Результаты поиска потегуНямка

Дополнительные фильтры
Теги:
Нямкановый тег
Автор поста
Рейтинг поста:
-∞050100200300400+
Найдено: 686
Сортировка:

как это делалось: шпроты

Первая консервная фабрика в Ставангере была открыта в 1873 году. Трудились на ней тогда в основном одни женщины. Сейчас здесь интерактивный музей - гостям предлагается поучаствовать во всех циклах процесса. 

Сперва рыбу "засаливали" в больших деревянных чанах:

3. 

Затем её вручную насаживали на спицы для последующего копчения. За час рабочий мог нанизать таким образом до тысячи рыбешек:

4. 

Через некоторое время придумали специальный аппарат, в который укладывали шпроты головой вниз и пронзали всех рыбок разом:

5. 

Такая автоматизация позволила увеличить объем до 4000 рыб в час:

6. 

Готовые рыбные гирлянды вставляли в рамку для копчения и ставили в печь. Коптились от 45 минут до 2,5 часов в зависимости от печи:

7. 
sergeydûf,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Затем шпроты доставали и клали на специальный стол, где одним взмахом промышленного ножа, всем рыбинам в рамке удалили головы. До изобретения этой штуки "на головах" работали дети, вооруженные ножницами. Их производительность составляла 4 рамки в час. С аппаратом она поднялась до 10 рамок в минуту. Детей уволили:

8. 

Через "расческу" головешки снимались со спиц:

9. 

Фасовочный цех. Прежде чем начать укладывать рыбу в банки, следует ознакомиться с требованиями к упаковке:

10. 

Способ укладки зависит от размера рыбы. Всего было шестнадцать стандартов:

11. 

Для каждого своя банка и свое количество - от 3 до 38 штук в зависимости от размеров самих шпрот:

12. 

После укладки необходимо добавить масло. Этот процесс тоже со временем претерпел автоматизацию: сперва его наливали вручную в каждую банку, потому изобрели насос, разливающий нужное количество по 10 емкостям одновременно. 

Вообще, этот музей - идеальное место для того, чтобы увидеть, как развивалось человечество в эпоху индустриализации:

13. 

Затем консервные банки закатывались вручную на специальной машине. До этой машины делали по 500 банок в день. С машиной до 10000 банок. Изобретение произвело революцию в индустрии:

14. 

Слева - закатанная банка, справа - незакатанная. Машины до сих пор работают:

15. 

В конце процесса банки стерилизовали паром, нагревая до температуры 115°, и держали так час. Опытным путем доказано, что после такой обработки банка может жить до 100 лет:

16. 

После этого банки мылись, сушились и заворачивались в лощеную бумагу. На бумагу клеили этикетку:

17. 

На втором этаже есть целая коллекция этикеток на разные мотивы и страны:

18. 

19. 
Skipsmotiv
jjSlR*rooi() •
IITTLI
SAILOR
BRAND
nORWEGlAn
SMOKED
IN PURE OLIVE OIL PACKED EXPRESSLY FOR
C.B. SMITH&BRO..
BOSTON, MASS.
^ NET WEIGHT 3y*0Z.	^
■ S^aD3®'()K)@©
Ml	•*'
*iiNiT><!8A>a co.,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Генрик Ибсен - норвежский драматург:

20. 
Kjendismotiv
IMPERATOR
Sardines I 1 НвРЮде
Ж V Hk »y.ivöft 041,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Викинги:

21. 
Norr0ne motiv
SMOKED NORWEGIAN
IN PURE OLIVE OIL NET WEIG>fC OZ.- T06 GR.
BRAND
R0NNEBERG PRESERVING C?
STAVANGER • NORWAY.,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Женщины:

22. 
.  __________________________________________________________________________,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Мотивы с русалками:

23. 
Kvinne ditt navn,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Специальная серия для англичан и их 5 o'clock tea:

24. 
Nye tider krever nytt design,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница


Серия для немецкого рынка: 

25. 
Nye r er nyxi jctesign
IN OUVCN Oll
NOflWIOISCHC
BILD in huhCmowihoci.
M M H»
attivoxx
IIREMCK
WAR
UNSINGEN
SARDINEN
fttts I .ss/rr,длиннопост,Реактор познавательный,Нямка,Приколы про еду,производство,песочница

Где? Конечно в Караганде!!!

Томские ученые предлагают заменить мясо дождевыми червями

ЗАЧЕМ ТЕБЕ У(ТРИИЫ С ДАЛЬНИХ МОРЕЙ?
БУДЬ ПАТРИОТОМ:
ХАВАЙ ЧЕРВЕЙ!,всё плохо,все плохо (и саловатно),фэндомы,Нямка,Приколы про еду,черви,импортозамещение,наука,Омск,омская птица, омич, мемгенератор,Paperdaemon,разная политота

«В современном сельском хозяйстве есть высокопродуктивные породы свиней, коров, кур, почему бы не создать высокопродуктивную породу червей? Это то же самое животноводство. Черви — это белок, причем с очень высоким содержанием протеина. Эксперименты показывают, что он не уступает белку телятины и других ценных пород домашних животных. К тому же я в шутку говорю, что это мясо без косточек. На Земле нет других организмов, в которых чистая масса мышц составляла бы свыше 70%», — комментирует профессор Андрей Бабенко.

Так же фраза профессора, ПРОФЕССОРА, "белок, причем с очень высоким содержанием протеина" говорит все, что нужно знать о рузкой науке.

Ссылочка (не, не на RT): 
http://gazeta.ru/science/news/2015/07/27/n_7412781.shtml
Жарко то как ....

,гифка,Мороженое,Приколы про еду,Нямка,Шоколад
,гифка,Мороженое,Приколы про еду,Нямка,Шоколад
,гифка,Мороженое,Приколы про еду,Нямка,Шоколад
,гифка,Мороженое,Приколы про еду,Нямка,Шоколад

Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме (+686 постов - )