Хорошая новость для тех, кто не вылазит из пабов или таскает домой сумками пивасик. Ученые из Университета штата Орегон обнаружили, что ксантогумол, содержащееся в хмеле и пиве вещество, является не только мощным антиоксидантом, но и помогает сбрасывать вес и понижать уровень холестерина.
Для опытов были использованы 48 мышей, которые были разделены на 2 группы, причем обе группы кормили одинаково – много жирной еды. Но мышам из одной групп добавляли 30-60 мг ксантогумола каждый день в течение 12 недель. В итоге мыши "пивным" снадобьем набрали на 22% веса меньше, а уровнь холестерина в их крови был ниже на 80%. Шах и мат!
А теперь к плохим новостям. Мышам совали огромные дозировки синтезированного ксантогумола для достижения эффекта. Человеку же для соответствующей его весу дозы надо было бы выпивать примерно 3500 кружек пива в сутки.
