Мы стали забывать, что кило нормальных пельменей стоит больше, чем кило мяса
Даже если напишут "Категория «А»", то всегда можно больше налепить теста, вес то указывается не начинки, а всего продукта. Сырьё для фарша тоже можно всегда хитрить, Категория А - это 80% мышечной массы, но никто не говорил о соотношение тесто / мясо и о качестве этого самого мяса и с каких частей оно взято.
Никаких производителей ни в чём не обвиняю, но слишком уж часто пишут на пельменях эту категорию А, но вкус как у картона.
Никаких производителей ни в чём не обвиняю, но слишком уж часто пишут на пельменях эту категорию А, но вкус как у картона.
В ермоленно хорошие, за 350 рублей за кило очень вкусные
>+- нормальные пельмени можно найти за ~200-250 сейчас
Если ты говоришь про УПАКОВКУ, то возможно если в ней 300-400 грамм.
>я на оптовке нашел неплохие за 100р за кило, но там тесто невкусное
Ты пробовал посмотреть их состав и спросить о сроке годности? Потому что они выходят в несколько раз дешевле, чем мясо. Или там весь пельмень это кусок невкусного теста с вкраплением мяса?
Если ты говоришь про УПАКОВКУ, то возможно если в ней 300-400 грамм.
>я на оптовке нашел неплохие за 100р за кило, но там тесто невкусное
Ты пробовал посмотреть их состав и спросить о сроке годности? Потому что они выходят в несколько раз дешевле, чем мясо. Или там весь пельмень это кусок невкусного теста с вкраплением мяса?
К сожалению дома нету пачки чтобы сфотать,вот фотка которую в инете нашел, но обычно я беру вот эти пельмени, по ценнику 215р. Пачка не килограммовая, но вот на оптовке как раз есть их килограммовая версия за 100р, но там мало начинки и невкусное тесто, но за 100р за кило вообще жаловаться не на что.
вот пачка другого производителя, которая была дома. Цена- 200р. Лично мне они не так нравятся, но они на уровне "среднее" по вкусу.
я не пытаюсь доказать, что пельмени за 200-250р лучшие в мире, но они норм, если поискать. Мираторги цезари и прочее- лютый кал за бешеные деньги по сравнению с этим. А вообще лучше лепить пельмени самому.
я не пытаюсь доказать, что пельмени за 200-250р лучшие в мире, но они норм, если поискать. Мираторги цезари и прочее- лютый кал за бешеные деньги по сравнению с этим. А вообще лучше лепить пельмени самому.
Более того, это всегда выходит вкуснее.
Даже самые дорогре пельмени ни чета сделанным вручную.
Даже самые дорогре пельмени ни чета сделанным вручную.
Это если пельмени с мясом а если с идентичным натуральному то не дорого
Местный производитель почти всегда выгодно и зачастую вкусней, завидую что есть развесные местные.
Это когда не оказалось лобстеров под рукой
Фрикадельки из фарша(+яйцо и по вкусу приправ) дешевле слепить.
Так что пельменный суп не для бедных, он для ленивых
Так что пельменный суп не для бедных, он для ленивых
О, пельменный суп наварили.
Рецепт для холостяков: в магазе в том же отделе что и пельмени берём замороженный салат или любое другое фрукто-овощное блюдо, например ризото. Варим пельмехи, в соотношении 2к1 месте с ними варим этот салат. По желанию варим там же рис или горох. Итого - полчаса и 0 усилий.
Пельмени едят не от недостатка средств, а от недостатка времени. Если у тебя мало средств, то какой вообще тебе смысл покупать пельмени? В их стоимость входит дохера всего, что тебе нахер не сдалось. Хочешь мясного - купи фарша, смешай его сам с яйцом, луком (можно и без лука) и с накрошенным старым хлебом, катаешь фрикадельки и кидаешь в варево.
Когда я был нищим, я покупал куриные шеи(это и бульон, и мясо), печень(очень сытно и дешево), и прочие недорогие запчасти животных. Но - тогда не было ещё дешёвого фарша механической обвалки. По сути, то же мясо с костей.
На самом деле, кило куриных шей стоило на уровне с ценой картохи, а это мясо. Жрать его - да, неудобно, но тогда это меня не парило.
Любые готовые продукты или полуфабрикаты покупать ради экономии - реально тупо.
На самом деле, кило куриных шей стоило на уровне с ценой картохи, а это мясо. Жрать его - да, неудобно, но тогда это меня не парило.
Любые готовые продукты или полуфабрикаты покупать ради экономии - реально тупо.
У меня в соседнем районе в каком-то селе делают офигеннейшие пельмени, разные начинки и веса... Но у них цены - мама не горюй! - 380р за 1000 грамм классических свино-говяжих.
Зато по вкусу - самое близкое к домашним
П.С, вдруг кому интересно - пельмени называются "Годекшурские", делают в Удмуртии. (родине слова пельмень кстати)
Зато по вкусу - самое близкое к домашним
П.С, вдруг кому интересно - пельмени называются "Годекшурские", делают в Удмуртии. (родине слова пельмень кстати)
Отличный комментарий!