Бутерброд

Подписчиков:

Постов:

280

RedactorJon

котэБутербродеда

,котэ,прикольные картинки с кошками,Бутерброд,Приколы про еду

Раввин

доброе утроБутербродедадуркатарелка

$\Vv\ И Д,доброе утро,Бутерброд,Приколы про еду,дурка,тарелка$

Отличный комментарий!

- К НАМ НА УЖИН ПРИДУТ ГОСТИ, ДОСТАНЬ ХОРОШУЮ ПОСУДУ.
- ХОРОШО.,доброе утро,Бутерброд,Приколы про еду,дурка,тарелка

19.10.2024, 06:36

+56,3

Preview	Preview
Preview	Preview
Preview	Preview

Отличный комментарий!

Боря

stass-1

07.10.2024, 10:38

ссылка

+37,4

adder93

фотокнигаБутербродедаинструкциядлиннопост

Относительно полезный артефактный мануал.

Увидел недавно пост batman956 с советским мануал-плакатом по производству бутербродов и вспомнил про свой артефакт (1989г.) схожего содержания. Вдохновился этим постом.

Wr«-
Ш
777ТП,фото,книга,Бутерброд,Приколы про еду,инструкция,длиннопост

БУТЕРБРОДЫ -самое простое кулинарное изделие, широко применяющееся в домашней кухне. Бутерброды хороши к завтраку, ужину, на загородной ^ % прогулке, а приготовленные с выдумкой - украшают праздничный стол. Бутерброды называют открытыми, закрытыми (сандвичи), закусочными (канапе).
ОТКРЫТЫЕ

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ (сандвичи) состоят из двух тонких ломтиков хлеба, длиной 8-10 см и толщиной 0,5 см. На каждый ломтик наносят тонкий слой сливочного масла. Затем укладывают нарезанные продукты и накрывают вторым таким же ломтиком.
Сандвичи, приготовленные в дорогу или на прогулку, могут быть

“ . .. ; _--------------------------------------- ~

"Ассорти о сыром"
Масло растирают с "Любительским" сыром и репчатым луком, натертым на мелкой терке, добавляют соль, красный молотый перец, тмин. Полученную пасту намазывают на гренки и посыпают мелко нарезанной зеленью лука-лорея.
Гренки из

С твердым сыром
С личной и сырной пастами Гренки толщиной 1 см нарезают на треугольники и намазывают маслом. Сваренные вкрутую яйца измельчают и вымешивают с горчицей, мелко нарезанным луком-пореем, сметаной, солью, черным молотым перцем. Этой смесью намазывают половину гренок и посыпают мелко

С сайрой
Корочку городской булочки стирают теркой. Затем булочку нарезают небольшими ломтиками. Каждый ломтик намазывают маслом и покрывают листиком салата. Сверху выкладывают консервированную сайру. Оформляют тоненькими кружочками лимона (без цедры).
Хлеб белый - 300 г, сливочное масло - 100 г,

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ (САНДВИЧИ)
С зеленым горошком
Батон нарезают на тонкие ломтики и намазывают маслом. Консервированный горошек отцеживают, добавляют тертое яблоко (очищенное от кожуры и семян), мелко нарезанный лук-порей или зелень петрушки, майонез и соль. Все хорошо вымешивают. Массу кладут

С запеченным мясом
Ломтики хлеба обжаривают, охлаждают и намазывают маслом. Накрывают тоненькими ломтиками мяса, смазывают томатным соусом и посыпают тертым плавленым сыром. Сверху кладут тоненькие кружочки яблока (очищенного от кожуры и семян). Гренки складывают по две.
Г ренки - 500 г,

“Ассорти-
Ломтики белого хлеба нарезают кружочками и намазывают смесью из масла и тертого сыра. На одни кружочки кладут ломтик колбасы и маринованный гриб, на другие - ломтик ветчины и маринованного огурца, а на третьи -яйцо и маслину. Продукты скалывают шпажками и оформляют листиками салата.

"Малютка"
Ппмтики вртоня кружочками
толщиной 1 см. Брынзу растирают с маслом, добавляют тертый репчатый лук, горчицу, соль, черный молотый перец и сахарный песок. Полученную пасту делят на три части. К первой добавляют томатную пасту, ко второй - рубленые шпроты, к третьей - измельченное крутое

Не кружочках твердого сыра
Твердый сыр нарезают тонкими пластинками. Выемкой делают из сыра кружочки. Масло растирают с "Любительским" сыром и горчицей о пышную массу, вымешивают с рубленой сельдью (без кожи и костей). Делят на три части. К первой части добавляют томатную пасту, ко второй -

$Не следует хранить вместе черный и белый хлео. от этот о ш\уо белого ухудшав юн, так как он легко впитывает запах черного. Если в посуду с хлебом положить яблоко, хлеб дольше не черствеет, и при этом исчезает специфический запах. Сливочное масло для бутербродов с мясопродуктами будет вкуснее и$