Такие разные чаи
Все любят чай.
Ну а кто не любит? Но и у этой хорошей вещи есть совершенно разные подходы: кто-то имеет подходы гурмана, и не приемлет чайные пакетики, ну а с другой же стороны любители объёма — вкус не важен, главное чтоб послаще и побольше. И сегодня у нас столкнутся мнениями представительницы обоих чайных подходов, в виде двух цитрусовых сестриц.
А какой чайный подход больше предпочитаете вы?
Естественно картина была бы неполной, если не небольшая (или не очень небольшая) история:
А какой чайный подход больше предпочитаете вы?
***
Очередная ночь принялась уступать место утренней заре, и самая пора идти на кухню, заваривать крепкий утренний чай. Лемон Фрэшфрут хоть и является начальницей небольшого заводика прохладительных напитков, явно не целившего на аудиторию определённых гурманов, саму по себе её можно назвать той ещё ценительницей изысканных напитков. Особенно чайных. И каждый её день начинается с ароматной чашечки чая, обязательно с долькой лимона или лайма — хороший способ взбодриться! Да и сам процесс приготовления чая — довольно сокровенная и медитативная вещь для Лимонки, есть в этом что-то приятное: каждую чашечку чая можно сделать уникальной и неповторимой.
Один подбор заварки чего стоит: классический чёрный чай — как неизменная основа, а дальше — по настроению. Немножко мяты, бодрящей и придающей ощущения свежести, щепотка бергамота для придания лёгкой горчинки, ну и куда же без кислинки от дольки лимона? И всё это на одну чашечку — никаких заварников или уж тем более кощунственных пакетиков! Лимонка — сторонница чайных церемоний.
Наблюдая за мерным танцем чайных листьев в кипятке, пегаска услышала местами шаркающие по полу шаги, и через мгновенье на кухне показалась младшая сестрица Лимонки — Тангерина. Судя по её одетости и раннему времени бодрствования стало сразу ясно — ночь у неё была бессонной.
Мандариновая пони подошла ко столу, и взяла с него огромную кружку, с которой свисало сразу несколько ярлычков от чайных пакетиков.
«О, остыл, наконец!» — обрадовалась кобылка, и уверенно двинулась поближе к своей сестре. Взгляд на её маленькую чашечку традиционно порождал немножко непонимания в кудрявой голове Мандаринки: «Ну как так может быть столь мало чая?»
Что она подтвердила своим утверждением: «Лучший чай — тот, которого много!» Кобылка с гордостью задрала полуторалитровую кружку перед своим носиком, так и намекая на контраст в количестве питья, а затем с явным удовольствием к ней прильнула.
Лемон стало казаться, что сестра немного дразнит её: намеренно затянула полное удовольствия «М-м-м...», и немножко причмокивала. А затем Танги выдвинула внезапное предложение:
— Давай попробуем друг-дружкины чаи, а?!
— Эм… — немножко смутившаяся Лимонка всё же поставила чашечку на блюдце, а затем подвинула свой чай ближе к сестре.
Недолго думая младшенькая ухватилась обоими копытцами за чашечку, но быстро поставила её на место:
— Ай, горячая!
— Ручка же есть, — напомнила пегаска.
Земнопони не захотела браться за эту ручку, мигом додумавшись наклониться к чашке, чтобы попробовать сделать хоть глоток. Но стоило только губкам коснуться чашки и её содержимого, как Тангерина мигом отстранилась назад, действительно, как ошпаренная:
— Го-ря-чо!
— Налей чуть на блюдце, — довольно хладнокровно посоветовала Лимонка.
— А, ещё и подуть, да? — неловко взялась земнопони за ручку у чашки, и столь же неловко налила немножко в блюдце, естественно выплеснув несколько капель чая.
Взялась она дуть на блюдце, да так, что ещё немного капель украсили бежевую скатерть. А дальше, отпив чуточку, последовало мнение мандариновой пони:
— Без сахара — как ты это пьёшь? Слишком крепкий, да ещё и горький, из-за лимона чуть кислый… невозможно же пить. А ты ведь ещё и кипяток хлебаешь!
— Но ведь только в горячей воде, без сахара, чайный лист раскрывает свою палитру вкуса, а нотки бергамота дают интересное послевкусье! — попыталась защитить свою вариацию напитка Лимонка.
— Мхм! Когда во рту горько? Такое себе качество! — резко отстранила от себя чай сестры земнопони, в очередной раз его расплескав.
— Мэх… — глянула в оставшийся объём чашечки Лемон, а затем на сестру, которая с тем же удовольствием залпом пила из своей кружки. И тут пегаску подмыло попросить: — Ну а ты-то свой дай попробовать!
