Арестант смотрит на тебя как на петуха.
19.06.2017, 12:07
Но петух же не млекопитающее...
бройлеров часто выращивают именно петухов (за то же время, что курица - набирают почти в полтора раза больше веса).
плюс - некоторые производители выращивают каплунов (кастрированный петух). такой петух в полтора-два раза крупнее обычного петуха, но при этом - мясо мягкое и нежное, как у молодой курицы. для простой жарки (на сковороде) их мясо жирновато, а вот для вертела, или запекания - в самый раз.
плюс - некоторые производители выращивают каплунов (кастрированный петух). такой петух в полтора-два раза крупнее обычного петуха, но при этом - мясо мягкое и нежное, как у молодой курицы. для простой жарки (на сковороде) их мясо жирновато, а вот для вертела, или запекания - в самый раз.
кстати, таких каплунов в деревнях использовали в том числе для насиживания. из за огромного размера и малой подвижности, будучи лишенным полового инстинкта (драться с другими петухами и ебсть кур) - эта зверюга спокойно заменяла несколько наседок. после чего вылупившиеся цыплята ходили за этим динозавром, а он их люто и беспощадно защищал (благо, размеры с некрупного индюка вполне позволяют), разъёбывая в кровь даже лисиц. в дореволюционной России каплун был весьма распространен, однако после революции - о нем надолго забыли.
о бройлерах же - их выращивают под зелеными лампами (зеленый цвет снижает агрессию, плюс - повышает у кур аппетит), циклы освещенности меняют несколько раз в сутки (то есть - за 24 часа курам несколько раз делают "день-ночь", и куры стараются быстро и много есть, после чего - сразу спят, не тратя энергию и не разрабатывая мышцы), плюс - питание у них богато витаминами и микроэлементами, что так же благотворно сказывается на их росте.
о петушином мясе в пищу - для жарки, или запекания оно жесткое и жилистое. для варки - идеально. та же "ариса" (армянская пряная похлебка) - это нечто запредельное по сожрабельности. идеальным для ее приготовления будет самый злобный и драчливый петух: я хз почему, но их мясо реально вкуснее и наваристее.
о бройлерах же - их выращивают под зелеными лампами (зеленый цвет снижает агрессию, плюс - повышает у кур аппетит), циклы освещенности меняют несколько раз в сутки (то есть - за 24 часа курам несколько раз делают "день-ночь", и куры стараются быстро и много есть, после чего - сразу спят, не тратя энергию и не разрабатывая мышцы), плюс - питание у них богато витаминами и микроэлементами, что так же благотворно сказывается на их росте.
о петушином мясе в пищу - для жарки, или запекания оно жесткое и жилистое. для варки - идеально. та же "ариса" (армянская пряная похлебка) - это нечто запредельное по сожрабельности. идеальным для ее приготовления будет самый злобный и драчливый петух: я хз почему, но их мясо реально вкуснее и наваристее.
не по понятиям
Скорее всего, они на то и рассчитывали
редактор сказал "так даже лучше"
Стендап-кот эту новость писал
А заголовок был многообещающим...
Гриль зашкварчил
"Монобровь" в теги же.
