Jenny Dolfen artist Эовин Рохиррим Атани Арда Фарамир Нуменорцы Fantasy art ...фэндомы 

Éowyn and Faramir

Jenny Dolfen,artist,Эовин,Рохиррим,Атани,Арда,фэндомы,Фарамир,Нуменорцы,Fantasy,Fantasy art,art,арт
Развернуть

Jenny Dolfen Fantasy art artist Маэдрос Феаноринги Первый дом Нолдор Финрод Маглор ...Квенди Арда фэндомы Третий дом 

Finrod Felagund joins Maedhros and Maglor hunting in Eastern Beleriand

Jenny Dolfen,Fantasy,Fantasy art,art,арт,artist,Маэдрос,Феаноринги,Первый дом,Нолдор,Квенди,Арда,фэндомы,Финрод,Третий дом,Маглор
Развернуть

Justin Gerard artist грифон существа Fantasy art 

Justin Gerard,artist,грифон,существа,Fantasy,Fantasy art,art,арт
Развернуть

История познавательно фото воины маньчжуры доспехи всадник Реконструкция 

Современная реконструкция тяжеловооруженного воина чжурчжэней

Чжурчжэ́ни (чжуличжэнь, нюйчжэнь, нюйчжи, кит. трад. 女眞, упр. 女真, пиньинь: nǚzhēn) — племена, населявшие в X—XV веках территорию Маньчжурии, Центрального и Северо-Восточного Китая, Северной Кореи и Приморья, основатели китайской династии Цзинь.
ÜPlibP- / { 0 ЩЯ Ь (\ i I ' [ Ж т 4 Шш л i,История,познавательно,фото,воины,маньчжуры,доспехи,всадник,Реконструкция
Развернуть

inktober Fantasy art Dungeons & Dragons классы ДнД расы существа ilina naydenova под катом продолжение 

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

\ I \ И ft [si Cv>iV £л.,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 / 1 Mr i 1 lUm,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 Iuv\o Kl 6<yà<i*\o\l<K,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

bicvyd^os/ CK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

 ’ X/V2?,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

Ti Ч » • 1ÜV№ N^yaeV>OVCK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

IL \ y\ a ^ a y desova,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение

i liVH\ NUy^OovCK,inktober,Fantasy,Fantasy art,art,арт,Dungeons & Dragons,Подземелья и Драконы, D&D, dnd, днд,классы ДнД,расы,существа,ilina naydenova,под катом продолжение


Развернуть

Scott Duquette Fantasy art дирижабль красивые картинки 

!Д 4 ^%Л 1 4 i V« я Uktnl ш '' W 14. . i ч " Шк LJ SS i à к * 111,Scott Duquette,Fantasy,Fantasy art,art,арт,дирижабль,красивые картинки
Развернуть

Matt Rhodes artist Tellurion Fantasy art красивые картинки 

Matt Rhodes,artist,Tellurion,Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки

Matt Rhodes,artist,Tellurion,Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки


Развернуть

West Studio Fantasy art красивые картинки пейзаж драконы 

West Studio,Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки,пейзаж,драконы
Развернуть

из Одессы с морковью Денис Гондюк еда кулинарный реактор фэндомы Литературная кухня длиннопост под катом еще мясо 

Йоркширский пудинг и мясо бонусом. Джеймс Хэрриот. «Из воспоминаний сельского ветеринара»

Здравствуй, честной народ. Давно хотел добраться до этого замечательного блюда, и вот наконец «дошли руки». В прошлом году я имел удовольствие прочесть книгу Джеймса Хэрриота «Из воспоминаний сельского ветеринара». И знаете что, ребята? Меня, как оказалось, зря смутило название. Я ожидал монотонного и размеренного повествования средь скучных и серых ландшафтов Англии.. А получил добрую и спокойную историю увлеченного своей работой человека среди простых людей и животных. Тут нет драмы и закрученного сюжета, не сыщешь интриг и дворцовых переворотов и никто никого не протыкает даже завалящей шпагой, но зато тут полно интересных историй о честных людях, о доброте, помощи и понимании. И все это не выглядит слащаво и приторно, как может показаться. Я настоятельно рекомендую приобщиться к прекрасному, найти себе подходящее кресло с торшером и вечером получить удовольствие от книги.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


Теперь ближе к телу: в произведении полно моментов связанных с гастрономией и даже есть отдельное дополнение с рецептами. В этот раз я выбрал старое-доброе английское блюдо - йоркширский пудинг. Дабы было что вам рассказать, я попробовал несколько вариантов. 

