У нас тут минздрав трясут, только недавно 33 чиновника в СИЗО присело (спойлер: скоро их простят и на годик отправят в колхоз вместо зоны). Вообще эти посадки уже воспринимаются просто как видимость, но не суть. Снимали оперативное видео, у одного из взяточников в гараже было 620 штук баксов налом. И закатки. Не, ну а чо?
Да, свои помидоры-огурцы ни в какое сравнение с покупными не идут. Откуда бы не привозили, ни на рынке, ни в магазинах, нигде не купишь таких же, какие выращивают для себя (конечно, тоже не все умеют, не у всех получается, но всё же). Почти все сад продали, но иногда перепадают такие овощи - просто офигеваю, какими же сладкими бывают помидоры. Ну и огурцы тоже, но там скорее вкусные. А покупные... Конечно, может быть по цене, как за мясо, и будут супер-пупер, не покупал, не знаю.
Круглый год дешево то, что промышленно выращивается в теплицах, не важно на гидропонике или как, главное, с большой урожайностью при минимальных затратах. То есть и сорта помидоров такие, что вырастаю чуть ли не на одной воде, только минимальные необходимые питательные вещества для данного сорта. Иначе действительно, зимой помидорки будут стоить дохрена.
Летом можно выращивать на грунте нормальные хорошие сорта. Промышленно и летом можно купить вкусные помики, охрененные. Но среди производителей все равно есть пидорасы в основном смысле этого слова, которые летом продают говносорта.
А вот дачники вряд ли сами выводят годные сорта их хорошо их выращивают и правильно следят за состоянием грунта. У дачников растения просто вырождаются рандомно, если они не покупают каждый раз новые семена и почва с годами обедняется. Обычно дачники обкладывают почву лошадиным и прочим говном, но это вряд ли помогает, потому что это очень сложная система, нужно много лет на восстановление и нужно всегда поддерживать. Поэтому я сомневаюсь, что "свои помидоры" принципиально заебцовей, чем не свои. В частности заебцовей, а принципиально - нет. Промышленные пищевики тоже могут все делать через жопу, тут вам не италия, где за плохие помидоры просто бьют в морду.
Летом можно выращивать на грунте нормальные хорошие сорта. Промышленно и летом можно купить вкусные помики, охрененные. Но среди производителей все равно есть пидорасы в основном смысле этого слова, которые летом продают говносорта.
А вот дачники вряд ли сами выводят годные сорта их хорошо их выращивают и правильно следят за состоянием грунта. У дачников растения просто вырождаются рандомно, если они не покупают каждый раз новые семена и почва с годами обедняется. Обычно дачники обкладывают почву лошадиным и прочим говном, но это вряд ли помогает, потому что это очень сложная система, нужно много лет на восстановление и нужно всегда поддерживать. Поэтому я сомневаюсь, что "свои помидоры" принципиально заебцовей, чем не свои. В частности заебцовей, а принципиально - нет. Промышленные пищевики тоже могут все делать через жопу, тут вам не италия, где за плохие помидоры просто бьют в морду.
за помидоры не скажу, но своя собственная клубника невзрачная на вид, не упругая, но господи, какой же аромат. А берешь покупную , крупная, упругая, налитая, но что огурец жуешь, никаких ароматов и вкуса. Ибо ее выводили не для вкуса, а для урожайности с квадратного метра.
Ну меня наоборот проблема куда деть помидоры. Никак не могу понять как помидор может быть сладким, словно сахар вместо соли добавлять в салат
Я тебе скажу просто: помидоры выращиваемые по совку методом "насрать под куст" в огородах быдланами - говно. Говно, в котором никогда не проверялась почва, никогда не давалась правильная подкормка, открытое всем болезням, которые годами густо разводятся на одной и той же помидорной грядке.
Почему "покупные" плохие - факт известный. Пектин отвечает за вкус, но чем его меньше, тем дольше помидор хранится, поэтому для продажи выведены низкопектиновые сорта.
Хорошие сезонные помидоры выращивает нормальное фермерство. По быдлянке приезжая один-два раза в неделю поссать на грядку такие не вырастить.
Почему "покупные" плохие - факт известный. Пектин отвечает за вкус, но чем его меньше, тем дольше помидор хранится, поэтому для продажи выведены низкопектиновые сорта.