— М-м? — несколько удивилась Тангерина, но затем уверенно поставила кружку прямо перед лимонной пони: — Ну на, попробуй мой лучший чай!
Пегаска в действиях оказалась куда аккуратнее: сначала глянула внутрь кружки, но её содержимое сливалось по цвету с окраской внутренней поверхности, и только четыре чайных пакетика контрастировали в этой среде. Скривив мордочку, Лимонка достала эти пакетики из кружки. Принюхалась к кружке… ничего. Неужто нос отказал? Повернулась к своему чаю, и вот же он — аромат настоящего чая! Уже не лучший список качеств сестринского чая, но пегаска всё же решилась попробовать: маленький глоток из тяжёлой ёмкости и…
— Тьфу! Кха-кхэм! — внезапно плюнулась и закашлялась кобылка. — Холодный, да ещё и… Ох, какое оно приторное! Сколько ложек сахара ты туда добавляешь?
— Две ложечки! — с невинной улыбкой ответила Мандаринка.
— Что? Чайных?
— Ну… почти! — достала Танги из кармана своего передничка огромную ложку, по объёму она была сродни половине поварёшки!
— Так это же соусная ложка, — отметила старшая пони.
— М-м, а я думала, что это большая чайная ложка. Не важно! Как тебе мой чай?
Лимонка глянула на блюдце, на котором лежали чайные пакетики с одного края, а ко второму была сдвинута её чашечка. Чай, оставленный в блюдце Тангериной рядом с пакетиками вынуждено отступил из-за натёкшей с них жидкости, та была почти прозрачной, и очень контрастировала по цвету с тёмным чаем Лимонки, аж явная граница видна.
— Это ты чаем зовёшь? Холодная, приторная вода — не более! Где тут чай?
— Ну, я три раза уже заваривала эти пакетики… на второй раз они немного более насыщенные!
Лимонка только и вдохнула удивлённо, а слов и не нашлось.
— Ну что такое? Не понравилось? А мне нормально! — смутилась сначала Тангерина. Не дожидаясь ответа сестры, она залпом допила остатки своего «чая», обсосала лежавшие до этого на блюдце пакетики, а затем заявила: — Ну всё, спать!
После этого, когда земнопони ускакала в спальню, на кухне стало тихо, и только капли стекающего со стола лимонного чая, как часы или метроном отсчитывали задумчивую паузу удивления не менее лимонной пони: казалось бы — сёстры, но со столь диаметрально противоположными вкусами! Каждой своё? И только за зря расплёсканный чай было чуть обидно…
***
Очередная ночь принялась уступать место утренней заре, и самая пора идти на кухню, заваривать крепкий утренний чай. Лемон Фрэшфрут хоть и является начальницей небольшого заводика прохладительных напитков, явно не целившего на аудиторию определённых гурманов, саму по себе её можно назвать той ещё ценительницей изысканных напитков. Особенно чайных. И каждый её день начинается с ароматной чашечки чая, обязательно с долькой лимона или лайма — хороший способ взбодриться! Да и сам процесс приготовления чая — довольно сокровенная и медитативная вещь для Лимонки, есть в этом что-то приятное: каждую чашечку чая можно сделать уникальной и неповторимой.
Один подбор заварки чего стоит: классический чёрный чай — как неизменная основа, а дальше — по настроению. Немножко мяты, бодрящей и придающей ощущения свежести, щепотка бергамота для придания лёгкой горчинки, ну и куда же без кислинки от дольки лимона? И всё это на одну чашечку — никаких заварников или уж тем более кощунственных пакетиков! Лимонка — сторонница чайных церемоний.
Наблюдая за мерным танцем чайных листьев в кипятке, пегаска услышала местами шаркающие по полу шаги, и через мгновенье на кухне показалась младшая сестрица Лимонки — Тангерина. Судя по её одетости и раннему времени бодрствования стало сразу ясно — ночь у неё была бессонной.
Мандариновая пони подошла ко столу, и взяла с него огромную кружку, с которой свисало сразу несколько ярлычков от чайных пакетиков.
«О, остыл, наконец!» — обрадовалась кобылка, и уверенно двинулась поближе к своей сестре. Взгляд на её маленькую чашечку традиционно порождал немножко непонимания в кудрявой голове Мандаринки: «Ну как так может быть столь мало чая?»
Что она подтвердила своим утверждением: «Лучший чай — тот, которого много!» Кобылка с гордостью задрала полуторалитровую кружку перед своим носиком, так и намекая на контраст в количестве питья, а затем с явным удовольствием к ней прильнула.
Лемон стало казаться, что сестра немного дразнит её: намеренно затянула полное удовольствия «М-м-м...», и немножко причмокивала. А затем Танги выдвинула внезапное предложение:
— Давай попробуем друг-дружкины чаи, а?!
