хмм в особенности если руки и задницы не растут можно готовить у мамы научится - _-
15.07.2015, 15:57
Я когда от родителей свалил на вольные хлеба, учился готовить по поваренной книге 1976-го года выпуска. А сейчас и в сети рецептов полно. Было бы время и желание.
Да даже если и растут. Даже полный рукожоп может нормально готовить (если во всякие кулинарные изыски не ударяться). А с интернетом под рукой - так вообще. