Хз, как ты добился такого эффекта. У меня уже больше полугода зреет лимончик и ни одного цветка на нем
Удивительно, как плесень растет без света! И в холодильнике растет, только медленнее. Скорость роста зависит от температуры, что тоже удивительно. Но в твоем случае, возможно, ты его высушил быстрее, чем она смогла вырасти. Единственное, что плесени нужно - это питательная среда и влага.
Ну, или споры вовремя не попали. Такое тоже бывает, наверно. Если они, конечно, не везде присутствуют.. Какой размер спор плесени? 10 мкм? в одном кубическом см комнатного воздуха около 0.3 частиц больше 5 мкм, 8 частиц больше 1 мкм... О чем это я...
В одном доме у меня хлеб цвел стандартно через 4 дня без холодильника. А в другой, новой, квартире я однажды оставил хлеб в завернутой вскрытой упаковке на месяц и на нем ничего не выросло, хоть он и был влажным.
Вывод? Теория Самозарождения не верна? Я не биолог, не знаю.