Внимательно читайте буквы на пельменях / еда :: Пельмени :: жратва :: хрючево

едаПельменижратвахрючево

Внимательно читайте буквы на пельменях

Буду краток. При выборе пельменей или мясного чего бы ни было там смотрите на буквы.
Мясной продукт категории ниже Б брать не стоит. Если на упаковке написано ТУ, а не гост, то это ещё - категория на балл ниже госта, то есть уже не Б, а категория "В" по факту будет. "Г" и "Д" это уже кошачий корм по качеству.
Пельментосы ниже категории Б содержат копытца и шкурки, и там мяса ну вообще грусть.
Ну пока народ, не покупайте плохих пельменей

ВЫБИРАЕМ
КАТЕГОРИЮ*
80% 60-80% |»0-60%
А % 11
Сливки, • Шпик. Шпик
свежий лук свежий лук
* * *
Постные, : Обычные пельмени. Жирные
не жирные (диетические)
с чуть меньшим содержанием жира
пельмени
20-Ц0%
О
Капуста/ рис/ соя
Пельмени с добавками
"Классификация мясных полуфабрикатов по

-мясной полуфабрикат категории А: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] 80,0 % и более. - мясной полуфабрикат категории Б: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей

28.09.2020, 17:03

+4,9

Добавлю, что пельмени и колбасы в категории А вы никогда не найдете. Даже не все продающиеся в упаковках мясные стейки или куски мяса (которые как раз и относятся к полуфабрикатам) имеют категорию А из за прожилок, сала.

29.09.2020, 06:06

+2,3

Бонусом для вас, мои любители покупать и есть мясное, а не то что под него замаскировано: В графе СОСТАВ пишут ингредиенты по убыванию их массы в продукте.
Например вы нашли тушенку, цена которой не менее вкусна, чем картинка мяса на ней, но на первом месте в составе указана вода, то воды там будет куда больше чем мяса.

29.09.2020, 06:16

+0,7

А вот на колбасу не гони. "Докторская" категории А - это очень даже реально (например, "Мираторг" найти вполне реально). У колбас другие проценты для категорий, для варёных и сырокопченых, например, А - это более 60%.

29.09.2020, 07:18

+1,4

Действительно я не прав. У колбасы ГОСТ Р 52196-2011
А я читал только ГОСТ 33102-2014 Продукция мясной промышленности

29.09.2020, 07:32

+1,5

В нормальном качестве не нашел фотку. У нас в "Красном Яре" продаются "великосочные" пельмени А категории, цена 399 рублей. Брал пару раз, вкусно. Обычно беру у них такие же пельмени с почти идентичной упаковкой "Б" категории, почти неотличимо на вкус, а цена 180 р. - это уже в дискаунтерах наших можно найти.

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

29.09.2020, 13:50

-0,3

А - Атлична
Б - Более-менее
В - В топку
Г - Говно
Д - Дегенератов еда

28.09.2020, 17:08

+29,1

может так?
Г-гадость,
Д-дерьмо

28.09.2020, 17:14

+16,2

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

28.09.2020, 23:02

+1,3

А если жрёшь говно еще не дегенерат?

Грустный

28.09.2020, 17:14

+2,2

Может просто извращенец.

Хермоус Мора

28.09.2020, 17:18

+2,5

может денег нет?

28.09.2020, 20:38

+0,7

"Каждый день я хожу по продуктовым с черным мешком для мусора и собераю в него всю прострочку категории Д которое вижу. На два полных мешка целый день уходит...."

29.09.2020, 01:01

+4,1

ЧТо касается тушёнки, тут и А - говно. Хотя зависит от партии. Мать приносила тушёнку майскую, которая поставляется в детский сад - в сравнении с той же майской тушёнкой той же категории А из магазина - просто небо и земля.

28.09.2020, 17:55

+2,9

Б-бери

28.09.2020, 18:25

+0,9

...
Н - Новичок

28.09.2020, 20:04

+2,1

У - Ух, бля!

28.09.2020, 20:12

+0,6

Д - Даже не думай.

29.09.2020, 01:58

+0,5

Д - дед доест

29.09.2020, 03:08

+2,7

Е - ?

29.09.2020, 03:36

-0,1

Еда.

Котолюбов

29.09.2020, 05:35

+0,5

единственные пельмение А категории, которые встречал в днище магазинах типа пятерочка
на вкус как домашние

М
5^

Пельмени «Русские»
штегории А заыорожеииь*. Изготовлены из вькоко-«ественного отечественного натурального сырья.
тесто: мука пшеничная,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

29.09.2020, 03:50

-0,4

бывают ли пельмени категории а
X
Ф о,
О. Все 0 Картинки 0 Видео (Ш Новости ф Карты : Ещё Настройки Инструменты
Результатов: примерно 269 000 (0,59 сек.)
Пельменей категории «А» не существует в природе. Технически невозможно приготовить мясной фарш с содержанием мышечной ткани (мяса без жира)

29.09.2020, 06:09

+3,8

В - Выкинь

29.09.2020, 03:51

+0,5

Васю на мороз

29.09.2020, 10:56

+0,3

Хотелось бы заметить, что пельмени категории А не так вкусны как воображается. Потому что они и правда постные, будут чутка жестковаты после варки и не такие сочные. Б -лучший вариант.

29.09.2020, 06:43

+0,4

вроде бы всё просто, только что делать с теми, кто пиздит? Написано категория А - а хуй там плавал, жрёшь как будто бумагу, потом чудовищной изжогой мучаешься. Я могу ошибаться, но по моему опыту в массовых магазинах нормальных пельменей не существует. Ни за какие деньги. Хорошие пельмени можно найти в местечковых заведениях с маленькими объёмами производства, а масс-маркет - это полное дерьмище.

28.09.2020, 17:13

+7,4

Значит просто больше не бери пельмени этой марки, пробуй другую. А если от одного поставщика покупаешь в надежде на изменение, то результат очевиден.

28.09.2020, 17:17

+9,1

А не знаешь в Москве таких магазинчиков, где не оставляешь при этом пол-зп на "фермерские пельмени"?

28.09.2020, 17:21

+2,3

Если всё так плохо с зп, то тогда лучше самому делать. Выделяешь 2-3 часа времени (если такая возможность есть) и под фильм/сериал фигачишь 2-3 кг пельменей.

28.09.2020, 17:28

+4,1

За 2-3 часа ты килограмм 8-10 налепить успеешь, если чутка приловчишься. Да и тесто готовое можно брать, оно вполне норм, сэкономишь часик времени.

28.09.2020, 17:31

+1,5

особенно если не вручную лепить, а на рамке

28.09.2020, 17:51

+0,6

И лучше чтобы кто-нибудь другой лепил, столько времени сэкономишь.

28.09.2020, 23:07

+1,2

>За 2-3 часа ты килограмм 8-10 налепить успеешь
Это если ты азиат.

28.09.2020, 17:51

+2,8

Богатый азиат. А то у человек плохо с зп, а тут надо кило 8 мяса на 10 кг пельменей.

28.09.2020, 19:00

+0,7

1000 рублей на 8г свинины и 2кг индейки/курицы (последнее на любителя, я люблю плотный фарш, чтоб пожевать можно было). В мясных магазинах порой можно урвать акции и какую-нибудь корейку без кости взять чуть ли не за копейки)

29.09.2020, 03:55

0,0

80%+ мяса в фарше категории А остальное лук и прочие специи, а не мяса во всём пельмени, Чем из 8 килограммов мяса 10 килограммов пельменей варить проще фрикаделек накатать.

29.09.2020, 05:30

0,0

Ну не в средние же века живём!
Есть такая прелесть как

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

А фарш можно попросить накрутить прямо в мясном из купленного тобой мяса. По крайней мере у нас в украине.
Дома просто добавь специй, соли, воды и ебани теста.
Профит

28.09.2020, 17:55

+1,1

Есть такая штука, но это уже чисто мне ручные больше нравятся, так как можно более кастомно брать количество мяса-теста.
Но если вопрос именно в экономии времени, то да, пельменница нужна.

28.09.2020, 17:59

+0,2

а лучок жареный не добавляешь?

с ним сочнее пельмешки-то!

28.09.2020, 18:06

+0,2

Ты че, только свежий лучек.

29.09.2020, 08:59

0,0

Потому что из мяса категории а делать пельмени нахуй не нужно. Мимотехнолог.
Гост или ту разницы по факту нет, так как гост это набор рекомендаций причём с очень широким уровнем допущения. Например по ГОСТ ты можешь положить в колбасу и шкуру и мясо. И все по ГОСТ. Ту это просто технология собственной разработки.

И вообще, пост хуита неаргументированная

Пьяный_Летописец

28.09.2020, 17:51

+14,2

Тоже прифигел, прочитав про ТУ. У меня инженерная сфера деятельности далека от пищевой, но такой однобокий и предвзятый подход к техническим условиям - бред.

28.09.2020, 18:45

+1,1

Существует правило: оценка стандарта идёт по наихудшему образцу, удовлетворяющему этому стандарту. Наихудший вариант ТУ хуже наихудшего ГОСТа. Если не нравится отношение населения к ТУ пинайте ТУшников, которые гонят всякую дич.

29.09.2020, 02:21

+1,0

А также под ту сразу попадает все, что не было запилено гостами. Используешь необычное оборудование? Ту. Используешь ингридиенты, которых не было в совке? Ту. Кладёшь меньше специй, чем в совке? Ту. И так далее по миллиону пунктов. В какой то момент технолог предприятия смотрит на это. Переворачивает стол и говорит. Нахуй это дерьмо! Будем ебашить по своему

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 05:21

+0,9

>Кладёшь меньше специй
В смысле меньше опилок?
А вообще решают не госты/ту так как это просто констатация "обещания" им соответствовать, а марка и завод (и возможность этого завода со временем не скатывать продукцию в парашу). У нас под НСК есть Ирменский молокозавод. Вся молочка и производные которые я употребляю только от туда. И по сути это единственный местный производитель у которого под вечер всегда пустые полки(что и собственно ежедневный завоз). Сегодня ел их пельмени. Стоит ТУ, состав фарша говядина + свинина + лук + специи, 203р за 0.5кг. Так как ел недавно Гост-Б(левотня) пельмешки и домашние котлетки с пюрешкой, могу сказать что их ТУ ближе к домашнему фаршу. Так что тут не всё однозначно по госту и ту, а скорее от личной ответственности производящего зависит.

