"Литературная кухня". Макс Фрай. "Камра"
Я закрыл глаза и попытался представить себе, как бы приготовили Камру в небольшом, скромном заведении где-то на окраине города Ехо.
С Сэром Максом мое "знакомство" состоялось буквально неделю назад. Произошло оно с легкой руки друга, настоятельно рекомендовавших непременно ознакомиться с этой интересной книгой.
А так как я страсть, как люблю длинные ,приключенческие серии ,то взял и познакомился.
Книга читается легко и без лишнего шевеления мозгами, как сказка...Но ,возможно, с ходом
событий ,действия закрутятся и будет немного напряженней.
Почти с самого начала книги герои Соединенного Королевства повсеместно употребляют местный напиток, именуемый "камра"-смесь чая и кофе.Пьется она чуть ли не литрами, держится в кувшинах ,а по необходимости
подогревается на горелках. Как утверждается ,чтобы приготовить годную камру нужно
использовать, как минимум вторую степень магии, иначе она будет горчить.
Я за правду ,поэтому моя камра будет горчить.
Как оказалось, еще до знакомства с этой книгой, я сам того не знаю ,познакомился с этим
напитком. Мой дед, как то в разговоре упомянул ,что одним из средств борьбы с головной болью была смесь кофе и чая. Может он шутил, я не знаю. А так как я тот еще экспериментатор с собственным здоровьем, взял и попробовал. Правда кофе у меня был обычный растворимый Якобс, а чай в пакете (не хотелось переводить нормальный продукт), то и результат у меня вышел ,сами понимаете. Вкус был препротивный.
Так как особого рецепт тут не понадобится, я ограничусь кратким руководством.
Готовить камру я буду, согласно собственным предпочтениям и взглядам на кофе\чай. Вы же меняйте на свой вкус. Исконного, тру-рецепта, как я понял нет.
Как готовить:
- Сварить нормальный, человеческий кофе. Желательно крепкий и без сахара (у меня с магией проблемы ,помните?) Плюс ко всему я добавил 3-4 коробочки кардамона.
- Отдельно я обдал заварной чайник кипятком, прогрел заварку. У меня был мою любимый черный чай с чабрецом. И заварил горячей водой. Чай нужен крепкий.
- Минуты через 3 смешать напитки вместе и дать настояться. Я чашку накрываю пластиковой герметичной крышкой. Надо было сфотографировать.Смешивать можно либо налив с чайника и турки в одну чашку, либо просто слить все в одну емкость.
Выводы: ну что, ребята. Опыт питья камры состоялся, "Ачивку" я получил. Пить такое каждый
день, я конечно не буду, ибо по вкусу оно "ни рыба ни мясо". Но все это потому, что я привык
пить отдельно крепкий, зубосводящий черный чай и крепкий черный кофе. Вместе все вкусы
мешаются и было непонятно, что я вообще пью). Пить такое можно в случаях ,когда нужно
взбодриться. Может и совпадение, но оно вполне ощутимо штормило ,мотор стучал...Надо будет проверить эффект. Так что этот напиток, скорее для почитателей творчества
Это как в престарелом анекдоте: " Заварка чая – это настоящее искусство. Чай – это самый волшебный напиток! То вот слушай и запоминай! Сначала берешь заварник, плескаешь туда кипятка, споласкиваешь… Потом его холодной… Потом берешь щепотку чая краснодарского туда, заливаешь его кипятком. Накрываешь полотенцем. Через три минуты насыпаешь туда пару щепоток чая индийского, опять накрываешь…» А потом через двадцать минут рассказа:
- Вот это чай! А запах какой! А вкус! Не чай, а симфония! Истинное наслаждение. Ну, а теперь берешь эту симфонию… Открываешь форточку… и выливаешь. Берешь стакан, наливаешь водки и получаешь настоящее наслаждение. "