Тогда получается чисто теоретически можно гнать самогон из спермы. Там вроде тоже есть сахара. Спермовуха special for pidors лол
Это ты прикинь сколько материала доить придется, там бактериям чтобы выработать нужное количество спирта придется столько белка пожрать, что они сами спортзал откроют
Скорей сахар лишний. В кабачках и так есть свой. Во всяком случае рецепт бурячихи не предполагает никакого сахара. Правда вкус и запах у продукта - закачаешься.
Скорей всего, либо чтобы дрожжи быстрее размножились и активнее "жрали" кабачок.
Некорректное сравнение.
При использовании зернового сырья за несколько этапов крахмал, вероятно, ферментированием при нагревании, превращают в моносахариды, в т.ч. декстрозу.
А сравнивается с сахаром, будто с ним ничего поделать нельзя.
Когда как также, и даже проще, можно взять сахарозу, и разложить на глюкозу и фруктозу, просто проварив с добавлением кислоты, и потом по желанию нейтрализовав щёлочью (варка инвертного сиропа, кислотный гидролиз сахарозы).
И, так или иначе, это не "повышение выхода спирта", а "удаление нежелательных примесей", ёпта.
Когда как также, и даже проще, можно взять сахарозу, и разложить на глюкозу и фруктозу, просто проварив с добавлением кислоты, и потом по желанию нейтрализовав щёлочью (варка инвертного сиропа, кислотный гидролиз сахарозы).
И, так или иначе, это не "повышение выхода спирта", а "удаление нежелательных примесей", ёпта.
Удаление нежелательных примесей у тебя при дистилляции происходит, зерновые уже осахаренные берутся уже для браги в виде сусла, это же не пиво. Сахар это дисахарид, а декстроза это моногидрат почти чистая глюкоза из-за этого ее распад проще и выделяется меньше вещей распада, чем это делается с сахаром. Возьми сахар с водой размешай и добавь дрожжей, тоже самое с глюкозой можешь сделать или декстрозой, подержи недельку теплом месте от 24 градусов но не жарче 31 градуса, запах будет вообще небо и земля.
♂Dicks♂троза
Кстати, а почему тогда декстрозу а не мальтодекстрин? Он же еще проще не глюкозу распадается, вроде.
Углеводов в кабачке не больше 5%, без добавленного сахара тут никуда.
То есть в рецепте из поста в 4кг кабачков максимум 200 г углеводов, и 1 кг нормального чистого сахара (который, судя по присутствию кислоты предполагается инвертировать).
Так что имхо это каша из топора.
Из обычного буряка (бордово-красный) никто сахар не делает. Сахар делают из сахарного буряка (белый).
Бурячиху делают зачастую именно из обычного буряка. Дальше уже идут варианты.
Бурячиху делают зачастую именно из обычного буряка. Дальше уже идут варианты.
Когда отлично посидел с друзьями, а потом сам отлично посидел потому что кабачки были в рецепте лишними.
Зовите Крастера
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!