29.09.2020, 13:36

-0,3

Собственно я об этом и говорю. ГОСТ это не панацея качества, это просто система сертификации. во многом для международной торговли. А ТУ, это зарегистрированный способ производства чего-либо. Так вот зарегистрировать может кто угодно что угодно и лично от регистрирующего зависит, производимый им продукт

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 14:15

+0,3

"...не нравится отношение населения к ТУ" Да не особо не нравится, мне так-то насрать, т.к. вышеописанный тобой подход исключительно у людей, которые не понимают о чём речь. ГОСТы неповоротливы и медлительны в своих обновлениях и пользоваться только ими было бы невозможно. "Существует правило..." Даже если не брать в расчёт нелепость самого правила, отранжировать комплексные нормативные документы по в край субъективной шкале "Наихудший вариант" - ну такое.

29.09.2020, 07:52

+0,3

это все из совка идёт дрочево на госты
вообще какая-то "инструкция" уровня одноклассников

Двемерский_кот

28.09.2020, 19:24

+1,7

Просто раньше было лучше(с) сейчас идёт деграда- ой простите оптимизация технических процессов, а ГОСТ просто более неповоротливая и инертная штука чем ТУ.

29.09.2020, 02:25

-0,2

Даже дорогие пельмени чаще всего категории Б

28.09.2020, 19:26

+0,4

Потому что эта самая категория - в первую очередь о процентном соотношении мяса в пельмене. Учитывая, что в любом пельмене есть ещё и шкурка из теста, которая не должна быть слишком тонкой (иначе он тупо развалится при варке), и она тоже участвует в расчёте процента мяса, категория Б гарантирована для почти любых пельменей. Возможно, есть пельмени категории А (я не уверен, но, кажется, я даже когда-то видел такие), но это либо означает гигантский пельмень с очень тонкой шкурой, либо то, что производитель напиздел.

Котолюбов

29.09.2020, 02:13

+0,1

Шкурка не участвует. Категория расчитывается от фарша

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 05:03

+1,2

Вот оно что. Но, впрочем, тут уже сто раз написали, что чисто мясной фарш в начинке пельменей - это такое себе.

Котолюбов

29.09.2020, 05:36

0,0

Что ты вкладываешь в понятие "нахуй не нужно"? Почему?

Оху́евший

28.09.2020, 22:08

-1,0

Потому что мясо категории а это волокна мышц. Причём с вполне определённых частей животного. И если в колбасе мясо категории а необходимо, то в пельменном фарше не особо. Тебе важно в фарш добавить процент жира, а это понижает качество сразу до б или в. Жир увеличивает питательную ценность и даёт сочность, главное не борщить с этим.
Причина почему пельмени не вкусные часто, это потому что используют оборудование, которое превращает мясо в мясную пасту. С другим типом начинки большая часть дешевых пельменных машин не справиться. А у мясной пасты нет текстуры, поэтому вкус раскрывается неправильно. Люди это чувствуют и говнятся. Даже если мясо внутри нормальное.
И вот к вопросу почему нахуй не нужно. Оно тупо испортится оборудованием. Тот же вкус и эффект ты получишь смешав мясо менее ликвидных частей животного, ну и плюс тебе надо положить немного жира внутрь. Поэтому чаще самые вкусные пельмени это категория б и в. Мясо категории г там уже как такового мяса нет, в основном ливер. Но оно тоже съедобно, и может быть вкусно и то что оно г, ещё не значит что оно плохое, там просто самые остатки пошли на переработку. Остатки съедобной части животного.

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 05:15

+1,5

Тогда я нихуя не понял, как эти категории составляются.
Мраморная говядина по этой классификации попадает под какую категорию? А говядина вагю, в которой половина жира? Отрез для стейка рибай?
Я про то, что я, по ходу, сразу не понял, что категории немножко по-дебильному составлены.

Оху́евший

29.09.2020, 07:19

-0,3

Они составлялись по тем животным которые были в совке, два вида коров, три вида свиней, и так далее. Категории мяса разделены по отрезам части животного. Без учета способа выращивания и конечной структуры мяса. Эта система худо бедно работает только по тем технологиям которые были в совке. В общем то все.
А самый ор в том, что сами по себе госты, во первых набор рекомендаций, во вторых качество рекомендаций там такое, что охуеешь. Сильнее чем есть. Типа там нормы на закладку химикатов по ряду позиций были в 50 в 100 в 1000 раз больше чем современные, но долбоебы дрочат на эти самые госты, ведь они охуенные. ууууу, сука как печет то

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 07:45

+1,6

>Они составлялись по тем животным которые были в совке, два вида коров, три вида свиней, и так далее. Категории мяса разделены по отрезам части животного. Без учета способа выращивания и конечной структуры мяса. Эта система худо бедно работает только по тем технологиям которые были в совке. В общем то все.

