Интересные факты о текиле

Все мы хоть раз в своей жизни пробовали текилу или, по крайней мере, слышали про ее существование. В последнее время этот мексиканский алкогольный напиток стал особенно популярным и его охотно употребляют далеко за пределами родины. Чтобы поближе познакомиться с этим спиртным напитком и блеснуть знаниями о нем на вечеринке, предлагаем познакомиться с 20-ю интересными фактами о текиле. 
,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Настоящую текилу делают исключительно из сока Голубой агавы (Agave Tequilana Weber).

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Мачете используемое для рубки листьев Голубой агавы называется «Coa», оно имеет круглые лезвия.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Мужчин, занятых на сборе агавы и использующих мачете Coa называют Jimadors

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Сырье для производства текилы получают из сердцевины (или пинья) агавы, которая может достигать веса 90 кг.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост


В середине 20-го века, в Калифорнии началась паника из-за того, что жители посчитали текилу психоделической. Это произошло из-за путаницы в названии ингредиентов напитка, калифорнийцы перепутали мескаль с мескалином (психоактивным алкалоидом пейота).

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Физики Национального Университета Мексики придумали способ делать искусственные алмазы из текилы. К сожалению, синтетические алмазы слишком малы, чтобы превратиться в ювелирные изделия, но они вполне могут быть использованы для промышленных целей.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Бутылка Текилы, если она не вскрыта, может храниться очень продолжительное время. Однако, как только вы ее откроете, у вас будет примерно один-два месяца до того, как напиток окислится и испарится, а качество текилы будет безвозвратно утеряно.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Определенные сорта текилы и в наше время производят с использованием старинных методов. Некоторые производители премиум-текилы, такие как «Patr?n», до сих пор используют старинную технологию, в которой 2-тонные колеса из вулканического камня медленно давят сок из сердцевины агавы. Сок и волокна голубой агавы, затем помещаются в сосновые бочки для дальнейшего брожения. На заводе «Patr?n», более 60 пар рук прикоснутся к каждой бутылке, прежде чем она будет отправлена на склад.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Так же, как настоящее шампанское должно быть родом из Франции, текила должна быть произведена исключительно в Мексике, как правило в штате Халиско. Также для производства текилы считаются приемлемыми штаты Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

MEXICO
CATECAS
VERACRUZ
LLAVE
Untied Stdiss of Amend»
BAJA
CALIFORNIA
SONARA
it* Cca/ot
ttcei/ot
Ah/>•
BAJA v
CALIFORNIA ' OUR
TAMAUUPA3
Mi tun
vu'jrtc
QCt: AS
SAN LUIS
NAYARIT A\ P0T0SI
I tut 7c# i Utrist
JALISCO	,
(the	Mtxle
Mev/utwmo	CltyO
COLIMA MlCHOACAN*!*
™ DE OCAMPO

Самым распространенным заблуждением является, мнение, что истинная текила должна иметь червяка на дне бутылки. Но червь, или gusano, на самом деле встречается в текиле более низкого качества, например в мескале, и используется, скорее, как маркетинговый ход. Gusano – это личинки одного из видов моли, которая живет на агаве.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Jose Cuervo был первым в коммерциализации рынка текилы. Он не менее реален, чем Джек Дэниелс, Джим Бим или капитан Морган.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Инкрустированная бриллиантами бутылка «Hacienda La Capilla» – это самая дорогая текила в мире, она стоит около $3,5 млн.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

По законам Мексики, текила должна иметь не менее 51% сока голубой агавы

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Джордж Клуни владеет своей собственной маркой текилы

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

24 июля – Национальный день текилы

	[ ittSl
	Ц 4^r>l,песочница,текила,интересные факты,длиннопост


Многие считают, что текилу делают из кактуса, но агава фактически является лилией.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Агаве необходимо примерно 8 лет, чтобы достигнуть уровня зрелости, пригодного для заготовки и применения в производстве текилы.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост

Мексиканское правительство обладает исключительными правами на название «Текила»

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост


Текила не создает подавленного настроения, а наоборот, всегда активизирует нервную систему, когда употребляется умеренно.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост


Текила – это одна из немногих вещей, которую иностранцы признают однозначно мексиканской.

,песочница,текила,интересные факты,длиннопост