Жидкие питательные среды.

Приветствую всех реакторчан! Сегодня хочу немного рассказать о жидких питательных средах. 

 1. Мясо-пептонный бульон. Это основная среда, т.е. там растет большинство микроорганизмов. Рост проявляется появлением помутнения, осадка, взвеси, хлопьев и т.д. Среда не позволяет получить выделенную культуру, т.е. можно говорить только о наличии каких-либо микроорганизмов. Если идет проверка стерильности, то этого вполне достаточно. При необходимости с мясо-пептонного бульона идет пересев на плотные питательные среды. 
,лаборатория,наука,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,микробиология,песочница


2. Бульон Сабуро. Это элективная среда, т.е. она создана для выращивания определенных микроорганизмов. В данном случае плесневых грибов и дрожжей. В среду добавляется антибиотик, который подавляет рост других микроорганизмов. Внешний вид очень похож на мясо-пептонный агар, поэтому фото не прикрепляю. 
3. Среда Кесслера. Это Дифференциально-диагностическая среда, т.е. она способствует определению вида и ли группы видов по ферментативной активности. В данном случае - бактерий группы кишечной палочки. При расщеплении лактозы образуется газообразование. в среде его можно обнаружить следующим способом: После приготовления среды, в пробирки помещают небольшие колбочки горлышком вниз. При автоклавировании давление выдавливает из них воздух и колбочки полностью погружаются. Если во время роста микроорганизмы вызывают газообразование, газ скапливается внутри колбочек и образуется пузырек. При сильном газообразовании колбочки могут всплыть. 
,лаборатория,наука,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,микробиология,песочница
,лаборатория,наука,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,микробиология,песочница
Кто-то утверждает, что можно определить газообразование без колбочек, но это шаманство. 

4. SDS-бульон. Так же реагирует на расщепление лактозы. Тут идет изменение цвета с зеленого на желтый за счет PH-индикатора. Так же может реагировать на моющие средства. Например, если после мойки посуды или оборудования, баков в пищевом производстве поверхность плохо промыли - среда это покажет. Причем изменение цвета идет моментально. 

,лаборатория,наука,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,микробиология,песочница

5. Существуют т.н. транспортные среды. Это среды, куда помещают мазки, материал, чтобы хранить их до посева. Мы использовали обычный физиологический раствор. 9 гр. соли на 1 литр дистиллированной воды. Стерилизуется. Мазки и материал в физ. растворе храниться до посева в холодильнике. 

На сегодня у меня всё.