— Эм… — немножко смутившаяся Лимонка всё же поставила чашечку на блюдце, а затем подвинула свой чай ближе к сестре.
Недолго думая младшенькая ухватилась обоими копытцами за чашечку, но быстро поставила её на место:
— Ай, горячая!
— Ручка же есть, — напомнила пегаска.
Земнопони не захотела браться за эту ручку, мигом додумавшись наклониться к чашке, чтобы попробовать сделать хоть глоток. Но стоило только губкам коснуться чашки и её содержимого, как Тангерина мигом отстранилась назад, действительно, как ошпаренная:
— Го-ря-чо!
— Налей чуть на блюдце, — довольно хладнокровно посоветовала Лимонка.
— А, ещё и подуть, да? — неловко взялась земнопони за ручку у чашки, и столь же неловко налила немножко в блюдце, естественно выплеснув несколько капель чая.
Взялась она дуть на блюдце, да так, что ещё немного капель украсили бежевую скатерть. А дальше, отпив чуточку, последовало мнение мандариновой пони:
— Без сахара — как ты это пьёшь? Слишком крепкий, да ещё и горький, из-за лимона чуть кислый… невозможно же пить. А ты ведь ещё и кипяток хлебаешь!
— Но ведь только в горячей воде, без сахара, чайный лист раскрывает свою палитру вкуса, а нотки бергамота дают интересное послевкусье! — попыталась защитить свою вариацию напитка Лимонка.
— Мхм! Когда во рту горько? Такое себе качество! — резко отстранила от себя чай сестры земнопони, в очередной раз его расплескав.
— Мэх… — глянула в оставшийся объём чашечки Лемон, а затем на сестру, которая с тем же удовольствием залпом пила из своей кружки. И тут пегаску подмыло попросить: — Ну а ты-то свой дай попробовать!
— М-м? — несколько удивилась Тангерина, но затем уверенно поставила кружку прямо перед лимонной пони: — Ну на, попробуй мой лучший чай!
Пегаска в действиях оказалась куда аккуратнее: сначала глянула внутрь кружки, но её содержимое сливалось по цвету с окраской внутренней поверхности, и только четыре чайных пакетика контрастировали в этой среде. Скривив мордочку, Лимонка достала эти пакетики из кружки. Принюхалась к кружке… ничего. Неужто нос отказал? Повернулась к своему чаю, и вот же он — аромат настоящего чая! Уже не лучший список качеств сестринского чая, но пегаска всё же решилась попробовать: маленький глоток из тяжёлой ёмкости и…
— Тьфу! Кха-кхэм! — внезапно плюнулась и закашлялась кобылка. — Холодный, да ещё и… Ох, какое оно приторное! Сколько ложек сахара ты туда добавляешь?
— Две ложечки! — с невинной улыбкой ответила Мандаринка.
— Что? Чайных?
— Ну… почти! — достала Танги из кармана своего передничка огромную ложку, по объёму она была сродни половине поварёшки!
— Так это же соусная ложка, — отметила старшая пони.
— М-м, а я думала, что это большая чайная ложка. Не важно! Как тебе мой чай?
Лимонка глянула на блюдце, на котором лежали чайные пакетики с одного края, а ко второму была сдвинута её чашечка. Чай, оставленный в блюдце Тангериной рядом с пакетиками вынуждено отступил из-за натёкшей с них жидкости, та была почти прозрачной, и очень контрастировала по цвету с тёмным чаем Лимонки, аж явная граница видна.
— Это ты чаем зовёшь? Холодная, приторная вода — не более! Где тут чай?
— Ну, я три раза уже заваривала эти пакетики… на второй раз они немного более насыщенные!
Лимонка только и вдохнула удивлённо, а слов и не нашлось.
— Ну что такое? Не понравилось? А мне нормально! — смутилась сначала Тангерина. Не дожидаясь ответа сестры, она залпом допила остатки своего «чая», обсосала лежавшие до этого на блюдце пакетики, а затем заявила: — Ну всё, спать!
После этого, когда земнопони ускакала в спальню, на кухне стало тихо, и только капли стекающего со стола лимонного чая, как часы или метроном отсчитывали задумчивую паузу удивления не менее лимонной пони: казалось бы — сёстры, но со столь диаметрально противоположными вкусами! Каждой своё? И только за зря расплёсканный чай было чуть обидно…
***
А вот теперь, после прочтения этой истории, какой же подход предпочитаете вы: сладко-объёмный у Мандаринки или Лимонкин подход ценительницы чаёв?
Ну а больше интересностей МагноСанспового авторства вы можете найти, посетив Краюшек Закатного Солнышка.