Хорошие сезонные помидоры выращивает нормальное фермерство. По быдлянке приезжая один-два раза в неделю поссать на грядку такие не вырастить.
Я немножко поправлю.
Всё зависит от места жительства. Если живёшь в помидорных краях, то нет ни какого смысла с ними возиться - проще купить в сезон, они будут точно такие же, как если бы ты выращивал сам. У нас тут знакомые под конец их за гроши раздают ящиками, лишь бы не пропали.
А вот если живёшь там, где помидоры так просто не растут, тут да, печалька. Ибо, скажем, из нашей помидорной империи (ст. Кривянская Ростовской области) помидоры на продажу везут в МСК абсолютно зелеными и дозревают они в дороге.
Ну и по теме поста - в закрутке совок ни при чем. Свои закрутки, свой рассол - вот это ни когда с покупным не сравнится.
Всё зависит от места жительства. Если живёшь в помидорных краях, то нет ни какого смысла с ними возиться - проще купить в сезон, они будут точно такие же, как если бы ты выращивал сам. У нас тут знакомые под конец их за гроши раздают ящиками, лишь бы не пропали.
А вот если живёшь там, где помидоры так просто не растут, тут да, печалька. Ибо, скажем, из нашей помидорной империи (ст. Кривянская Ростовской области) помидоры на продажу везут в МСК абсолютно зелеными и дозревают они в дороге.
Ну и по теме поста - в закрутке совок ни при чем. Свои закрутки, свой рассол - вот это ни когда с покупным не сравнится.
Вот кстати да Зачастую рецепты домашних солений могут очень отличаться за счёт многолетних дополнений и изменений, и очень сильно отличаются от покупных. Если бы я был долларовым миллиардером, я бы всё равно кушал мамины засоленные помидорчики.
Это маскировка. Если бы увидели что перестал закатки делать-гораздо быстрее бы вычислили.
Не то что вредных веществ - на дачах годами живут одни и те же болячки, которые доводят растения до семи видов рака, и их никто никогда не диагностировал и не пытался вытравить. А потом они тащат всё это в рот. Ещё предварительно помыв водой из колодца, куда она поступает прямиком из водоносного слоя соседней свалки и соседского толкана.
У моего деда в гараже в подвале в 7 рядом стоят банки и высотой в полтора метра ( до потолка ) эта башня из закаток. Он дачник всю свою жизнь, засрал всё что можно на даче, всё что мы пытались выкинут, но подбирал с мусорке и увозил на дачу, ведь дом заставлен старыми шкафами, холодильниками, шуфлядками, баный лабиринт, ходить там невозможно. В детстве я ездил на дачу, посадил там вишню, когда она выросла в большое красивое дерево, он её выкорчевал нахуй, потому что её корни мешали ему заставить всю свободную территорию ебаными грядками, там одна дорога ( полметра от дома кусок бетона ) в остальных местах надо прыгать тда сюда между рядов грядок, потому что везде что-то ростёт. Потом он нагружается как 3 американских солдата, надевает огромный рюкзак старый советский военный, из плотной ткани, ему уже лет 50, наверное, нагружает в него 30 кг, сгибается в пояснице на 90 градусов, под весом, затем вешает себе на пояс ещё два пакета с картошкой и ешё какой хуетошй, берёт в каждую руку по ведру со смородиной, чтобы дома делать из неё вино. И идёт 3 км до автобусной остановки, дома заставляет бутылками по 20-30 литром ( огромная хуета ) с брагой все комнаты и ебёт мозги чтобы мы их мешали постоянно, пока он на даже, при этом его ягоды надо перебрать, почистить, обработать, маме ебёт мозги, что она должна их все закатать, чтобы он отнёс это в гараж и там это всё сгнило через лет 10, потому что мы не едим столько сколько он приносит. Что мы только не предлагали, и менье апрягать ему своё старческое 80ти летнее тело, больше отдыхать на даче, и продавать излишки на рынке, и ваще похуй, ему похуй, ему в прикол ебаться с этой дачой с утра до ночи, он не может сидеть на месте даже лишние 2 минуты, и хуй бы с ним, я только за, но ведь и мы попадаем под раздачу этого старческого безумия.
