйте смело еще минут на 15-20)

Рис.

Дали мне как-то 4 кг. замечательнейшего риса "Девзира", сколько не искал в Украинских супермаркетах, мне он не попадался, но так как рис очень хорош, а особенно хорош для плова, грех было использовать какой-то другой. Если "Девзира" у вас нет, конечно подойдет другой, только не красный и черный...Они остаются твердыми даже после долгой варки. Но, вдруг вы купили рис "Девзира", не пугайтесь его окрасу и налету "ржавчины".



После долгого и упорного промывания, мы получаем чистый и красивейший продукт! А мыть его придется тщательно...



После того как мы промыли рис, замачиваем его и оставляем в покое, пока не будет готов зирвак.

Как только вы считаете что пришла пора выкладывать рис, слейте с него воду и аккуратным ровным слоем выложите в чугунок. Добавьте немного подсоленной воды, опять таки в зависимости от характера емкости, я к примеру знал что в моей утятнице вся влага циркулирует внутри, по этому не добавлял воды более чем на палец от края риса. А так, можно добавлять воду 1 к 1 от веса риса, то бишь 500 мл. в нашем случае.



Накрываем крышкой чугунок, ставим в духовку на 180-200 градусов и спокойно идем по своим делам на ближайший час.

По прошествию времени, открываем и видим что наш рис набрал влаги, блюда стало больше, а главное пахнет вкусно до невероятного.



Достаем чеснок на пару с перцем, нам они больше не нужны, и перемешиваем все слои. Как я и говорил, с бараниной он получился более блестящий.



Выкладываем на тарелку. И все. Кушать подано.


Приятного аппетита!
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме (+406 постов - )