А, так это совковые категории? Им место там же, где и совку - на помоечке. Непонятно, нахуя это тухлое говно вообще оттуда, с помойки, откопали, и применяют.

>А самый ор в том, что сами по себе госты, во первых набор рекомендаций, во вторых качество рекомендаций там такое, что охуеешь. Сильнее чем есть. Типа там нормы на закладку химикатов по ряду позиций были в 50 в 100 в 1000 раз больше чем современные, но долбоебы дрочат на эти самые госты, ведь они охуенные.

Про эту хуйню я в курсе. И про чудесный гост для колбасы, в которой мясо можно заменять чем угодно, и про качество сырья в совке(подтухшее мясо ведь тоже мясо! А подтухшее оно часто, потому что вагоны-рефрижераторы работают плохо и стоят подолгу на станциях без электропитания), и про дикие нормы по тому же нитриту натрия, от которых современные технологи были бы в ужасе, и про культуру производства на советских мясокомбинатах - не зря те, кто там бывал, колбасу не ел никогда, это вам не современные блестящие чистенькие заводы.
Хуже того, я советскую колбасу ел, довольно долго, и безальтернативно. И не в Москве, где за качеством хоть как-то следили.
Потому нахуй это советское говно.

Оху́евший

29.09.2020, 08:03

0,0

Я к пельменям вопще всякое доверия потерял. Ем только домашнего приготовление, ибо покупные то бумага на вкус то соя кака я то.

Вареники исключение.

28.09.2020, 18:11

+0,3

А мне вареники магазинные не нравятся - либо тесто херня, либо картошка херня. Нормальных так и не нашел.

28.09.2020, 20:45

+0,4

Это как с бухлом. Там спирт бывает категорий экстра, люкс... Для меня эти названия - это вроде хорошо, а по факту - хер там. Пообзывают как попало...

28.09.2020, 18:59

-0,6

На экстра в магазах давно уже нет, если не брать какие-то совсем бичёвские нонейм водки.
Люкс - на нём большинство российских водок, и альфа. Различаются использованием (и, соответственно, отказом от них) крахмалсодержащих культур при производстве.

Хрен_З_Гары

28.09.2020, 20:43

+0,1

Нет. Экстра и люкс это степнь очистки спирта. Чем выше степень очистки, тем меньше в спирте примесей. Все, никакой мистики

Пьяный_Летописец

29.09.2020, 05:24

0,0

Мои слова никоим образом тебе не противоречат, в спирте экстра используется больше крахмалсодержащих культур, нежели в люкс, что и приводит к увеличенному содержанию примесей.

Хрен_З_Гары

29.09.2020, 10:06

+0,3

Это у тебя уже организм нормальную еду не воспринимает.

28.09.2020, 19:37

+0,1

> Хорошие пельмени можно найти в местечковых заведениях с >маленькими объёмами производства, а масс-маркет - это полное >дерьмище.

Не скажи. Брал я как-то в этих вот фермерских магазах пельмени, отдал кучу денег, а вкус их совсем не впечатлил (я лучше леплю, если заморочиться и сделать).
Что касаемо хороших покупных пельменей, ну тащемта, они существуют. Последние пару лет из пельменей покупаю Мираторг - овские), беру любые, а у них их видоа 5 минимум, из своей говядины/телятины. Очень годные пельмени (все категории Б), где много начинки и вкусное тесто.

Чаще всего покупаю мираторг по скидке в этих самых "днищенских дикси и пятёрочках", поскольку эти пельмени без скидки нихуя недешёвые и это не то, что первым делом разбирают покупатели. Намедни вот попробывал их пельмешки из мраморной говядины - тоже очень вкусные, безо всякого постороннего запаха (как это иногда бывает у пельменей).

29.09.2020, 22:18

+0,3

Ты случайно не тот мужик, который недавно хинкали у курьера спиздил?

28.09.2020, 17:14

+9,8

> Если на упаковке написано ТУ, а не гост, то это ещё - категория на балл ниже госта

Дорогущие и таки вкусные Палычевские пельмени - ТУ 10.13.14-013-21262497-2017, например. Информация с их сайта.
Где-то тут не сходится.

28.09.2020, 17:15

+5,3

Раз на раз не приходится

28.09.2020, 17:22

0,0

Да нет, просто автор хуйню написал в посте не понимая толком что это.

28.09.2020, 19:02

+2,7

Это в посте предвзятость. На самом деле, если продукт по качеству лучше, чем по ГОСТу, то это тоже ТУ.