Кароче это всё к чему? Ненавижу грёбаные рассолы, у меня уже в горле эти ебаные рассолы, чтобы они исчезли по всей планете, эти ебаные рассолы. А мой дед, лучше бы был коррумпированный чиновник.
Кароче это всё к чему? Ненавижу грёбаные рассолы, у меня уже в горле эти ебаные рассолы, чтобы они исчезли по всей планете, эти ебаные рассолы. А мой дед, лучше бы был коррумпированный чиновник.
Я не против огорода, я против засраной дачи, где нету даже полянки чтобы приехать летом на шашлыки, и комнаты не засраной хламом, где можно переночевать. Я не против закаток, если их не больше, чем мы можем съесть. Я не против даже большего числа закаток, если человеку (в данном случае моему деду ) в дикий прикол этим всем заниматься, но почему оно гниёт? Съезди отдай в детский дом, продай на рынок за 5 рублей, оптом, они перепродадут за 10, чего блин убиваться на этих грядках с утра до ночи, а потом обижаться что вот я понаделал, понавыращзивал, а вы не едите, и оно гниёт. Да блять не едим, мы не можем каждый день огурцы с помидорами хуярить, хочется и мяса и колбасок магазинных и бутербродов с маслом. Так что не надо этих утрирований... либо грядка на каждом метре земли, либо всё в бетон, я за разумное использование пространства и своих сил.
квашеные огурцы и капуста тоже есть? можно линк? обычно с продукцией содержащей живые культуры возникают проблемы с долгохранением и допусками по всякой биологической хрени. например в германии почему то исключение делается только для квашеной капусты.
Может у человека хобби такое, в чем проблема-то, может только став коррумпированным он смог отдаться своему увлечению в полной мере
Он таки на продаже закаток и заработал!
Да, за доллары такого не купишь.
Консервация это признак совка? Вот это новость.
ФирмА это круто. Это вкусно. Но никогда они не сделают так, как хочется тебе. Какие-нить баклажаны с черемшой. Или помидоры с клюквой. Да и каждый человек готовит по-своему.
Тоже не оценил логики. Консервированные соленья и маринады вообще-то весьма вкусная штука, если уметь их делать. Можно и купить у бабусек на рынке, конечно, но там куча нюансов, плюс-минус уксуса, другое количество приправ и травок - и уже принципиально иной вкус выходит.
У нас, например, унаследованная семейная традиция - делать зашибенные закатки. Сам с удовольствием пилю все, от соков с компотами до кабачковой икры.
Если бы в России можно было бы нормально выживать индивидуальному предпринимателю, я бы просто поставил на поток все это дело, включая пивоварение и всякие наливки, и торговал бы всеми этими ништяками. Не знаю, меня просто дико прет с самого процесса крафта.
У нас, например, унаследованная семейная традиция - делать зашибенные закатки. Сам с удовольствием пилю все, от соков с компотами до кабачковой икры.
Если бы в России можно было бы нормально выживать индивидуальному предпринимателю, я бы просто поставил на поток все это дело, включая пивоварение и всякие наливки, и торговал бы всеми этими ништяками. Не знаю, меня просто дико прет с самого процесса крафта.
Легко. Сезон закаток открывается в конце июля-начале августа, август не за горами, запилю на джое подробный гайд с первой же партией огурчиков, например.
Дада, это ж как хобби. Да и вообще, возится с овощами, перебирать, отбирать самые лучшие, подбирать специи, делать маринад -- это ж искусство!
У меня, блин каждое лето проблемы: пора новые закатки делать, а старые еще не доедены. Потому что нехрен закрывать двадцать килограмм помидор просто потому что «Ну да, нам уже хватит, но у нас нет ни баночки «медовой капли», еще я хотел новый рецепт попробовать, а еще тут в продаже были черные черри, я не удержался, взял, закрою пару банок ассорти.»
У меня, блин каждое лето проблемы: пора новые закатки делать, а старые еще не доедены. Потому что нехрен закрывать двадцать килограмм помидор просто потому что «Ну да, нам уже хватит, но у нас нет ни баночки «медовой капли», еще я хотел новый рецепт попробовать, а еще тут в продаже были черные черри, я не удержался, взял, закрою пару банок ассорти.»
