Голуби намного приятнее ежатины. Намного. Ежатина отдает собачатиной, и для нормальной еды е нужно в уксусе вымачивать чуть ли не сутки.
Бомжи нынче с интернетом.
От паразитов или вонь отбить? Я подумывал как-то раз сожрать ежа - мясо кончилось, до цивилизации ещё 75 км пёхать, а ежей вокруг как грязи. Быстрый поиск показал только какие-то цыганские блюда из ежа (запечь в глине и т.п.). В итоге решил побыть веганом пару дней.
Голубь-голубю рознь. В сельской местности они охуенны, что твои рябчики. Ибо на зерне и прочих природных полезностях взращены. В детстве жарили их на вертеле, в студенчестве варили их десятками в ведре. Городских не смогли повторить, воняют как крысы. Потому как с мусорки подъедаются, и каннибализмом не брезгуют.
За ежей не скажу- не едал. Но на охоте однажды, собаки задрали одного, и да, псиной смердел.
За ежей не скажу- не едал. Но на охоте однажды, собаки задрали одного, и да, псиной смердел.
Ел голубей - деревенских. Не понравилось. Мяса мало и есть специфический запах, вроде запаха дичи, но немного другой. Больше копаешься в жилах и костях если честно.
Если готовить голубя часов 5-7, чтоб мясо начало отпадать от костей то есть небольшое предположение, что у тебя есть что пожрать и выпить на момент приготовления и финансов, чтоб купить гуся, свинину, барашку, говядину и т.д.
Три-три с половиной часа вполне достаточно. Насчет выпить это да, плюс овощи. А если б были на тот момент говяша-бараша навряд мы бы их готовили. Мяса мало, а мороки много-ощипать выпотрошить... Не экзотики ради, а токмо пропитанья для.
Что значит деревенских нах,есть лесные голуби горлица там и ещё что-то не помню ,так они вообще дичь знатная,шурпа из них огонь.
Для городских: горлица делает так: ху-хууууу-ху, ху-хууууу-ху
Надпись заставила вспомнить
Мне доводилось слышать, что голубятина очень вкусная, вкуснее курятины.
Прочитал на мотив "33 коровы" почему-то )
Как то утром, на рассвете
Сообщиши мне ежы
Что бомжей на свете нету
Их всех голуби сожгли
Сообщиши мне ежы
Что бомжей на свете нету
Их всех голуби сожгли
голуби очень вкусные, нежнейшее и очень лёгкое мясо
А уж список переносимых болезней которых можно после этого подхватить - так вообще гордость любой инфекционки
Ох уж эти любители французской кухни
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться