Обычное яблоко содержит:
Антиокислители и регуляторы кислотности
Е300 - аскорбиновая кислота ЕЗЗО - лимонная кислота Е334 - винная кислота Е363 - янтарная кислота Е375 - ниацин
Красители
Е101 - рибофлавин Е140 - хлорофилл Е160а - каротин Е163 - антоциан Е181 - таннин
Консерванты
Е260 -