/ смешные картинки, мемы и приколы на SafeReactor

кулинарный реакторфэндомыпанакотадесерты

ПАНАКОТА

Готовим панакоту!!!
Панакота - это   вкусное желе, приготовленное из сливок и яичных желтков, иногда с добавлением молока.

На 2 чашечки этой вкуснятины    потребуется:

   +Сливки — 350 мл
   +Сахар — 150 г
   +Ваниль
   +Желатин — 15 г
   +Желток яичный — 2 шт

   +ягоды или кусочки фруктов
   +шоколад
   +(тут должна быть ваша фантазия)

Сливки с сахаром помешивая, нагреваем на медленном огне, но не кипятим!
Отдельно смешиваем желтки, немного сливок и приготовленный заранее желатин, затем полученную массу добавляем к сливкам и нагреваем, но не кипятим!!!
Добавляем ваниль, перемешиваем, и оставляем остывать.
Затем почти остывшую жидкость взбиваем миксером на большой скорости (можно на холодной водяной бане).
Укладываем на дно формочек ягоды или кусочки фруктов и покрываем получившейся массой. Ставим в холодильник на 2 -3 часа.

После остывания она была покрыта шоколадом. Поскольку какао-порошка под рукой не оказалось, пришлось пожертвовать шоколадкой, растопив ее в масле и сливках на водяной бане. У меня получилась слишком густая шоколадная масса, но всё равно, очень вкусно!)

В приготовлении панакоты есть два нюанса:
1- ее не следует перегревать и доводить до кипения;
2- взбивать нужно в определённый момент, когда она еще и не слишком тёплая, и пока не совсем остыла и стала густой! Иначе вы можете лишиться воздушности (при желании, можно вообще ее не взбивать, но это дело вкуса).

С оформлением панакоты много чего интересного придумать, поэтому желаю вам высоких полётов яркой фантазии! ;)

qweeer

Я Ватникфэндомыкурс валюттем временем в россииразная политота

qweeer

#Я ватникполитикапесочница политотыЯйценюкчечняразная политота

По информации главы Следственного комитета России А. Бастрыкина, Арсений Яценюк состоял в карательном отряде "Арго", а затем "Викинг".

Кроме этого Александр Бастрыкин заявил, что "по имеющимся у нас сведениям, Арсений Яценюк в числе других активных участников УНА-УНСО в декабре 1995 года награжден высшей наградой Джохара Дудаева "Честь нации" за уничтожение российских военнослужащих. Допрошенные соратники Яценюка характеризуют его как человека образованного, умного, но при этом хитрого и изворотливого, что называется, с малых лет стремящегося к власти и публичности".