Статистика - бессердечная сука. Видимо, измеряли на разных недстаточно больших выборках для каждого компонента
19.11.2018, 01:01
Я бы понал 99 или 101% в сумме - стандартная ошибка округления у начинающих, но 113? И кстати, не в курсе требований к пищевым продуктам, но для комбикормов ещё есть компонент "зола" (остаток после сжигания) - неорганика то бишь, так что сумма белки+углеводы+жиры в продукте никогда не достигает 100%.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
