Anyway
он бы хоть оболочку снял с сосиски
зачем? в любой нормальной сосиске оболочка это буквально часть сосиски и съедобна.
сосиска это комплекс, как бутерброд, вершина эльбруса мясной продукции, когда твоё мясцо со специями, жирочком и солью запихивают в твои же кишки.
сосиска это комплекс, как бутерброд, вершина эльбруса мясной продукции, когда твоё мясцо со специями, жирочком и солью запихивают в твои же кишки.
Я наверное открою тайну, но сарделька - это тонкая и короткая СОСИСКА. И сарделька имеет даже больше общего с сосисками, чем то что ими привыкли называть, просто они чаще со шпиком (салом) :)
В нормальной сосиске оболочка съедобная, их даже частенько делают из рубленного мяса хоть на заводе, хоть дома, а в полиэтиленовой плёнке - удешевлоенный вариант и скорее всего без мяса или с "мясом" механической обвалки (остатки, хрящи, шкуры, лапы)
Или так - то что привыкли называть чевапчичи - как раз и есть сосиски, только для жарки.
К сожарению нынче сосиски стали ассоциироваться с едой бедняков и к ним прилипла эта полиэтиленовая оболочка ради удешевления производства, да и рубленного мяса в таких никогда не бывает.
В нормальной сосиске оболочка съедобная, их даже частенько делают из рубленного мяса хоть на заводе, хоть дома, а в полиэтиленовой плёнке - удешевлоенный вариант и скорее всего без мяса или с "мясом" механической обвалки (остатки, хрящи, шкуры, лапы)
Или так - то что привыкли называть чевапчичи - как раз и есть сосиски, только для жарки.
К сожарению нынче сосиски стали ассоциироваться с едой бедняков и к ним прилипла эта полиэтиленовая оболочка ради удешевления производства, да и рубленного мяса в таких никогда не бывает.
Особенно всякие "папа может" и прочий дешманский ширпотреб по акции - увы не сосиски, а остатки куриных шкур, внутренностей и лап, замешанных в крахмале и обёрнутых полиэтиленовой плёнкой. Увы это только называется сосиской...
Примерно регко ранжировать - прикинь сколько стоит у тебя 1кг мяса, допустим 400р, добавь туда работу, маржу, специи, оболочку и упаковку, допустим ещё 100-200р и выходит что 1кг сосисок никак не может стоить меньше 500-600р.
Примерно регко ранжировать - прикинь сколько стоит у тебя 1кг мяса, допустим 400р, добавь туда работу, маржу, специи, оболочку и упаковку, допустим ещё 100-200р и выходит что 1кг сосисок никак не может стоить меньше 500-600р.
"К сожарению нынче сосиски стали ассоциироваться с едой бедняков" - потому что изначально сосиски, как и колбаса в целом, это способ консервации мяса для длительного хранения. А подобные консервации никогда небыли дешевле мяса, в том числе из-за специй необходимых для них. А сейчас, в эпоху массового производства и продуктовой химии, производство сосисок стало на порядок дешевле, а сам продукт занял нишу полуфабриката. Ну а полуфабрикаты у нас всегда считались едой бюджетной.
Кроме того, сравнивать стоимость сосисок со стоимостью мяса некорректно, необходимо брать закупочную стоимость мяса на предприятии, которая заметно ниже розничной стоимости, и вот ее уже сравнивать с конечной стоимостью.
Лично я едывал и бюджетные сосисочные изделия в которых вполне чувствовалось мясо. Просто конкретно у этого производителя это были самые дорогие сосиски в ассортименте, но при этом все еще дешевле розничной стоимости мяса. Но до домашних им конечно было далеко.
Кроме того, сравнивать стоимость сосисок со стоимостью мяса некорректно, необходимо брать закупочную стоимость мяса на предприятии, которая заметно ниже розничной стоимости, и вот ее уже сравнивать с конечной стоимостью.
Лично я едывал и бюджетные сосисочные изделия в которых вполне чувствовалось мясо. Просто конкретно у этого производителя это были самые дорогие сосиски в ассортименте, но при этом все еще дешевле розничной стоимости мяса. Но до домашних им конечно было далеко.
Не указывай Брюсу, что ему делать
В большом лесу жвалами не щелкай.
Сверхурочные заплатили.
Все нормально, они потом шакала нашли и выебали.
койот или шакал?
Отличный комментарий!