Здоровая, сука!
Food porn в теги?
01.12.2022, 14:58
Карательная кулинария
Позвольте подушнить: уровень холестерина и его состав в крови не сильно коррелирует с питанием. Подавляющее большинство холестерина генерит собственная печень.
Ссылки на соответствующие исследования под видео
например:
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/dietary-cholesterol-from-physiology-to-cardiovascular-risk/2AD4493E735677B9298CCC17FA790539
>Dietary cholesterol content does not significantly influence plasma cholesterol values, which are regulated by different genetic and nutritional factors that influence cholesterol absorption or synthesis.
К слову именно так работают статины - они регулируют уровень выработки холестерина печенью, снижают его общий уровень и спасают людей по всему миру от преждевременной смерти от сосудистых катастроф (инсульты/инфаркты).
И ты можешь быть 100% веганом, но иметь проблемы с холестерином, а можешь кушац жареное мяско с сальцом и всё будет ок.
Один из немногих продуктов, которые имеют подтверждённую связь с холестерином - это яичный желток. Именно желток, белок безопасен. Но там какая-то сложная и заморочная биохимическая реакция, когда желток не сам доставляет холестерин в кровь, а провоцирует его избыточную генерацию самим организмом.
И ты можешь быть 100% веганом, но иметь проблемы с холестерином, а можешь кушац жареное мяско с сальцом и всё будет ок.
Один из немногих продуктов, которые имеют подтверждённую связь с холестерином - это яичный желток. Именно желток, белок безопасен. Но там какая-то сложная и заморочная биохимическая реакция, когда желток не сам доставляет холестерин в кровь, а провоцирует его избыточную генерацию самим организмом.
Панкейки это. Ещё и со сливочным маслом
Я бы для полноты картины ещё кленовым сиропом полил (к бекону збс)
Я бы для полноты картины ещё кленовым сиропом полил (к бекону збс)
Что то вроде. Но на американский манер
панкейк похож на оладьи примерно как лаваш на блинчик. по вкусу другой. гораздо вкуснее, жирнее и наверняка вреднее. там прямо в тесто растопленное сливочное масло льют.
холестериновой шок
А знаете, с учётом того, что панкейки (как и блинчики) штука достаточно универсальная в плане сочетания с чем угодно, выглядит достаточно вкусно.
