Японский пост-рождественский тортик

Обычно торты в Японии стоят дорого, около 3000 йен (~2000р) и выше.
Но на следующее утро после рождества, их можно купить с 50% и более скидкой.
(т.к. считается их нужно употреблять только в рождественскую ночь, но никак не после. После он мало кому интересен).
А видео как их делают можно поглядеть тут, там хоть и корейское производство, но в Японии точно так-же.
Олень, зелёные листики и веточка с ягодами - декоративные. А печеньки, клубника и малина - натуральные и свежие. Красная посыпка края - из засахаренных лепестков чего-то типа бергамота (судя по запаху).