Ученица третьего класса старшей школы и президент клуба кэндо. Воспитывалась в традиционной семье, как следствие она прекрасно разбирается во всём: от готовки до рукопашного боя. Являясь одним из лучших мечников в Японии, смогла не только выжить в первые часы нашествия, но и спасти медсестру Сидзуку Марикаву. Прагматичная и в определённой степени жестокая Саэко всегда находится на острие атаки, прорубая своим мечом дорогу через толпы оживших мертвецов.