О новых открытиях в еде, или веган с хумусом
В общем, вышло так что в Новогоднюю ночь на квартире, где происходило все празднование, мне встретился человек - веган! (лол, первый мой опыт контакта с таким субъектом, в нашем мухосранске обычно так не выебываются)
Всю ночь Веган был на позитиве, никого не пытался агитировать вступить в "свою религию", правда за столом держался поодаль от Оливье, Шубы и прочих классических закусок. Вместо этого перед собой он поставил тарелку с сырыми овощами (морковка, нарезанная паприка и что-то еще) и активно макал овощи во вторую тарелку со светло серого цвета кашкой. И так как мне стало любопытно, я решил разузнать, что это итд.
Веган рассказал что масса цвета светлого кала, куда он макает овощи, это хумус - гороховое пюре, если простыми словами. Любезно дал попробовать, оказалось, в принципе, неплохо. Между делом я вспомнил, что что-то такое герои ели в к/ф "Не шутите с Зоханом"
Дальше разговор разошелся и о всяком другом, но между делом веган торжественно вручил мне пол банки этого хумуса с собой. Мол, дома поешь, проникнись еще, раз понравилось. Я не возражал. Так что следующим вечером вскрыл банку и решили перекусить.
Вскоре обнаружил проблему, что эту штуку едят с овощами, а после НГ все овощи дома существовали исключительно в порубленном виде в различных салатах (в магаз идти не вариант)
Пришлось искать альтернативу - нашел сыровяленые колбаски!
Получилось вполне годно - к пробе рекомендую! Не прямо настолько, чтобы делать хумус постоянной частью своего рациона, но для разнообразия в качестве соуса эта штука очень порадовала.
Всем приятного аппетита, если кто-то подъедает снеки перед Реактором! Мой перекус удался.
"Таак, что там Бориска интересного про еду расскажет?"
Отличный комментарий!