28.09.2020, 17:25

+11,2

согласен. Я предвзято написал и сильно обобщённо. Я в моём городе просто не нашёл что то лучше категории Б или А, но и то не о чём. Леплю сам. ТУ вообще на вкус отвратны были.

28.09.2020, 17:40

-0,6

Да, мне тоже не попадались продукты по ТУ лучше, чем по ГОСТу, не только пельмени. Поэтому стараюсь такие не брать. Но для информации надо указать, что теоретически такое может быть.
Например, недавно брал на пробу белорусское сгущенное молоко с кофе - на этикетке написано ТУ, было вполне неплохо. Тут, наверное, потому, что в Белоруссии делают не по российским ГОСТам, а для наших - это ТУ.

28.09.2020, 17:47

-0,1

Цена и качество не обязательно синонимы. Некоторые товары делают с завышенными параметрами, чтобы потом привести их в соответствие.

Злой Писатель

28.09.2020, 18:45

+0,5

пельмени Сибирская коллекция - тоже ТУ.
И вообще в посте рекламная картинка пельменей "Сальников", лол.
Но автор видит магическое сплетение букв ГОСТ, идет постить картинку, а его еще и плюсуют, пиздец.
В ГОСТе может быть написано "делать из говна и палок" и это будет по ГОСТу, в ТУ может быть написано делать из перепелиных язычков и это будет по ТУ. Охуеть конечно, мы превращаемся в даунский паблик где одобряются псевдоразоблачительные бытово-лайфхачные картинки. Чувствую скоро на мой телефон самоустановится вайбер и начнет рассылать всем контактам поздравительные открытки с очередным днем какой-нибудь святой Пиздотьи.

Двемерский_кот

28.09.2020, 19:38

+8,4

Тут на самом деле еще дело во вкусе состоит, так что не надо сразу думать что категория А лучше Б чисто из-за того что там больше мяса. Сам когда-то давно брал пельмени категории А, не особо зашли. Хотя такое можно обо всех продуктах сказать.

28.09.2020, 17:16

+1,0

Потому что пельмени - это "комплексное" блюдо. Важен вкус и качество теста, лука, специй. А сабж - всего лишь процент мяса в фарше, что никак не гарантирует вкуса или качества.

28.09.2020, 17:25

+5,1

Да и само мясо может быть вырезкой, а может - хуйней с костей.

28.09.2020, 17:42

+2,3

https://market.yandex.ru/product--ostankino-pelmeni-traditsionnye-500-g/489008048?text=%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%20%D0%9E%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%9E%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5
самые ахуенные
состав гавно, однако по вкусу нраыяцца

28.09.2020, 17:18

-0,6

Согласен, из дешёвых пельменей лучше этих ничего не пробовал.

Хрен_З_Гары

28.09.2020, 20:46

+0,1

Мираторг фермерские - единственные по вкусовым качествам близкие к домашним

28.09.2020, 17:20

-2,4

> близкие к домашним
К твоим идеализированным домашним. В другой семье другой рецепт домашних пельменей - и всё, твой совет мимо. Какие вообще гарантии, что ваши семейные домашние не на уровне СТМ? Никаких. Так что советовать конкретные названия нет смысла. Каждый сам себе подобрать должен.

28.09.2020, 17:28

+2,8

Относится к вкусовым качествам как к объективной, а не субъективной оценке - клиника.
То же самое можно сказать и про пост, в котором не рекомендуют брать ниже Б. Да кого вообще ебет что я с мазиком должен есть?!

28.09.2020, 17:35

-0,5

ОтноситЬся, простите пальцы толстые пропустил пока пельмешку ел.

28.09.2020, 17:36

+0,7

Таки качество еды - вполне объективный критерий. А вот субъективный вкус может расти из низкой пищевой культуры, неумения готовить, травм детства и "советских" привычек.
У меня соседка всё свои котлеты нахваливала: кто ел, все говорят "как в магазине". Но потом ей подсказали, что в магазине котлеты так себе по вполне объективным причинам.

28.09.2020, 17:49

+1,1

не поверишь, в конце 90-х работал в центре Москвы в кабаке, так шеф-повар, готовя пельмени у себя дома, всегда хлеб в фарш добавляла! )

вот тогда-то прихкел я!

28.09.2020, 18:10

-1,3

Таки хлеб добавляет объем, удешевляет продукт и делает самое дешевое мясо "мягче". В столовках хлеба в котлеты 60-80% напихивают, а некоторые теле- и ютуб- шефы этот ад в массы несут. Но хлеб в пельменях - это действительно новый уровень.

28.09.2020, 18:36

+0,2

а, простите, как измерить ваш "объективный" критерий не привлекая гурманов-дегустаторов и людей в принципе?

