Мусанг, или обыкновенный мусанг, или малайская пальмовая куница, или малайская пальмовая циветта (лат. Paradoxurus hermaphroditus) — вид млекопитающих из семейства виверровых, обитающий в Южной и Юго-Восточной Азии и известный своей ролью при при производстве сорта кофе «копи-лувак».
как он блять известный? кому? почему мне никто не сказал?
14.08.2019, 16:46
кстати, неплохой кофе, интересный весьма на вкус. не знаю уж, насколько аутентичный "копи-лювак" я пробовала, но на этикетке был написан именно этот сорт. привозили родители друга из Вьетнама
на вид был как обычный кофе тёмной обжарки
А налипшие кусочки говна там тоже есть? Или их смывают перед обжаркой
нет, кусочков говна нет. да, смывают перед обжаркой. но если ты так хочешь кофе с говном циветт, думаю производители могут пойти тебе навстречу. ты, главное, дай им знать. а то и сам съезди и выдави этот кофе напрямую из циветты
Не, спасибо, я же не буржуй какой-нибудь, чтоб отдать пол зарплаты за какое-то "изысканное кофе с нотками говна". Просто было интересно мнение элиты)
Те, кто реально разбираются в кофе и пили Копи Лювак, скажут тебе, что это всё говно и лишний понт.
если есть желание попробовать - советую купить вьетнамский лювак. ушлые пиздоглазые навострились искусственно его ферментировать, так, что из процесса исключается говно и мусанги, но характерный вкус ферментированного кофе - остаётся (так же это позволяет его херачить промышленными масштабами, мусанги попросту на говно изошли бы, если бы их заставляли столько жрать)
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
