Да я, блять, яичницу делаю только ради того чтобы хлебушек в желтке обмакнуть! Извращение ему...
В смысле извращение?
Могу объяснить. просто некоторым своей консистенцией он напоминает сопли, знаю пару таких чуваков.
Ты будешь удивлен, но его обычно оставляют жидким
Да я, блять, яичницу делаю только ради того чтобы хлебушек в желтке обмакнуть! Извращение ему...
Ну вот ты и извращенец, значит.
желток создан для того чтоб в него макать божественную поджаренную корочку хлеба и загрызать белком
Не угадал, в твоем случае:
Тогда уж вот так
Может ты еще и в чай вместо сахара соль сыпишь? В холодный чай!
эээ, холодный чай самый заебись, без соли конечно
эээ, холодный чай с солью самое заебись, конечно если вместо чая томатный сок
С водкой
Еще туда к томатному соку можно чилли перчик натереть и выдавить апельсин. Тогда вообще бомба.
И правда. Самый вкусный чай тогда будет.
Пельмени с бульонном
Извращенец это ты
Наоборот - самое заебись, когда белок прожарен, а желток жидкий - я жарю так, чтобы снизу он запекся, а сверху остался сырым и смешиваю с кетчупом
Ну мне тоже нравится яйцо на секунду перевернуть и газ выключить, так, чтобы оно слегка схватилось, но сам желток зажариться не успел. Впрочем я делаю это только для того, чтобы от этой ужасной слизи на белке избавиться, а не чтобы поджарить желток
Пробовал. Не переношу не прожаренный желток
А я просто жаренный белок не люблю, поэтому делаю омлет с лечо или с помидорами
Яхз, это пища богов. Хотя омлет тоже норм.
Капец тут общество анонимных извращенцев собралось. А стоп, это же реактор, ну тогда всё норм. Держись там, мой плюсик с тобой.
А тем временем карма.
А тем временем карма.
Выпила душу яишенки.
Я бы сказал всосала.
Чувак, ты сломался
А представь что она с твоими яйцами сделает.
А то, что она засмоктанную веревочку в яишне купает - это ничего, нормально?
(если шо - я целиком и полностью за полужидкие желтки)
(если шо - я целиком и полностью за полужидкие желтки)
Сальмонеллы тоже за.
Сам то майонез жрешь небось, а белки то там сырые. Небольшое количество уксуса/лимонного сока не способно это обеззаразить
Мимо, майонез я не ем. Ибо когда в прошлом покупал, то мог начать класть во всё без разбору.
Ну суть не в этом, ел же. За сальмонеллез явно не беспокоился. А так, шансов подхватить сальмонеллез с фабричных мяса курицы или яиц шанс крайне мал. Из же все на антибиотиках держат и постоянно проверяют на всякие заболевания, потому что в случае чего всю фабрику накроют
Майонез? Яичные белки?
Нет, не слышал.
Вот вам многабукафф из Педивикии:
"Майонез промышленного производства следует обычной рецептуре, но использует рафинированные масла, а также молоко и яйца в виде яичного порошка и сухого молока. Очистка масел рафинированием и яиц и молока пастеризацией осуществляется для уничтожения бактерий и вирусов для увеличения срока хранения майонеза, а также снижения риска пищевых отравлений потребителей как от порчи самого майонеза, так и от порчи продуктов для его производства во время складского хранения."
Нет, не слышал.
Вот вам многабукафф из Педивикии:
"Майонез промышленного производства следует обычной рецептуре, но использует рафинированные масла, а также молоко и яйца в виде яичного порошка и сухого молока. Очистка масел рафинированием и яиц и молока пастеризацией осуществляется для уничтожения бактерий и вирусов для увеличения срока хранения майонеза, а также снижения риска пищевых отравлений потребителей как от порчи самого майонеза, так и от порчи продуктов для его производства во время складского хранения."
Что ж, был неправ. Но все равно заразиться сальмонеллезом риск небольшой. Плюс определить то что ты заболел не представляет проблем и если не затягивать и сходить к врачу, то это не представляет больших проблем. Я вполне готов мириться с такой ситуацией ради богоподобных жидких желтков
Если тебе так боязно заразиться сальмонеллезом, то тебе бы следовало бы серьезнее проработать эту тему. Если яйца жарятся на сковороде с одной стороны, то температуры на внешней стороне не хватает для умерщвления бактерий даже если желток прожаривается до сухого состояния.
Сальмонелла погибает при 75 градусах минут за 10, ну как бы на медленном огне вполне время приготовления яичницы
Да. Но на внешней поверхности яичницы температура не превышает 60 C. Её вполне можно быстро потрогать руками и ничего с тобой не случится. Так вот при 60 C бактерии сальмонеллеза остаются жизнеспособными до 90 минут. Ты можешь себе представить что случится с яичницей за 90 минут? Честно говоря вся эта шумиха вокруг куриных яиц сильно преувеличена. Например, сальмонеллезы гораздо чаще можно встретить в мясе и на поверхности фруктов чем внутри яйца. И гораздо опаснее с этой точки зрения есть немытые бананы, чем сырые яйца.
Через 10 минут - сам жри эту резину, в которую превратится
прелестная, восхитительная, ароматная, НЕЖНАЯ яишница.
прелестная, восхитительная, ароматная, НЕЖНАЯ яишница.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!