Мужикам в основном нравится
24.12.2015, 19:17
кто-то из Bioware. До сих пор его ищу, чтоб... поблагодарить...
Я вот оливье тоже так же ем, как лысый с усами его ел.
Я вот терпеть не могу маринованные огурцы и помидоры из магазина. Возможно просто привык к домашней засолке, и магазинное ни есть ни закусывать им не могу.
Потому что нормальных соленых(именно соленых, а не марирнованных) огурцов найти тот еще квест. Я вот честно нашел только одну российскую, две немецкие и одну литовскую компании делаюшие огурцы без ебучего уксуса.
идеальная шуба по слоям снизу вверх - селедка, лук, картошка, яблоко, свекла, майонез/сметана/ничего
Говорят, для иностранцев из всей нашей еды тяжелее всего к гречке привыкнуть. Она им химическим чем то отдает, чтобы ее есть нужно с детства привыкать. Гречку только у нас и у индусов едят. А у них гречка- диетический продукт, и продают они ее недозревшей зеленой в маленьких фирменно упакованных пакетиках, экзотика словом.
Она и мне металлическим привкусом отдаёт.
насчет холодца не скажу, а оливье насколько помню впервые было предумоно и подано в рашке на банкетов у князей каким-то французом и состояло по большей части из морепродуктов (рецепт был утерян). а то что мы привыкли назвать оливье, ни что иное как овощной салат с колбасой.
А какая же? Еще скажи что украинцы существуют!
Вообще, если так подумать, холодец, это же реально дикий экстрим, для неопытных. Все знают, что такое желе, пудинг и прочее желотиновое... Оно везде сладкое! В каждом блюде желеобразная фигня сладкая! И тут на стол вываливают МЯСНОЕ желе, соленое, с острым хреном. Студинистая субстанция у тебя во рту, с кусочками мяса и честнока, с совершенно незнакомым вкусом... Да это все равно, что инопланетянина сожрать )
я по собственному опыту скажу - холодец холодцу рознь. никогда его не любил, но подруга моей матери как-то предложила - сожрал всю порцию и добавки попросил. не имею ни малейшего представления как она его готовила, но мне (внезапно) понравилось.
в довесок скажу, что над бедными иностранцами просто издеваются. заставляют их давиться магазинной жратвой...
кто пробовал маринованые огурцы, помидоры и тд из магазина - тот поймет о чем я. там спрошной уксус.
другие продукты тоже можно как минимум поставить под сомнение. да чего там - даже квас разный у разных производителей.
вот если бы это было приготовлено собственноручно и подано - вот тогда было бы объективно
а то и я так могу - пицца говно (настоящей то не ел), суши\ролы - говно (опять же - настоящих то не пробовал) и тд и тп.
о национальной кухне я считаю судить по магазинным продуктам это моветон.
в довесок скажу, что над бедными иностранцами просто издеваются. заставляют их давиться магазинной жратвой...
кто пробовал маринованые огурцы, помидоры и тд из магазина - тот поймет о чем я. там спрошной уксус.
другие продукты тоже можно как минимум поставить под сомнение. да чего там - даже квас разный у разных производителей.
вот если бы это было приготовлено собственноручно и подано - вот тогда было бы объективно
а то и я так могу - пицца говно (настоящей то не ел), суши\ролы - говно (опять же - настоящих то не пробовал) и тд и тп.
о национальной кухне я считаю судить по магазинным продуктам это моветон.
Есть заливное и есть "холодец". Обычно в заливное добавляют желатин, а холодец, обычно, варят из мозгов - Но ИМХО лучше всего холодец варить из копыт и хвостов и мяса добавлять слоями или миксом из говядины, свинины\баранины и курицы(утки или индюка) - вот это ТРУ холодец!
Холодец варят из всего, чей бульон застывает. Жирная курятина, например, отлично заходит.
а из чего делают желатин?
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