Понадобится следующее:
- 200г муки
- 200-220мл молока
- 4 яйца
- щепотка соли
- растительное масло


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


Как готовить:
- В большую миску вбить яйца и влить молоко.
- Через сито всыпать муку и размешать венчиком. Если тесто получается густым, влить еще 20-30 мл молока. Тесто должно быть жидким, по консистенции напоминать блинное и быть однородным и без комков. Хорошо размешать венчиком. Добавить соль.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


- В порционные формы, рамекины, формы для маффинов или кексов влить растительное масло. Примерно по полсантиметра в каждую.
- Поставить форму с маслом в духовку, разогретую до 220С на 15 минут.
-Перелить тесто в удобную кружку или сотейник с носиком, дабы вливать тесто было сподручнее.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


- Достать форму с маслом. Будьте аккуратны и на наступите на кошку в процессе, когда будете нести форму. Я чуть не перевернул все на себя, пока нес все это счастье, чтобы сфотографировать. Кошки коварны.
- Влить тесто в формы до краев. У меня как раз хватило на все.
- Запекать 12-15 минут, пока тесто не станет уверенно золотистым и красиво подпеченным.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


Есть желательно в горячем или теплом виде.
А в качестве бонуса я предлагаю вам один из своих любимых вариантов запекания «дарницкой котлеты». Это, кто не в курсе, часть свиной ножки, на косточке. Весьма удачная штука с небольшим содержанием жира и крайне вкусная штука, вообще. Ищите у себя в магазах или рынках и готовьте. С ней можно придумать кучу вариантов.
- В этот раз я раскрыл мясо, натер смесью паприки, кориандра, порошка лука и чеснока и черного перца с солью. Да порезал несколько вяленых помидорок.


■ сЛ* (~ Мп,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


- Каждый кусок связать ниткой, приправить солью и перцем и обжарить в небольшом количестве масла по паре минут с каждой стороны. До золотистого цвета. (в данном случае тут 4 стороны)
- Поместить мясо в духовку, влить в форму на сантиметр воды или бульона. Я в форму кладу пару веток розмарина и несколько зубов чеснока.
-Запекать при 200с – час-час двадцать. Тут зависит от духовки и размера. Под настроение можно смазывать мясо жидкостью из формы. Тут, кто как хочет. Я не делаю - за час у меня и так сочно получается.
- Все. Теперь осталось только дать мясу немного отдохнуть и можно доставать любимую вставную челюсть из банки.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


Технические вопросы и замены:
- Такой йоркширский пудинг можно делать и в обычной форме для запекания: керамической и даже советской, алюминиевой или чугунной. Все также: наливается масло, раскаляется в духовке и туда выливается все тесто. То есть получится один общий пудинг, а не порционные, как в данном случае. Так тоже получается вкусно, только быстрее и проще. Единственное, не так элегантно и удобно, как по мне. Тут взял один пудинг и ешь, как булочку.


из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


- Я где-то в английском источнике вычитал, что часто над пудингом ставили на решетке мясо и вытекающие соки делали пудинг вкуснее. Я пробовал с половиной ленты бараньих ребер - мне не понравилось. Вернее ребра ок, а внешний вид пудинга меня не вдохновил. Возможно где то в лесу, в печи это будет резонно, но дома тут я такое не оценил.
-Проконтролируйте момент разогревания масла в форме: оно должно быть хорошо разогрето и при вливании пузыриться)
- Насчет мяса: тут все, как обычно упирается в фантазию: я пробовал по классике с чесноком и зеленью, с курагой, с черносливом, с беконом и с анчоусами и оливками. Так что смотрите, что более импонирует вашим вкусовым предпочтениям
-В принципе, вместо дарницкой можно брать и другие части с жировыми прослойками.


■чйьНА^ 1ГГ :ШТм ЧИР4 f ^ \ V * % * V к •,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,приколы про еду,кулинарный реактор,фэндомы,Литературная кухня,длиннопост,под катом еще,мясо


Выводы: классная и дико удобная штука. На этом можно бы и остановиться, но я разверну ответ. Пудинги готовятся элементарно и при довольно простом исполнении я не ожидал такого результата. Они мягкие и пористые, их классно есть как в прикуску с горячим мясом, так и макать в соус. А еще здорово разрезать, смазать сливочным маслом, выложить малосольную красную рыбу, немного укропа и сбрызнуть лимонным соком. Под чашку кофе получается вкусно. Да и вообще эти пудинги мне понравились, как вариант к завтраку: кусок ветчины, паштет, малосольная рыба и ломтик огурца, яичница глазунья, красная икра в конце концов- тут есть, где проявить фантазию.

По-хорошему - такие пудинги лучше есть сразу, в холодном виде они не такие воздушные, но все же. Рекомендую делать больше.
О, за мясо забыл. Удачное сочетание, можно с помидорами экспериментировать дальше. Мясо мягкое и ароматное, с легкой помидорной кислинкой внутри. Понравилось.

Развернуть

день святого валентина праздник фото оружие мушкет познавательно Оружейная эстетика 

Мушкет "Св. Валентина"

Одноствольный кремневый мушкет мастера Якоба Вальстера, 1765 года, Нассау, Германия. Имеет вороненный сердцевидный ствол как и замок инкрустированы золотой проволокой, изображениями листьев, цветов и охотничьих трофеев. Приклад, инкрустированный серебряной проволокой, и витой шомпол выполнены из древесины грецкого ореха. Выпускал пули в форме сердечек.

день святого валентина,праздник,фото,оружие,мушкет,познавательно,Оружейная эстетика

день святого валентина,праздник,фото,оружие,мушкет,познавательно,Оружейная эстетика

день святого валентина,праздник,фото,оружие,мушкет,познавательно,Оружейная эстетика

день святого валентина,праздник,фото,оружие,мушкет,познавательно,Оружейная эстетика



Развернуть