Часть 25. Филиппины
Филиппины были для нас целью. Изначально мы не планировали ехать вокруг планеты, хотели просто приехать в гости к подруге, а потом двигаться назад.Поэтому целей на страну у нас было две: 1. Месяц отлёживаться на хате, нифига не делать и страдать фигнёй; 2. продлить визу и ещё месяц стопить по стране.
А потом ехать назад.
С "ехать назад" не срослось: "Зачем возвращаться, если проехал уже едва ли не половину мира?" - подумали мы и начали планировать как ехать дальше. Если читать блоги бюджетных путешественников, то оказывается, что 99% неудавшихся кругосветок обрывается как раз в ЮВА, в попытках пересечь Тихий океан. Почему это так сложно? Лететь не через Гавайи просто нереально дорого, а чтоб лететь с пересадкой в Гонолулу нужна штатская виза.
Вот мы и подали документы на визу США, а заодно и на Австралийскую - почему бы и нет, раз до Красного континента рукой подать?
Зато первый пункт удался "на ура": две недели у нас была собственная отдельная квартира в отличном районе Манилы, ибо подруга (внезапно) уехала в Украину ещё до нашего приезда и оставила нам ключи, ещё две недели мы жили с подругой, что было ничуть не хуже. Пока буйствовал тайфун мы валялись дома, жрали жаренные бананы, сидели в интернете и занимались визами; когда можно было - ходили гулять.
Новость про супертайфун гулявший тогда по островам
Картошка на Филиппинах с успехом заменяется бананами. Нет, правда, зелёные коротенькие толстенькие бананы - едва ли не абсолютный аналог картошки. Даже пресловутый "сладкий картофель" (батат) или не менее пресловутый ямс не настолько похожи на картошку, как эти бананчики. И мы ели именно их - поджаривали как картоху, иногда смешивая с сердцевиной ствола кокосовой пальмы. Экзотика так и хлещет, да? (:
Почему мы не ели местный картофель? Потому что два-три кило зелёных бананов стоило нам около пятидесяти песо (двадцать пять гривен), а три картофелины - от семидесяти песо. Я даже сквозь интернет услышал как напряглись белорусы (:
Ещё из бананов делают самый дешёвый кетчуп, ведь помидоры тут тоже подвид роскоши. А из банановых цветов выходит отличный салат.
Со вторым пунктом было сложнее: за пять дней до окончания визы оказалось, что продлевать её не стоит, т.е. стоит, но бешеных денег.
Так и получилось, что Филиппины мы толком не посмотрели: были только в Маниле и на соседнем острове, Миндоро.
банановая картошка, банановый кетчуп, банановый салат из листьев банана,
мне кажется уже перебор.
а на сладкое были обычные бананы?
вкусно было? я про банановую картошку. я вообще не представляю как это, из банана сделать картошку?