28.09.2020, 18:19

-0,4

Качество продуктов (в Совке, например, не было мясных коров, только молочные, поэтому нормального стейка из них не сделать, плюс вид откорма), их сорт (продолжая про мясо, это всевозможные отрубы и наличие субпродуктов в фарше), рецептура (пропорции ингредиентов). Но чтобы все это проверить, не проникая на производство под покровом ночи, придется все-таки пробовать. Если найдешь пельмени с толстенным тестом, с их какой-нибудь требухи с небольшим добавлением самого дешевого мяса и огромным количеством лука, тебе может даже понравится, тем более с мазиком, но объективно - это хуевые пельмени и вообще не пельмени.

28.09.2020, 18:46

-0,6

Пробовал ихние с мраморной говядиной - не впечатлили (да и еще за такую цену). А вот другие, скажем так обычные, вполне вкусные

28.09.2020, 19:32

0,0

АнтреКот

28.09.2020, 17:24

+1,0

Десять тысяч готовы, миллион еще на подходе... Михалыч!Да надоели уже твои пельмени!

28.09.2020, 20:32

+0,6

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

29.09.2020, 20:34

0,0

Покупаю пельмени с картошкой!

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

28.09.2020, 17:27

+14,9

З шкварками

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

ПроверкаСвязи

28.09.2020, 17:45

+2,2

Куме, так це ж вареники!

28.09.2020, 17:48

+6,0

Тю, куме, москалi таке не вимовять.

ПроверкаСвязи

28.09.2020, 17:50

-0,0

Нi, просто, не їсу я м'яса принципово. Я тільки випить іноді люблю.

28.09.2020, 18:27

+0,4

кінець всім сподіванням

30.09.2020, 04:44

+0,5

Пошел на рынок, купил вырезку, дома сам накрутил. Профит.

28.09.2020, 17:35

+0,7

А зачем на пельмени покупать вырезку? Есть куча кусков и пожирнее (мясо всё равно в фарш выкручивается) и при этом дешевле.

28.09.2020, 17:44

+1,1

Ну мне просто так нравится.

28.09.2020, 17:46

+0,3

большинство людей называют любое мясо без кости - вырезкой.

так, как на рынках тетеньки говорят всю жизнь.

28.09.2020, 18:12

+1,0

если я куплю мясо, то нахрен мне пельмени? Я лучше мясо пожарю.

28.09.2020, 18:36

+0,6

Жаренное мясо тоже заебывает.

Оху́евший

28.09.2020, 22:13

-0,6

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

28.09.2020, 17:42

+10,3

это уже вареники

28.09.2020, 17:48

+2,6

это уже оружие

28.09.2020, 17:56

+10,0

биологическое

28.09.2020, 19:33

+0,1

Из губ и анусов лубого животного =)

28.09.2020, 17:55

+2,1

Так они и стоят меньше сотни за кило. Хотя ашановскую продукцию. вообще стоит опасаться.

28.09.2020, 18:48

+0,3

Это лентовские

28.09.2020, 19:29

+0,8

,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

29.09.2020, 20:39

+1,5

И ни слова о мясе "механической обвалки" повсеместно встречающемся в пельменях

28.09.2020, 17:49

+2,4

Это "мясо" в основном встречается от категории В и ниже, ни разу не видел его в А и Б (хотя может везло).
Но вообще да, брать с него это крайне такое себе:)

28.09.2020, 17:55

+1,1

что это "ни разу не видел"? Вон на видео фарш вполне мягкий. Хрен же отличишь, не?

KirillTomagavkov

28.09.2020, 18:15

+0,8

Речь про состав. В составе его отдельно и пишут как "мясо механической обвалки". И подозреваю ввиду того как его производят - процент именно "мышечной" ткани там низок. По сему ни разу не видел его в составе при Б и выше.

28.09.2020, 18:29

+1,0

подразумеваю что если не ГОСТ а ТУ, то они спокойно могут написать все что угодно

KirillTomagavkov

29.09.2020, 12:07

0,0

Sub Zero рекомендует!

28.09.2020, 20:09

+0,0

а что тут происходит? сквозь щели выдавливаются остатки мяса, а с конца вылазят молотые кости?

28.09.2020, 21:46

+0,4

Как-то так, да.

Оху́евший

28.09.2020, 22:16

+0,5

Кошачий корм, особенно дорогой, по качеству чуть ли не лучше чем "человеческий". Во всяком случае мясо реально похожее на мясо и рыба похожая на рыбу.

28.09.2020, 17:52

+1,4

Сам пробовал или котэ подсказал?

28.09.2020, 18:39

+0,8

Сам пробовал :) Monge и Schesir на вид и на вкус прям как обычные человеческие консервы, только не соленые. Carny вообще как тушняк обычный выглядит и пахнет. А колбаски Мнямс вообще можно с пивом жрать, прикольные)

28.09.2020, 19:01

+1,5

Посмотри на консервы Gim Cat из тунца и сушенные анчоусы Trixie. Очень годно выглядят и пахнут. Он тунца консервированного в собственном отличается только более мягкой консистенцией (дольше варился) и отсутвием соли.

