интересно, они вкусные ?
главное не вкус, а целебные свойства. Издавне мясом альбиносов лечили спид, рак, раннюю беременность, угри и отращивали длинные ъуи
Спрашиваешь! Как мясо может быть не вкусным?!?!
Ну например мясо акулы пропитано, гм, аналогом санины для противодействия высушиванию солёной водой. Есть мнение, что это не вкусно
есть мнение что наверняка можно найти способ приготовить это так что бы было вкусно, просто будет дохуя дорого.
Ну любую хоть как то съедобную субстанцию в теории можно обработать так, что это будет вкусно(вплоть до замены\переработки всех изначальных компонентов. Вон товарищ ниже удаляет из акулятины неотъемлемую часть её мяса, но является ли после этой операции акулятина сама собой вопрос дискуссионный.
Является, т.к. это примерно то же самое что поперчить или замочить кусок мяса барашка в маринаде, просто обратный процесс, ну или там ферментация селедки, или даже пресловутое вяление где так же удаляется лишняя жидкость. Так что дискусии тут не уместны, если конечно вы не поехавший сыроед.
ну жрут же акульи плавники. да и мясо гренландской акулы тоже - промывают, солят-вялят - и едят. для неподготовленного - "вкус спицифисский", но потом, говорят, за уши не оттащить.
Мочевина называется. Просто куски акулы надо вымачивать в воде. Я ставлю в воду на сутки, потом обжариваю в небольшом количестве соевого соуса и леплю онигири из акулы. Это верно для голубой акулы, возможно, для других видов акул такой процесс не работает.
А где акулятину придают?
В "Магнитах", как ни странно. Стоит меньше 200р. за кг, хотя я давно не покупал, что-то могло измениться. Выглядит примерно так:
причем тут акулы??? я про этих "коров" интересовался....
Пишут, что довольно жесткий, но съедобный, сладковатый. Наверное, что-то типа лосятины. Плотное твердое мясо, требующее предварительной обработки.
Сразу говорю: с жирафами не пробовал.
Жираф-расист
Когда текстурки не прогрузились
Почему его не сожрали волки?
В саванне с волками не густо.
кто из них Ксения?
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться