На видео, новый нож кизляр "руз", переточенный мною на водных камнях, как по мне, рез у него вышел крайне агрессивный.
Тип заточки "конвекс" примерный угол заточки стороны 18, режущая кромка была доведена до чистейшего зеркала
Какая то йапанеза, из инструментальной высокоуглеродистой стали закаленной до 61 единиц по роквеллу пришлось режующую линию опускать до линии сколов, и делать новое сведение
Не понимаю производителей, они просто спиливают кончик, чтобы их детище не было хо, почему не сделать как я, угол схождения кончика и режущей кромки более 70градусов что выводит наш ножик из категории холодного оружия.
Полностью работа заняла 8 часов, надфилями выровнял, на керамических камнях свёл, дальше поехали на водниках 1000 и 3000, потом финишная полировка на пастах и полиролях. сделал ∠22 тип линза
Страдаю манией перетачивать ножи с заводской рк, но так как мне не сидится ровно, одной заточкой это не кончается. В общем, в этот раз мой выбор пал на кухонник из x30cr13
Потом я взял шлифлисты(наждачка) от 200 до 2000 зерна и зашкурил в зеркало поверхность ножа, после этого я обезжирил его ромом и сунул в раствор хлорида железа.
после двух часов ножик сам стал как наждачная бумага, при этом образовался очень стойкий темно серый оттенок. Мне пришлось полировать его пастой на войлоке, чтобы его поверхность была более гладкой. Позже как всегда по старинке водник на 1000 и водник на 3000, часа 3 заточки и финиш на фетре с полир.пастой.