Требуются плиточники

Посмотрел я тут репортаж из "это не наша дворец", где утверждается что все еще только строится и вообще это гостиница. Заинтересовал вот этот кадр. Вопрос мастерам плиточникам, эту плитку только укладывают или снимают?
1 Если снимают, то как её положили до этого с вот такими дырками вокруг дискотеки ?
2 Если укладывают, то почему она вся поломана и свисает над землей ?