Результаты поиска потегуяйца

Дополнительные фильтры
Теги:
яйцановый тег
Автор поста
Рейтинг поста:
-∞050100200300400+
Найдено: 562
Сортировка:

Омлет с сыром и белым хлебом

Сап, реактор!
Открыл для себя не так давно этот простой рецептик - отлично подходит на завтрак или на легкий ужин: "Омлет с сыром и белым хлебом". Готовится элементарно, да и продуктов надо немного :-)

Что нам нужно:
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр - 50 г
Хлеб белый - 50 г
Молоко - 3 столовые ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца

Ну, поехали!
Отмеряем нужное количество хлеба:

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца

Трем сыр. Можно использовать любой. Я использовал дешевый какой-то:

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца

Смешиваем хлеб, яйца, сыр, добавляем молока, солим, перчим:

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца

Закидываем все это дело на сковородку, жарим с двух сторон до подрумянивания. Чем больше размажите омлет по сковородке, тем тоньше он будет :-)

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца

В итоге получаем съедобное и вкусное нечто :-)

,кулинарный реактор,Омлет,завтрак,Хлебушек,яйца



Помните, лет 10 назад продавались яйца с животными, из которых можно было собрать всяких мутантов.
,песочница,crazy zoo,яйца
,песочница,crazy zoo,яйца
,песочница,crazy zoo,яйца
,песочница,crazy zoo,яйца

Яйца на пару


Эти яйца, приготовленные на пару имеют очень нежную, кремообразную текстуру и очень деликатный вкус. К ним можно добавить жареной свинины.

,непроверенные рецепты,кулинарный реактор,Азиатская кухня,яйца,мясо,свинина

Подбор продуктов

- 2 сушеных шиитаке
- 3 яйца (200 мл, когда очищены от скорлупы)
- 150 мл теплого куриного бульона или воды (100-120 ° F / 40-50 ° C)
- ¼ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка вина Шаосин (или другого рисового вина)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука и зелени
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки светлого соевого соуса

Для свинины (опционально) :
- 1 столовая ложка растительного масла
- 100 г свиного фарша
- 1 чайная ложка вина Шаосин

Рецепт приготовления

Замочить грибы в горячей кипяченой воде, пока они не станут эластичными (примерно 30 мин). Слить воду, шитаке мелко нарезать.

При использовании свинины, вок нагреть на сильном огне.Добавить растительного масла, жарить свинину до готовности, затем, добавить вино Шаосин и соль по вкусу. Убрать свинину из сковороды.

Яйца тщательно взбить, добавить бульон (или воду), соль, вино Шаосин, грибы и свинину. Перемешать.

Яичную смесь перелить в жаростойкую миску, ложкой или палочкой убрать образовавшуюся пенку. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой. Поставить миску в пароварку над кипящей водой и паром на 10 минут, до перехода яичной массы в кремообразное состояние.

Убрать крышку, посыпать зеленым луком. Лук сверху полить небольшим количеством хорошо нагретого растительного масла, а яйца – соевым соусом. Подавать.

,яйца,мужик,рюкзак,тлен,песочница
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме (+562 постов - )