28.09.2020, 19:15

0,0

"прям как обычные человеческие консервы" - аж вздрогнул, даже не хочу знать, где ты ел такие консервы )

28.09.2020, 19:55

-0,2

Ты просто не видел. Это не бурое месиво как в дешманском вискасе, некоторые выглядят и пахнут даже лучше чем человеческий тушняк.

*MAX20,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево

28.09.2020, 20:13

+0,8

При цене в 150 рублей за 85 грамм? Человеческий тушняк дешевле выходит.

29.09.2020, 05:08

+1,7

Увы, у некоторых котов аллергия на тот "тушняк", что едят человеки. 300 руб./день — все ещё дешевле, чем лечить пушистому пидору глаза/желудок ;)

29.09.2020, 06:12

0,0

вот не пойму, зачем покупать крутые кошачьи консервы если можно купить обычные консервы коту?
или ту же рыбу, настоящую или кусок мяса. Дешевле же будет. Не понимаю

KirillTomagavkov

29.09.2020, 12:10

0,0

Причины 2:
1. Соль и специи, которые часто добавляют для вкуса в продукты для человеков могут быть как просто не полезны, так и опасны для здоровья кота. Они не всеядные в отличие от нас, можно повредить их печень и почки если давать подобные продукты.
2. Даже постные продукты могут быть напичканы гармонами и антибиотиками в опасных для животных концентрациях. Человек по массе минимум в 10 раз больше практически любого кота, для тебя такая концентрация будет незначительной, а вот у кота может начаться острая аллергия или еще какие осложнения.

Мне вот с котом повезло, он очень любит курицу, но если просто возьму магазинное куриное филе и просто сварю, без соли, приправ и прочее, кот будет есть с удовольствием, но потом у него начинается жуткая аллергия с разлизыванием всех лап, подмышек и прочих мест куда дотягивается язык до крови. Очень неприятная болячка, которую потом еще мазями и антигистаминными средствами лечить не одну неделю.

29.09.2020, 15:00

+0,1

Судя по нику - он сам себе подсказал)

28.09.2020, 19:08

-0,2

вчера видел на этикетке мясного продукта «категория Д»
это тогда что?

28.09.2020, 18:00

+0,3

Да.

28.09.2020, 18:04

+0,3

оно

28.09.2020, 18:09

+1,0

живое

29.09.2020, 20:16

0,0

Так выше же сказали: дерьмо!

28.09.2020, 18:07

+0,0

/Каждый
фены
ШПИК
ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ
ПРОДУКТ МЯСНОЙ ИЗ СВИНИНЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ
шпик «оригинальный, категории «д» упаковано ПОД ВАКУУМОМ
Состлп шпик. подл раститепыыа загустители (Е407. Е415). декстроза,
усилитель вкуса и аромата Е821. регулятор «ислотности Е451). стабилизатор Е4521. соль

28.09.2020, 18:09

+1,2

Таки шпик – сало. Сало категории А, содержащее менее 20% сала – это что-то странное.

29.09.2020, 00:06

+1,9

Кто-то видел в магазине А? Я за всю жизнь 3 раза видел Б. Все премиум пельмени с ценником 900р за кг все В.

28.09.2020, 18:07

+1,4

дай угадаю. ты только в пятёрочке смотрел?

28.09.2020, 18:12

+1,8

бляяяя а кажись верно. Чет грустно стало.

28.09.2020, 18:22

+2,3

пельменей категории А не существует, так что Б это для пельменей норм.

28.09.2020, 18:27

+6,8

Существует, но они и до обвала рубля и смены фасовки с килограмма на 666г стоили не меньше 600 рублей. Если не ошибаюсь Цезарь Premium (и они еще несколько видов выпустили). И вот еще:
https://sib.fm/news/2013/11/28/pelmeni-kategorii-a-pojavilis-v-novosibirske

28.09.2020, 18:59

-0,0

Да, пиздеть производители могут много чего. Категорию а для пельменей может дать только чистый говяжий фарш (из которого кстати норм пельмени не выйдут)

28.09.2020, 19:16

+1,3

Ты не веришь в постную свинину?

28.09.2020, 19:26

-0,5

>Сальников
ГМО в составе пельменей отсутствуют, однако в нем были обнаружены ДНК сои и не заявленное в маркировке мясо птицы. Количество жира и белка в продукте ниже заявленного в маркировке; кроме того, содержание белка ниже установленного заявленным в маркировке ГОСТом.
https://altai.aif.ru/society/roskachestvo_proverilo_48_torgovyh_marok_pelmeney

>Цезарь Premium

Ь .„ремиум». >
^ьмеНИ ' мйСОСодержащие в 1в. ,е категории В фабрика , оТОвИтель: ООО 'МО.'ПЗКО' Россия
оженные ‘ яЯ обл., Всеволожский о-» -?. Ленин/р Тел. +7(812)321-85-35 Адрес
!одсгваЯ- РОССИЯ. 199106. Г.Санкт-Петербург евский остров 19-Я линия, д.32. корп2 Состав иуи ная хлебопекарная

28.09.2020, 19:21

+2,7

Значит, хуево помню.