Не всегда совмещать хобби и работу хорошая идея, иногда хобби лучше оставаться хобби. Но вкусовщина конечно.
Какое-то время после прочтения написанного думал, что он закатывал пока у него изымали деньги.
Передают другому чиновнику.
Самый настоящий. Просто его воплощение.
Утрахаться, но вырастить растение с семью видами рака на почве в которой живёт ещё пять, закатать по рецепту которому бы позавидовали средневековые ведьмы, ни с чем никогда не сравнивать, ни по вкусу, ни по затратам, но вопить что оно лучшее как советское образование (на самом деле нет) потому что другого всё равно не знают.
Квинтэссенция совка! Неэффективно выпустить говно, и вонять на конфеты.
Утрахаться, но вырастить растение с семью видами рака на почве в которой живёт ещё пять, закатать по рецепту которому бы позавидовали средневековые ведьмы, ни с чем никогда не сравнивать, ни по вкусу, ни по затратам, но вопить что оно лучшее как советское образование (на самом деле нет) потому что другого всё равно не знают.
Квинтэссенция совка! Неэффективно выпустить говно, и вонять на конфеты.
Ну я не корумпированный чиновник, но 20 трехлитровых банок яблочного сока в прошлом году закатал. Потому что то что продают в магазине это или дорого пиздец или бадяга с 30% содержания сока.
Охуеваю с комментов.
Дохуища совков которые никогда не сравнивали свои высерные закатки с более-менее приличным продуктом профессионального соления воняет что ничего лучше не жрали.
Это как миф о советском пломбире, который держится исключительно на том, что сравнивать его было разве что с сосульками, среди которых народная мудрость рекомендовала выбирать наименее жёлтые.
Дохуища совков которые никогда не сравнивали свои высерные закатки с более-менее приличным продуктом профессионального соления воняет что ничего лучше не жрали.
Это как миф о советском пломбире, который держится исключительно на том, что сравнивать его было разве что с сосульками, среди которых народная мудрость рекомендовала выбирать наименее жёлтые.
Хуйню сказал ты. Под "индивидуальный продукт" в данном случае подаётся выращенное алкоголиком дядей Серей растение с семью видами рака, и закатанное давно лишённой вкуса тётей Ёбой по её собственной интерпретации рецепта записанного со слов бабки Упоровны которая не умела читать и писать.
"Массовый продукт" в котором специально подобранный сорт с оценкой контроля качества, со здорового растения, и по профессиональному рецепту - это будет всегда превосходить значительно.
"Массовый продукт" в котором специально подобранный сорт с оценкой контроля качества, со здорового растения, и по профессиональному рецепту - это будет всегда превосходить значительно.
Хуйню сказал ты. Под "профессиональный рецепт" в данном случае подаётся выращенное на гидропонике безвкусное скороспелое растение, прогнанное через максимально удешевлённый, форсированный техпроцесс и залитое уксусом по уши, чтобы не ебаться с пропорциями.
Ты такой же долбоёб, как упоротые любители всего советского. Раз домашнее - значит, говно. Жопное пламя на вопрос "а в чём принципиальная разница?" не отвечает. Не хватает пикантного привкуса конвеера, или что?
Ты такой же долбоёб, как упоротые любители всего советского. Раз домашнее - значит, говно. Жопное пламя на вопрос "а в чём принципиальная разница?" не отвечает. Не хватает пикантного привкуса конвеера, или что?
Хуйню сказал ты. В отличие от совка, на рынке есть конкуренция, поэтому совершенствовать вкус растений и рецепты таки приходится. Разница в том, что в домашнем за качество, как и соответствие продукции хоть каким-то нормам, никто не отвечает, а результаты анализов обычно вызывают у садоводов жуткий отрыв днища, когда в их любимом "икалагитесски чистом прадукте" находят чуть ли не гепатит. В продукции проходящей контроль такого не будет.
Не спорь с этим долбоёбом, здоровее будешь.
Всё по существу уже сказано выше, да никому и не надо объяснять волшебный вкус правильно приготовленных домашних заготовок/крафта/нужное подчеркнуть, выращенных с заботой и теплом.
Лишь ебанутым нет покоя.
