Вроде как в современной медицине выяснено, что в большинстве случаев причиной язвы желудка является Helicobacter pylori.
А каких-то научных работ, подтверждающих, что всякие газировки и дошираки являются причиной возникновения язвы я не видел, доказательства только на уровне заявлений "сыночка, не ешь эту дрянь, язва будет". Если вы знакомы с такими работами — поделитесь, исправлю своё невежество.
На возникновение язвы он конечно может повлиять, но скорее всего не больше и не меньше, чем любой другой алкоголь.
А каких-то научных работ, подтверждающих, что всякие газировки и дошираки являются причиной возникновения язвы я не видел, доказательства только на уровне заявлений "сыночка, не ешь эту дрянь, язва будет". Если вы знакомы с такими работами — поделитесь, исправлю своё невежество.
На возникновение язвы он конечно может повлиять, но скорее всего не больше и не меньше, чем любой другой алкоголь.
если будешь жрать всякое жареное или крайне острое гавно как например корейскую кухню то у тебя быстро возникнет куча других заболеваний помимо язвы. Не зря в странах азии уже с 30 лет начинают от мерии гонять на бесплатный ежегодный раковый чекап желудка и пищевода - там это прям эпидемия и существенная доля смертей взрослых (а не ДТП, курево и тд как во всём мире).
Большая часть рака желудка возникает из-за Нитрита натрия, который в желудке превращается в азотистую кислотую и реагирует с а минами. Образуются нитрозамины, мощнейшие канцерогены.
Вроде как не рака желудка, а рака кишечника.
Нитриты вредны только в белковых продуктах — если используется как консервант в консервах, сырах, беконе, ветчине, салями и прочих мясных субпродуктах. Нитриты и нитраты в овощах и фруктах не опасны, так как в них почти нет белка.
Но и в мясе не прям "супержесть мощнейшие канцерогены". Просто обычный канцероген, не прям каждый кто съел колбасу заболеет раком кишечника. Лучше конечно воздержаться, если есть возможность, от мясных субпродуктов (как впрочем и от красного мяса, которое тоже повышает риск развития рака кишечника). Но и совсем не добавлять нитриты в мясные продукты тоже не получится — от ботулизма умрёт больше людей. Хотя сейчас вроде как и ищут другие более безопасные консерванты на замену нитриту натрия, но это вроде вопрос не быстрый.
Нитриты вредны только в белковых продуктах — если используется как консервант в консервах, сырах, беконе, ветчине, салями и прочих мясных субпродуктах. Нитриты и нитраты в овощах и фруктах не опасны, так как в них почти нет белка.
Но и в мясе не прям "супержесть мощнейшие канцерогены". Просто обычный канцероген, не прям каждый кто съел колбасу заболеет раком кишечника. Лучше конечно воздержаться, если есть возможность, от мясных субпродуктов (как впрочем и от красного мяса, которое тоже повышает риск развития рака кишечника). Но и совсем не добавлять нитриты в мясные продукты тоже не получится — от ботулизма умрёт больше людей. Хотя сейчас вроде как и ищут другие более безопасные консерванты на замену нитриту натрия, но это вроде вопрос не быстрый.
Ну кислая среда в желудке, так что все же желудка. На счет растительных не уверен, ибо по идее механизм один будет, к белок в организме найти не сложно. Ну и да, канцерогены повышают шансы, а не дают 100% результат
Ну и что что кислая среда в желудке? Вещества из желудка никуда попасть не могут? Какая-то странная логика.
И нитрозамины образуются путём соединения нитрита с аминокислотой, а не с белком. Без наличия рядом аминокислоты он не будет бегать её искать по всему организму, а свяжется с чем-угодно другим, не образовав нитрозамин, а образовав другое соединение.
И нитрозамины образуются путём соединения нитрита с аминокислотой, а не с белком. Без наличия рядом аминокислоты он не будет бегать её искать по всему организму, а свяжется с чем-угодно другим, не образовав нитрозамин, а образовав другое соединение.
"Логичность" и "нелогичность" — инструмент ненадёжный, очень часто ошибающийся. Поэтому учёные придумали более точный инструмент — научный метод.
