Пейте кофе правильно
27.02.2018, 18:11
Для меня мазохизм - это не пить кофе :D
Хотя не, теоретически мазохисты получают от страданий удовольствие, а у меня отсутствие кофе никакого удовольствия не вызывает, только головную боль.
Хотя не, теоретически мазохисты получают от страданий удовольствие, а у меня отсутствие кофе никакого удовольствия не вызывает, только головную боль.
У меня нет проблем с кофе. Вообще проблем полно, но ни одна из них не свзана с кофе.
Просто большинство пьет говеную кислую робусту. Ну чтож если воспринимать кофе чисто как энергетик это их право.
Откуда этот миф? Робуста вообще же не кислая. То есть в абсолютно никакого намёка на кислинку нет вообще. Она проста груба и горька, как топор. Собственно, отсутствие кислинки и сладости во вкусе являются одной из основной причин, почему робуста, даже хорошая, стоит копейки по сравнению с арабикой.
Ну и еще потому, что арабика гораздо капризнее в выращивании, ей, чтобы и не слишком жарко, и затенение, и осадки... конголезский кофе в этом смысле на порядок проще.
Товарищи, вы когда последний раз робусту покупали? Я блин целый час шмонал огромный стеллаж в Ашане, еле нашел несчастных 4 пачки, из которых только одна была чистая робуста, а не смесь с арабикой! И стоит она, по сравнению с окружающими ее десятками пачек арабики, как пол-крыла от боинга!
В Украине из дешевых молотых сортов - как говна за сараем.
И стоит она дешевле арабики.
И стоит она дешевле арабики.
Забудьте Ашан, как страшный кофейный сон. И все остальные супермаркеты тоже. Вооружайтесь интернетом и вперёд. Сейчас много хороших обжарщиков, которые привезут вам свежий кофе, причём тот, который хочется, а не какой валяется.
Робуста есть не у всех (ну, реально, на очень небольшое число любителей), но найти можно. Я пил её только из профессионального любопытства. Даже для ежедневного кофе средняя коммерческая арабика, имхо, лучше.
Робуста есть не у всех (ну, реально, на очень небольшое число любителей), но найти можно. Я пил её только из профессионального любопытства. Даже для ежедневного кофе средняя коммерческая арабика, имхо, лучше.
Очень кислая как раз чистейшая арабика, поэтому в нее и подмешивают хоть немножко другого сорта.
Ну тебе нормальный кофе просто взять негде. Думаю, на морской воде его хрен сваришь :D
Ну, твое право, что тут скажешь. Пей какао. Говорят - оно успокаивает, может проспишь подольше. :D
Зачем пить кофе и какао, когда есть цикорий
Это же эрзац. Из той же серии, что морковный кофе, ячменный кофе и еще хз какой кофе. Говорят, что вкус как у кофе, только без сопутствующих эффектов. В принципе, кому противопоказан кофе - ОК, можно, но здоровому-то человеку зачем?
Я не буду говорить, что лучшее, что есть в мире. Но соглашусь, что вкус чистого кофе довольно интересный и может нравиться. По крайней мере, мне больше нравится чистый кофе пить без сахара и молока.
Нет, я не буду говорить, что он приятный. Но как бы вкус острого соуса тоже нельзя назвать приятным. Но людям нравится его добавлять.
Как я читал, там вроде какой-то механизм срабатывает (с острыми вещами) и выделяются эндорфины. Может быть с кофе что-то схожее.
Нет, я не буду говорить, что он приятный. Но как бы вкус острого соуса тоже нельзя назвать приятным. Но людям нравится его добавлять.
Как я читал, там вроде какой-то механизм срабатывает (с острыми вещами) и выделяются эндорфины. Может быть с кофе что-то схожее.
Ну чашка раз в неделю определенно говорит о том что у тебя нет зависимости) Паниковать надо если пяток чашек каждый день стали нормой. У чрезмерного потребления кофе вообще много интересных побочных эффектов негативно влияющих на здоровье, хотя у очень многих продуктов так же при чрезмерном употреблении, тот же сахар вообще лидер по количеству зависимых людей.
Кофеиновая ломка - страшная штука. У меня как-то не было возможности пить ни кофе, ни зеленый чай на протяжении почти месяца. И я готов был сдохнуть от постоянных головных болей, мигрени, вялости, раздражительности и вечной усталости. Ну а так, я каждый день выпиваю большую чашку крепкого черного кофе без сахара утром, и по литру ещё более крепкого зеленого чаю на протяжении дня. Так что да, я законченный кофеиновый наркоман.
Угу, а теперь посмотри на размер стандартной чашечки для ристретто.
Преувеличение про сигареты? Т.е. то что по сложности бросить сигареты стоят на 3 месте сразу после кокаина или героина, не помню точно что конкретно там на 2 месте, это так фигня) Окей.
Или ты куришь и утешаешь себя мыслью что можешь бросить в любой момент, вот только эту пачку докуришь)
Или ты куришь и утешаешь себя мыслью что можешь бросить в любой момент, вот только эту пачку докуришь)
Вот тут хорошо про всё это рассказано. На драйве список ссылок, по которым можно почитать, в том числе, про кофе и табак.
https://drive.google.com/file/d/0B6OylzQoo56GVndBY3poaXR6blk/view
https://drive.google.com/file/d/0B6OylzQoo56GVndBY3poaXR6blk/view
Хз, пил его тоннами, с утра, днём, перед сном, среди ночи, на протяжении лет десяти. Перемежая с очень крепким чаем. А потом чёт надоело и перестал пить практически, ну там в кафе где-нибудь или с утра маленькую чашечку. Кстати, сейчас вспоминаю, до какого возбуждения я себя этими напитками доводил во время ночных игровых запоев, и как-то не по себе становится. А тогда не замечал, воспринимал как должное.
Ну вот хрен его знает, я просто больше ничего представить не могу, что может быть лучше кофе. У него и вкус, и эффект, да еще и ритуал можно устроить. Сплошные плюсы и ни одного минуса.
>с сахаром
Ты больной ублюдок, небось еще и манную кашу любишь?
Ты больной ублюдок, небось еще и манную кашу любишь?
Манную кашу любят все, кто в садик не ходил.
Именно поэтому нужно просто жрать кофейные зёрна в чистом виде, да.
Про помол понятно. А про обжарку?
Что бы пить кофе (как и чай) без сахара надо просто приучать свой язык к горичу. Первое правило питья напитка - если закусываешь десертом, то сахар не добавлять.
как я пью литровую кружку кофе по праздникам. состав: литр горячего молока без пенки, ложка растворимого кофе и 6 ложек сахара. кофе можно заменить какао.
you god damn right!
лодки нет
лодки нет
Ну вот мне даже приучать ничего не надо было, я всегда кофе черным пила, сколько себя помню. Самое смешное, что пиво люди пьют запросто и им пофиг на горечь. А кофе им внезапно горько.
Хз, пью некое подобие кофе со вкусом кокоса и мне даже неважно из чего оно сделано, главное вкусно и бодрит.
Поподробнее! Нам всем тут интересно про 400 кг дипломатического авиакофе!
Я не трусы!
Грейпфрутовый сок клевый, ага. Я из соков только его пью и апельсиновый еще.
Кофе, это блин как чай, у него есть сорта и его так и надо покупать (любители чая в пакетиках идут лесом), только зерновой, только молоть. Хоть кофе-машина стоит дорого, её сразу полюбишь. Есть и более дешевые варианты кофе-машин которые молоть не умеют, тогда можно и молотилку отдельно купить или сразу молотый кофе покупать. Для особенных извращенцев есть ручная молотилка и турка.
Согласен, растворимый кофе - это просто едкая, горькая жижа, которую хочется выплюнуть сразу же после первого глотка. То ли дело зёрна, а потом в турке, мммм...
Эспрессо всегда без молока, но картинка милая :)
А вот вопрос для тех, кто активно стремится меня в автобан отправить - ну а что может быть лучше, чем кофе-то? Я вот чисто навскидку только три вещи могу вспомнить, которые более-менее близко подходят - вино, но его много не выпьешь и постоянно пить не будешь, тем более на работе, сигареты - но они в основном от нервов и да, все-таки наверное вредно. Ну и на машине погонять, но тут риска вагон, да и прав у меня сейчас нет.
Крепкий, черный, свежесваренный кофе. горький, соленый шоколад, 95% какао. и ни грамма сахара. прекрастное начало дня)
У кофе и чая свой ярко выраженный вкус (я не о нескафе и липтоне конечно), а сахар его начисто убивает.
Попробуйте для эксперимента эспрессо в кофейне. Для меня это было прям открытие.
На сколько чай бывает разнообразный я узнал когда попробовал чай со вкусом морской рыбы(!) и это было вкусно(!)
Чтобы пить кофе и чай без сахара можно отказаться от него на недельку и уже никакого сахара в кофе или чай добавлять не захочется.
Попробуйте для эксперимента эспрессо в кофейне. Для меня это было прям открытие.
На сколько чай бывает разнообразный я узнал когда попробовал чай со вкусом морской рыбы(!) и это было вкусно(!)
Чтобы пить кофе и чай без сахара можно отказаться от него на недельку и уже никакого сахара в кофе или чай добавлять не захочется.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