Всё по существу уже сказано выше, да никому и не надо объяснять волшебный вкус правильно приготовленных домашних заготовок/крафта/нужное подчеркнуть, выращенных с заботой и теплом.
Лишь ебанутым нет покоя.
и че?
про совок пиздит тот, кто не умеет в закатку.
ишь чё удумал - домашняя закатка - это плохо!
ладно такое сказануть могло какое нить городское дитё, которое чернозёма в глаза не видело.
магазинная закатка - это недозрелый овощ в максимуме специй и уксуса. покупал разного пока учился. алгоритм действий всегда один - съел и закинулся активированныым углём. иначе - изжога обеспечена.
ишь чё удумал - домашняя закатка - это плохо!
ладно такое сказануть могло какое нить городское дитё, которое чернозёма в глаза не видело.
магазинная закатка - это недозрелый овощ в максимуме специй и уксуса. покупал разного пока учился. алгоритм действий всегда один - съел и закинулся активированныым углём. иначе - изжога обеспечена.
Тут годится принцип "Каждый дрочит ест, что хочет"? Или это с твоей ненавистью плохо сочетается?
P. s. Насчёт выбора альтернатив, но уже другая крайность в отличие от крайности в виде "выбора" по-советски.
Как ты бы прокомментировал это видео?
P. s. Насчёт выбора альтернатив, но уже другая крайность в отличие от крайности в виде "выбора" по-советски.
Как ты бы прокомментировал это видео?
А я где-то запрещал им это есть? Ни разу.
Я лишь подмечаю, что думать, что когда они закатывают свою ссанину, они делают что-то особенное, уникальное, и качественное - неправильно.
Что они никогда не пробовали ничего иного, и поэтому сравнивать не могут, и что большинство из них всё это время жрало говно (условия такие, что сделать из говна конфетку маловероятно), и просто боится это признать.
И что заниматься этим убожеством, если это не твоё хобби, и если у тебя есть способ заработать 600 тысяч долларов - воплощение совкового идиотизма, потому что если ты заинтересован в результате - лучше заказать высококачественную продукцию и потратить время на заработки, чем ебаться с раковой ссаниной.
Но если твоё время стоит дешевле доширака, у тебя его много, и есть способ добираться до места произрастания этих раковых растений без особенных затрат, или тебя просто прёт закатывать эту ссанину чтобы потом она сгнила в погребе как большинство таких солений в наше время - то вперёд, но без иллюзий что делаешь супер продукт.
Я лишь подмечаю, что думать, что когда они закатывают свою ссанину, они делают что-то особенное, уникальное, и качественное - неправильно.
Что они никогда не пробовали ничего иного, и поэтому сравнивать не могут, и что большинство из них всё это время жрало говно (условия такие, что сделать из говна конфетку маловероятно), и просто боится это признать.
И что заниматься этим убожеством, если это не твоё хобби, и если у тебя есть способ заработать 600 тысяч долларов - воплощение совкового идиотизма, потому что если ты заинтересован в результате - лучше заказать высококачественную продукцию и потратить время на заработки, чем ебаться с раковой ссаниной.
Но если твоё время стоит дешевле доширака, у тебя его много, и есть способ добираться до места произрастания этих раковых растений без особенных затрат, или тебя просто прёт закатывать эту ссанину чтобы потом она сгнила в погребе как большинство таких солений в наше время - то вперёд, но без иллюзий что делаешь супер продукт.
Значит меня сбивала с толку твоя ненависть к советскому.
Не очень тактичный способ снятия иллюзий насчёт суперпродукта подобрал: как минимум тебя часть народа в треде воспринимала как рекламщика. Особенно, если туда вплетаются "выраженное с заботой и теплом", то бишь психологическое, слабо связанное с качеством продукции и сильнее связанное с другими аспектами (Семейная атмосфера изготовления солёний), из-за которых и могут позитивно отзываться о продукции, даже если это не так.
Не очень тактичный способ снятия иллюзий насчёт суперпродукта подобрал: как минимум тебя часть народа в треде воспринимала как рекламщика. Особенно, если туда вплетаются "выраженное с заботой и теплом", то бишь психологическое, слабо связанное с качеством продукции и сильнее связанное с другими аспектами (Семейная атмосфера изготовления солёний), из-за которых и могут позитивно отзываться о продукции, даже если это не так.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!