Как скоро синтез еды заменит сельское хозяйство?
Очень скоро, через считанные годы будем есть из синтезаторов.
14(5,6%)
Ещё не скоро, на наш век хватит стейков и салатов.
171(68,4%)
Никогда!
46(18,4%)
Посмотреть результаты.
19(7,6%)
Мораль тут вообще мало при чём, она скорее в минус будет уходить - сельское хозяйство и производство еды это жёсткий бизнес на пике современных технологий, если синтезировать еду на заводе станет энергетически и экономически выгоднее чем растить на поле хотя бы на несколько десятков процентов - это тут же сделают китайцы. На самом деле многие продукты уже имеют искусственные аналоги, либо перерабатываются до такой степени что разницы большой и нет какое сырье было на входе, естественное или продукт синтеза.
Веганов, в массе человеков, раз-два и обчелся. Серьезный масштабный бизнес на них не сделаешь.
Подавляющему количеству населения на моральность мясоедства похер, так как своих личных проблем полон рот.
На моралфажестве можно строить только относительно небольшой сбыт, чаще его создают искусственно, просто что бы в существующий рынок вклиниться, хоть немного.
Здесь же речь о масштабных производствах, с большой наукоемкостью, логистикой, длительной подготовкой специалистов. В малых порциях это не сделать, по крайней мере, пока технологию полностью не обкатают.
Подавляющему количеству населения на моральность мясоедства похер, так как своих личных проблем полон рот.
На моралфажестве можно строить только относительно небольшой сбыт, чаще его создают искусственно, просто что бы в существующий рынок вклиниться, хоть немного.
Здесь же речь о масштабных производствах, с большой наукоемкостью, логистикой, длительной подготовкой специалистов. В малых порциях это не сделать, по крайней мере, пока технологию полностью не обкатают.
Как ты себе это представляешь? Это все равно что самолеты выпускать, единичными штуками, под заказ.
Веганам проще будет впаривать "натуральное", как и раньше.
Веганам проще будет впаривать "натуральное", как и раньше.
Как раз реактор и поможет, хоть солнышко и условно бесплатное, но кпд у растений например довольно печальный, если верить видео то около 1%, так что и сейчас для эффективности в теплицах уже давно везде лампы (кпд не более 50%), удобрения и прочая жуть. Сделать синтез хотя бы с 10% кпд, выкинуть все "лишние" детали в процессе типа растений и это уже будет выгоднее чем современное хозяйство, знай прокачивай CO2 (можно прям выхлоп с ближайшей ТЭЦ и направить в реактор, ну и нефтью с природным газом разбодяживать) и генерируй съедобную органику прям в нужной форме доширака, или белково-витаминной склизи как в Матрице.
Все равно пока не реально) Как минимум на производстве.
Огромный риск и вклад на старте.
Огромный организм(или кластерно), которому нужно жизнеобеспечение и скорее всего полностью отсутствует иммунитет.
Требования на производстве выше, чем к производству процессоров.
Это будет очень дорого.
Если что-то пойдет не так, поздравляю. У вас фабрика тухлого мутированного мяса.
Это сейчас как раз всякие свино и птице фабрики с теплицами примерно так и работают как ты описал - куры и свинки с убитым иммунитетом, растения в жёско контролируемой среде а чуть какая-то зараза или корма/удобрения не-те или жучок/паразит и все - у тебя вместо фабрики с теплицей гора тухлого мяса и овощей.
В том и смысл синтеза чтобы отказаться от "организма" - просто синтез из газа и воды, из неживого вещества. В принципе наверное и газ то не сильно нужен, это просто инерция мышления конечно, проще твердый углерод брать с осадочных пород или жидкий углерод выделять сразу из вод (та херня что в чайнике после кипения получается - это ж карбонаты). Понятно что все это эффективно будет работать как большой комплекс, условно говоря завод, но требования там как на обычном хим. производстве, а еда, только главный по объему, но не единственный возможный продукт, в соседнем цехе можно пластик варить и т.д. материалы то те же.
Про пластик норм идея, про то что это можно есть очень плохая идея.
1) эта масса не сбаласирована, в ней отсутствуют витамины, микроэлементы и многие виды белков. А разжиреть и заработать многие хронические болезни как диабет очень легко.
1) эта масса не сбаласирована, в ней отсутствуют витамины, микроэлементы и многие виды белков. А разжиреть и заработать многие хронические болезни как диабет очень легко.
2) однозначно нужен сложный процесс обработки типа перегонки и тд.
Чтобы это можно было есть нужно это привести в нормальный вид, а значит снова экономически не обоснованное удорожание либо сырье для СХ.
3) ни разу не исключен случайный синтез прионов или канцерогенов, и тогда пизда всему.
Вывод: технология имеет высокий потенциал в промышленности.
Использование полученного сырья в качестве питания для человека, дорого и потенциально опасно.
Трупньій крахмал,как в Вархаммере
Полностью перейдут не скоро. Ферменты, микроэлементы, уникальные для видов органические соединения, витамины. Еда не сводится к простым углеводам-жирам-белкам.
При этом хоть и витаминку попить иногда полезно, но вот полностью заменить таблетками не получится -- с организмом может начать твориться всяческая хрень.
Но да, все идет к тому, что приличная часть будет в автоклавах синтезироваться. В видео еще про грибы забыли. На базе грибов и модифицированных дрожжей тоже много чего делают и синтезируют.
При этом хоть и витаминку попить иногда полезно, но вот полностью заменить таблетками не получится -- с организмом может начать твориться всяческая хрень.
Но да, все идет к тому, что приличная часть будет в автоклавах синтезироваться. В видео еще про грибы забыли. На базе грибов и модифицированных дрожжей тоже много чего делают и синтезируют.
Полностью никогда не заменит. На протяжении ближайшего столетия юудут иногда стартапы громко собирать деньги, что то выпускать и банкротиться потому что не выгодно. Вот вы бы покупали постоянно синтезированую еду с только несколькими вкусами или готовили разнообразие блюд из бабушкиных кабачков?
А вот хрен знает, если это всё будет в виде уже готовой еды аналогичного вкуса и консистенции, просто отштампованной на заводе, возможно ты и разницы то не увидишь и не поймешь. Тенденция щас такая что люди меньше готовят сами и больше покупают уже готовую еду и полуфабрикаты.
Ну а если какой стартап ужмет всю химию так чтоб получился каноничный пищевой синтезатор из НФ размером с микроволновку или хотя бы холодильник, куда просто засовываешь брикет расходников и заливаешь воды а на выходе доширак с любым вкусом и составом и в 2-3 раза дешевле, то и почему бы и да?
Ну а если какой стартап ужмет всю химию так чтоб получился каноничный пищевой синтезатор из НФ размером с микроволновку или хотя бы холодильник, куда просто засовываешь брикет расходников и заливаешь воды а на выходе доширак с любым вкусом и составом и в 2-3 раза дешевле, то и почему бы и да?
Если из разных химических елементов будут стротить всякие цепочки аминокислот и тд. Потом эту жижу из матрицы переделывать в лапшу или копию рыбы XD а водоросли в хлеб XD то ок. Но если будут заправлять всё это разной химией усиливающей вкус то нафиг. Такое ощущение что в химлаборатории наелся реактивов.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
