Сыр

Сыр

Подписчиков:
18
Постов:
450
Cum in Cheese
MMurrd Coud» «fift-w with in* ir«Mio*\>i Dutch (twee »pKw cumin
Pjmn* 5uss«:oo - luun Aeafmu We am
1 PIECE,Сыр,Приколы про еду,cum in cheese

Отличный комментарий!

Так зачем переворачивают ответ будет? Чтобы этикетка сверху была?
Для равномерного распределения влажности внутри головки. А в данном случае - башки. (И как следствие равномерной бактериальной ферментации и равномерного вкуса в итоге). Если не переворачивать, верхушка высыхает и трескается. Чем моложе сыр, тем его чаще надо поворачивать. Чем он старше, тем реже. В зависимости от сорта конечно, ну так на вскидку: свежесвареный сыр поворачивают два раза в неделю. Сыр 3 лет, поворачивают два раза в год.
На фестивале сыра в Адыгее изготовили рекордную для России сыр-косичку длиной 189 метров и весом 195,8 кг. Косичку плели 12 человек в течение суток, затратив на её варку 2,5 тонны молока. Достижение зафиксировано в Книге рекордов России.
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме Сыр (+450 постов - Сыр)