Исследования Международного агентства по изучению рака, входящего в ВОЗ показали, что красное мясо (КМ) и мясная продукция (МП) являются потенциально канцерогенными в отношении развития КРР, а также рака поджелудочной железы и простаты. Для уточнения: красное мясо - говядина, телятина, свинина, ягнятина, баранина, конина и козлятина. Мясная продукция - это продукт переработки красного мяса, например, колбасы, сосиски, консервы, полуфабрикаты и др.
Они конечно могут быть неправы. Но то что у северных процент рака примерно такой же (даже если это правда, что тоже надо бы ещё проверить) — достаточно слабый аргумент в пользу их неправоты. Можно придумать массу причин почему и то, и другое могло бы быть верным — например, что у северных народов (кстати каких) немного другая генетика — а у них и правда другая генетика. Или то что у них есть какой-то фактор, который понижает риск рака кишечника, что компенсирует повышение от потребления мяса. Или что у них недостаточно развита диагностика. Или что они часто не доживают до своего рака. И тд.
Но то что тебе что-то кажется "нелогичным" — изначально "свидетельство гораздо меньшей силы, чем цитируемая статья в рецензируемом журнале, которая описывает слепое воспроизводимое исследование на большой выборке, показавшее заметные результаты с большой статистической значимостью."
Исследования Международного агентства по изучению рака, входящего в ВОЗ показали, что красное мясо (КМ) и мясная продукция (МП) являются потенциально канцерогенными в отношении развития КРР, а также рака поджелудочной железы и простаты. Для уточнения: красное мясо - говядина, телятина, свинина, ягнятина, баранина, конина и козлятина. Мясная продукция - это продукт переработки красного мяса, например, колбасы, сосиски, консервы, полуфабрикаты и др.
Они конечно могут быть неправы. Но то что у северных процент рака примерно такой же (даже если это правда, что тоже надо бы ещё проверить) — достаточно слабый аргумент в пользу их неправоты. Можно придумать массу причин почему и то, и другое могло бы быть верным — например, что у северных народов (кстати каких) немного другая генетика — а у них и правда другая генетика. Или то что у них есть какой-то фактор, который понижает риск рака кишечника, что компенсирует повышение от потребления мяса. Или что у них недостаточно развита диагностика. Или что они часто не доживают до своего рака. И тд.
Но то что тебе что-то кажется "нелогичным" — изначально "свидетельство гораздо меньшей силы, чем цитируемая статья в рецензируемом журнале, которая описывает слепое воспроизводимое исследование на большой выборке, показавшее заметные результаты с большой статистической значимостью."
Это было актуально на начало 20го века. Начиная с 1920х концентрация нитритов в обработанном мясе была значительно снижена за счёт новых методов консервации мяса, а с 1970х стали добавлять аскорбиновую кислоту, которая тоже консервант, который к тому же ингибирует образование нитрозаминов. Да, повышенный риск онкологии при регулярном употреблении обработанного мяса сохраняется, но он намного менее значительный, чем риск от Helicobacter pylori.
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4786
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6831466/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076701/
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4786
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6831466/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076701/
В Азии действительно выше риск рака желудка и пищевода. Но хотел бы обратить внимание, что кроме другого рациона, в Азии также большие проблемы с гигиеной — то есть с тем же Helicobacter pylori, который помимо гастрита и язвы, также является и основной причиной рака желудка.
Также в Азии высокое потребление алкоголя и курения — основных факторов риска рака пищевода.
Также у азиатов есть генетические факторы, повышающие риск развития рака желудка и пищевода.
Также в Азии высокое потребление алкоголя и курения — основных факторов риска рака пищевода.
Также у азиатов есть генетические факторы, повышающие риск развития рака желудка и пищевода.
Яжка обязательна
Уютненько.
Не люблю "Ягу", блевотная на вкус. "Рэд Дэвил" тоже говном стал! Так что я лучше "Косорыловки" самой дешёвой дерябну. И толку больше чем от одной банки этого пойла. А вот "крабные палки из трески" - покатят! А на все эти ваши "язвы" и прочие гастриты - срать мне, всю жизнь жрал жирное, жаренное, острое, мучное... и пил всякое дерьмо косорыловое - сейчас мне 58 лет, и никаких язв, гастритов, раков и прочего дерьма! Сказки всё это! Просто у кого-то здоровье позволяет жить как нравится, а у кого-то "диеты", "фитнесы", спортзалы" и все равно - лысина, язва, панкреатит и цирроз печени!)))
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Язва гарантирована.