Проверем качество майонеза. Так в домашних условиях можно проверить качество майонеза. / Всё самое интересное :: разное :: качество :: майонез

AchiSt

Всё самое интересноекачествомайонез

Проверем качество майонеза.

Так в домашних условиях можно проверить качество майонеза.

,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,качество,майонез

даем постоять, секунд 30, много не надо,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,качество,майонез

Марки майонеза называть не буду дабы не было рекламы, но скажу, что майонез который вступил в реакцию и стал фиолетовым кушать не стоит)).Если майонез приобрел цвет йода, то это говорит о том,
что майонез качественный.,Всё самое интересное,интересное, познавательное,,разное,качество,майонез

А обосновать?

umartin

23.10.2014, 11:37

ссылка

0,0

В майонезе, который посинел - куча крахмала, именно он вступает в реакцию с йодом и синеет.

AnoHito

23.10.2014, 11:41

ссылка

+0,4

Воу, воу, полехче. Чего плохого в крахмале?

Жаренная на шкварочках, да с соленым огурчиком вприкуску. Угадай что это?

RebeOne

23.10.2014, 13:01

ссылка

0,0

в майонезе используют крахмал как загуститель. вопрос что используют в правом майонезе?

VitaminC

23.10.2014, 11:41

ссылка

+1,0

ЖЫР

krako

23.10.2014, 12:04

ссылка

+0,0

Не смеши. А лучше поищи на упаковке E406 Агар, E412 Гуаровая камедь,E413 Трагакант камедь, E414 Гуммиарабик, E415 Ксантановая камедь, E466 Карбоксиметилцеллюлоза.

VitaminC

23.10.2014, 12:24

ссылка

+0,3

Урок органической химии и пищевых технологий на "реакторе образовательном"!
Химичка одобряет!