Доброго времени суток, братья кулинары.
Есть у меня небольшая идейка как вас немного расшевелить. Есть кулинарный блогер который по выходным в прямом эфире готовит всякое разное. Я тоже частенько с ним готовлю, попивая пиво. Собственно в чем соль. Интересно ли кому нибудь из вас подобное? Смотреть стрим и готовить параллельно. Объясняет он довольно доходчиво, проебаться в рецепте довольно трудно + все все таки в онлайне и если че не понятно можно подглядеть. Количество мата и колких шутеек в изобилии. В адекватности сомневаться не стоит. Видос для примера:
В общем, что понадобится:
В субботу 13.01.18 в 18:00. Если ты еще не готов, то у тебя есть возможность это исправить и готовить с нами закуски, или просто бухать пиво.
В 18:30 начнём готовить.
Ингредиенты ( примерно на 4 человека)
1. Сыр типа сулугуни - 0,2 кг.
2. Сыр сливочный - 0,12 кг.
3. Сыр типа гауда - 0,2 кг.
4. Креветки варёные - 0,3 кг.
5. Кинза - 1 пучок.
6. Укроп - 1 пучок.
7. Хлеб серый - 1 шт.
8. Йогурт без добавок - 0,15 кг.
9. Чеснок - 5-6 зубчиков.
10. Яйцо - 2 шт.
11. Масло растительное - 0,7 кг.
12. Лимон - 1 шт. ( средний)
13. Томаты в собственном соку - 1б ( 0,4 кг)
14. Соль, перец, сахар.
15. Лаваш тонкий - 2 шт.
16. Базилик сухой - 0,01 кг.
.
Инвентарь, техника:
Доска, нож, ложки вилки, миски, сковородка, плита, противень, кастрюля.
.
Примечание ( технология приготовления)
1. Креветки лучше брать магаданские ,которые варёные ,с головой. Но ежели вы хочите, то можете тигровых купить, но тогда берите сырые.
2. Хлеб на гренки лучше брать серый какой нибудь , из чёрного будут очень дубовые.
3. Масла много надо для фритюра.
4. Лаваш тонкий ,нормальный, пиздатый ищите на рынках ,в маленьких магазах, либо в шавермятнях просите шоб продали вам.
5. Сыр сливочный, это который творожный, типа Альметты.
6. Аминь.
