То есть, если из мема убрать или заменить 80% продуктов, то тогда мем будет неправильный?
Сразу видно, что мем создавал профан
На самом деле вся суть схвачена. На первом водки нету. На втором есть.
Огурчиков нет!!!
Бля. Вот сразу видно ламера. В застолье главное водка. В крайнем случае можно и рукавом занюхать. Во вторых там есть картошка! И помидорки!
То есть, если из мема убрать или заменить 80% продуктов, то тогда мем будет неправильный?
ля классик
Водку и мазик с кетчупом убрать и всё
В том, что квас домашний алкогольный.
"Вдруг как в сказке треснул пукан
Зря я кваса выпил стакан..."
Зря я кваса выпил стакан..."
Нихуя ты славянин, гой еси!
Чел, открою тебе страшную тайну, продукты на нижем фрейме в сумме более калорийны, чем бургер с картохой
а сейчас ты этого не можешь себе позволить?
плохо ли что на рынке есть одновременно и бикмак и паровая котлетка?
плохо ли что на рынке есть одновременно и бикмак и паровая котлетка?
Выше уже написали насчет того, что "если из мема убрать или заменить 80% продуктов, то тогда мем будет неправильный"
Опиши процесс маринования подробнее, пожалуйста, я записываю
Это довольно просто. Берешь лоток фарша средней жирности, сливаешь кровь, если есть, и убираешь подложку.
Затем, если хочешь приготовить по-настоящему достойную котлету, мелко нарежь бекон и сыр, добавь много черного перца, и перемешай с фаршем. Но можно этого и не делать.
После этого для непосредственно ферментации на 1 лоток в 400г фарша кладешь половину чайной ложки соли или чуть меньше, а также чайную ложку питьевой соды, и все хорошенько смешиваешь.
Накрываешь фарш полотенцем или чем еще, и оставляешь настаиваться в холодильнике. Минимум на 1 день, но лучше на 3 дня. Сербы оставляют мясо на неделю-две, но учитывая что российское мясо долго не хранится, лучше сократить срок.
И перемешиваешь раз в сутки. На первые сутки мясо приобретет характерный запах, но это 100% безопасно есть, так как по сути солью мы убили плохие бактерии, а содой ускорили рост хороших. В итоге мясо будет очень пластилиновое, но вкус при этом будет очень необычный. Возможно, тебе зайдет, как мне.
Такая котлета очень хорошо заходит вместе с соусом tzatziki, который готовится из греческого йогурта, протертых огурцов, лимона и укропа. Если есть ее с кетчупом, то получится весьма ядрено.
Затем, если хочешь приготовить по-настоящему достойную котлету, мелко нарежь бекон и сыр, добавь много черного перца, и перемешай с фаршем. Но можно этого и не делать.
После этого для непосредственно ферментации на 1 лоток в 400г фарша кладешь половину чайной ложки соли или чуть меньше, а также чайную ложку питьевой соды, и все хорошенько смешиваешь.
Накрываешь фарш полотенцем или чем еще, и оставляешь настаиваться в холодильнике. Минимум на 1 день, но лучше на 3 дня. Сербы оставляют мясо на неделю-две, но учитывая что российское мясо долго не хранится, лучше сократить срок.
И перемешиваешь раз в сутки. На первые сутки мясо приобретет характерный запах, но это 100% безопасно есть, так как по сути солью мы убили плохие бактерии, а содой ускорили рост хороших. В итоге мясо будет очень пластилиновое, но вкус при этом будет очень необычный. Возможно, тебе зайдет, как мне.
Такая котлета очень хорошо заходит вместе с соусом tzatziki, который готовится из греческого йогурта, протертых огурцов, лимона и укропа. Если есть ее с кетчупом, то получится весьма ядрено.
Ух бля
Попробую
Сделай свой. Сделай пару литров своего йогурта (смешать пару ложек обычного йогурта без наполнителя с молоком и оставить на ночь в теплом месте) и откинь его на дуршлаг с марлей, через часа 3-4 получаешь греческий йогурт.
В целом да, но чаще всего бургер готовят с соусом на майонезной основе (от собственно майонеза до бургер соуса).
Мясо для бургера тоже надо сочное.
Булочка для бургера - чаще всего бриош. Сладкая и жирная.
Домашние бургеры уважаю, но это не здоровое питание, а развлечение.
Мясо для бургера тоже надо сочное.
Булочка для бургера - чаще всего бриош. Сладкая и жирная.
Домашние бургеры уважаю, но это не здоровое питание, а развлечение.
Задумался и понял, что никогда не закусывал водку бургером. Хотя по отдельности и то и другое вполне ок, а вот вместе как-то... ну не то.
А вот и мой заказ поспел…
Финская закуска была блюдом дорогим, но оно того стоило. Нежная селедочка, порезанная кусочками, лучок, ржаной хлеб, вареная в кожуре картошка, маленькая рюмка – стопка, как русские называют, с водкой.
Сервировалось все это на целом листе свежей газеты. В этом половина цены и была. Есть полагалось руками, потому вместе с закуской принесли две чаши с водой для омовения рук до и для споласкивания после.
Финская закуска была блюдом дорогим, но оно того стоило. Нежная селедочка, порезанная кусочками, лучок, ржаной хлеб, вареная в кожуре картошка, маленькая рюмка – стопка, как русские называют, с водкой.
Сервировалось все это на целом листе свежей газеты. В этом половина цены и была. Есть полагалось руками, потому вместе с закуской принесли две чаши с водой для омовения рук до и для споласкивания после.
С.Лукьяненко Холодные берега
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!