28.09.2020, 19:44

+0,1

у нас в Красноярске в обычных Коммандорах Б категория пельменей вполне распространена, около 400р за 800 грамм пачки.
Видел пару раз категорию А, но не шибко понравились они мне, думаю почти чистое мясо в пельменях - не очень:(

28.09.2020, 18:54

+1,2

Ел несколько раз категории "А" - чистое мясо в пельменях это ЗЛО! Вот реально если сам фарш с лучком делаешь - пельмень намного вкуснее, но вкусы у всех разные.

28.09.2020, 21:33

+0,1

Я видел А, в магазине под домом, обычный магазин молочки, там и колбаса "а" и сосиски, очень вкусные

КатлеткаМьяса

29.09.2020, 02:28

0,0

В институте на лекциях "Технологии продуктов питания" преподаватель нам говорил что пельмени честной категории А бывают только у бабушки которая сама провернула фарш и сама их слепила. А в наше время найти честную категорию Б становится все сложнее.

йцукен123

28.09.2020, 18:10

+0,8

бабушки пельмени обычно из свинины делают, чтоб и бульон понажористей был, а не из постной говядины. так что и тут промах.

28.09.2020, 21:52

+1,8

а где коммент о 50% говядины делся под моим комментом?
где бы сельская бабушка взяла говядину после закола свиньи чтобы добавить к пельменям?

29.09.2020, 20:47

0,0

ТУ это же технические условия создания продукта. они не обозначают лучше или хуже продукт. это просто такой же набор правил, что и ГОСТ. ТО есть, надо смотреть именно на конкретные правила и стандарты производства, а не на буковки ТУ или ГОСТ.
Короче считаю, что обозначение ТУ не значит, что оно на "ранг" ниже ГОСТ.

28.09.2020, 18:31

+2,0

ТУ это не набор правил это отсутствие набора правил(потому что сам производитель эти правила и пишет). Единственное что ТУ не должно быть ядовитым. ГОСТ это ТУ от государства внешнее.

Есть мнение, что писать стандарты и проверять их исполнение должен кто угодно но только не сам производитель, иначе сама идея стандартов теряет смысл.

29.09.2020, 02:40

+0,6

Кто нибудь, из граждан РФ, сфотайте мне пачку пельменей категории А.
В этом блядском Мираторге, пельмени с "мраморной говядиной" - Б категория.
Ни разу не видел А категорию.
В Азбуке Вкуса смотреть?
Проще просто так мясо с хлебом жрать.

28.09.2020, 18:39

+4,8

Не бывает нормальных пельменей категории А, их тупо невозможно есть будет. Мы делаем сами, из "своих" хрюшек, так вот без нормального количество сала пельмени просто невкусные, деревянные. Суть не в категории, не для каждого продукта "категория А" это хорошо.

28.09.2020, 20:03

+7,7

Хорошо говорить "жрите хорошую еду", когда много зарабатываешь.
А когда живёшь в провинции - ешь своё Г, запивай водой, и не бузи. Ишь, харчами перебирать удумали...

28.09.2020, 18:39

+2,8

Ну слушай, я не хочу хвастаться. Живу на Урале в городе с населением 450к. При желании можно питаться нормально даже не имея много денег. Главное желание.

йцукен123

28.09.2020, 21:03

+0,2

Да я тоже питаюсь нормально. Лучше чем дешёвые пельмени покупать - можно купить норм мяса, на выходных их перемолоть в фарш и кинуть в морозилку, поедая хороший продукт в течении недели.
Речь идёт о категории граждан, которая не сидит на реакторе - пенсионеры, не лжецы и много-многодетные не девственники.

28.09.2020, 21:38

+1,0

Ну этим никто кроме них не сможет помочь.

йцукен123

29.09.2020, 07:32

+1,5

Как говорил мой коллега: "Мясо мех. обвалки 23 категории перемалывается вместе с собачьей будкой"

28.09.2020, 18:53

+1,4

а че у них есть категории ??

28.09.2020, 18:58

-2,5

В Киеве пельментосы "Рудь" беру в Мегамаркете. Крайне клевые. Но часто бывает, что вначале что-то делают норм, а потом говно становится. Так что этот коммент имеет срок годности.

28.09.2020, 19:56

+0,2

если я не путаю, эта торговая марка существовала ещё в то время, когда я смотрел телевизор. А это было много лет назад.

28.09.2020, 23:32

0,0

Вот такие мне очень нравились. Не помню, Б они или всё-таки В.

$кие пйЖи'эн Псль^ы \И арс говядина 100% шп,Приколы про еду,Пельмени,жратва,хрючево$

Котолюбов

29.09.2020, 02:39

+0,2

Я многое узнал из комментов сегодня, спссибо, аноны.

Стальной Гвоздь

30.09.2020, 11:01

0,0

Похожие посты ↓↓↓

1245290, 4515458, 4658211, 4708996, 4403948, 4701568, 4508590, 4763024, 4870481, 4880534, 4487175, 4560879, 4824914, 4819355, 2886314