С одной стороны хотелось бы на рецепт взглянуть, а с другой все равно в домашних условиях не будет ни возможностей, ни сил такую красоту делать.
а вот эта красота сверху не развалится, когда резать начнёшь?
нет, "конструкция" скреплена желатином
То есть это просто большой чизкейк, на который настругано малины и маракуйи с кожурой?
Это инжир
Я буду все отрицать
Настругал в торт, а теперь отрицаешь.
И это отлично
А вот всю эту листву кладут исключительно ради внешнего вида?
Это разве не мята?
Жевать целые листки мяты с черешками такое себе
не только ради вида. некоторым нравится сожрать десерт (выпить коктейль) и зажевать свежей мятой. бодрит и освежает, знаете ли.
Вот ещё бы фото в разрезе...
Вот он - торт моей мечты! Тооооооооорт! Добавить бы клубники, и я грохнусь на пол от удовольствия.
По борту бы какую отделочку ягодами чи кремом, а-то смотрится как гламурный бетон. Субъективное мнение, извините.
Внурть бы ещё прослойку из персикового йогурта с самим персиком и чай с бергамотом и я кончу себе в трусы.
кстати, "японский заварной бисквит" - как делается? или покупной?
заваривается тесто на малиновом пюре, потом в нео добавляются взбитые с сахаром желтки и меренга, потом из этой массы печется тонкий бисквит
о, есть что попробовать когда нападет кулинарный зуд )))))
А что за фрукт дольками нарезан? Не видел такой ни разу.
инжир свежий
Спасибо, буду знать
Хз, у меня этот торт не вызывает желание его попробовать.
Потому что ты охуевший
А можно рецепт?
Неплохо бы на все рецепты поставить тег "кулинарный реактор"
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться