Чай, собранный с любовью к котику
а котик как видно любит покушоц
26.03.2024, 14:16
Просто азиат маленький.
Я тебе больше скажу: собранный лист потом высыпается в лучшем случае на простынку постеленную на землю/дорожное покрытие, а в худшем просто на землю/дорожное покрытие. А если из этих листьев будут делать пуэр, то тебя вообще ждёт страшнейший удар.
Ты уж расскажи, пожалуйста, что с пуэром.
А то есть история из жизни.
Собирались в поход. Затаривались в магазе и товарищ сказал - вот заебатый чай пуэр, пакетированный простой не берите. Будем, аки эстеты наслаждаться чаепитием на привалах. В итоге пили и давились этой дрянью со вкусом почвы три дня без альтернативы.
А то есть история из жизни.
Собирались в поход. Затаривались в магазе и товарищ сказал - вот заебатый чай пуэр, пакетированный простой не берите. Будем, аки эстеты наслаждаться чаепитием на привалах. В итоге пили и давились этой дрянью со вкусом почвы три дня без альтернативы.
В болотистой местности даже пуэр скрасит вкус горько-гнилостной настойки из торфа и утонувших оленей, которая там представляет просто воду.
Если правильно и в деталях, то лучше гуглить. Если не правильно и в общих чертах:
чайный лист сваливают в кучи (кучи могут быть маленькими пару метров на пару метров по ширине длине, а могут быть большие метра 3-4 ширина, несколько десятков длина. высота кучи, на сколько помню, до метра или в районе метра), поливают водой и всё это счастье преет. Время от времени кучу перемешивают и снова поливают водой. Выдержав определённый период времени кучу происходить дальнейшая обработка: сушка, пресование в то-ча, упаковка, выдержка. Мастер и работники в процессе перемешивания кучи по ней ходят ногами. Откуда берётся вода, которой поливают тоже вопрос.
>давились этой дрянью со вкусом почвы
Некоторым и такой вкус нравится. Обычно это свидетельство низкокачественного производства и не соблюдения технологии: пропустили время перемешивания, перелили воды, плохо просушили. Когда впервые столкнулся с пуэром это тоже было низкопробная гадость: один сор мне отдавал землёй, другой - коровьим навозом (если был в деревне можешь представить как несёт от коровника). Позже купил чай в Чайном пьянице - там хозяин продавал и продаёт только тот товар, который пьёт сам. Вкус у шу-пуэра специфический, но не отвратительный. В отличие от привычного нам европейского чая он не такой резкий. Правда тут ещё способ приготовления играет свою роль (заварка проливами - вот это вот всё).
чайный лист сваливают в кучи (кучи могут быть маленькими пару метров на пару метров по ширине длине, а могут быть большие метра 3-4 ширина, несколько десятков длина. высота кучи, на сколько помню, до метра или в районе метра), поливают водой и всё это счастье преет. Время от времени кучу перемешивают и снова поливают водой. Выдержав определённый период времени кучу происходить дальнейшая обработка: сушка, пресование в то-ча, упаковка, выдержка. Мастер и работники в процессе перемешивания кучи по ней ходят ногами. Откуда берётся вода, которой поливают тоже вопрос.
>давились этой дрянью со вкусом почвы
Некоторым и такой вкус нравится. Обычно это свидетельство низкокачественного производства и не соблюдения технологии: пропустили время перемешивания, перелили воды, плохо просушили. Когда впервые столкнулся с пуэром это тоже было низкопробная гадость: один сор мне отдавал землёй, другой - коровьим навозом (если был в деревне можешь представить как несёт от коровника). Позже купил чай в Чайном пьянице - там хозяин продавал и продаёт только тот товар, который пьёт сам. Вкус у шу-пуэра специфический, но не отвратительный. В отличие от привычного нам европейского чая он не такой резкий. Правда тут ещё способ приготовления играет свою роль (заварка проливами - вот это вот всё).
Платить дахуя, а потом говорить, что вкус специфический. Я лучше просто черный чай попью.
Бадучай, типа, уникальный. Бадуров, якобы, находит не сильно зажравшихся производителей хорошего чая и под своей маркой либо в сотрудничестве с кем-то его продаёт.
Всегда можно найти дешевле и не хуже: https://teadrinker.com.ua/product/shu-puer-tea-fighters/
Всегда можно найти дешевле и не хуже: https://teadrinker.com.ua/product/shu-puer-tea-fighters/
Котики растут на чайных кустах?
Судя по его фигуре, котику бы немного лапками прогуляться, а не верхом.
это надсмотрщик и одну руку он занимает чтобы ей не воровали листы. А для сбора в корзину хватит и одной.
Чай,собранный с котиком.
