Наконец можно послать камшот по почте.
Денатурация белка может быть полной или частичной, обратимой или необратимой.
Самый известный случай необратимой денатурации белка в быту — это приготовление куриного яйца, когда под воздействием высокой температуры растворимый в воде прозрачный белок овальбумин становится плотным, нерастворимым и непрозрачным.
Бета-тубулин в мозге дрозофилы.
Внутренняя жизнь клетки - И это тоже придумал Бог? Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме белок (+11 постов - белок)
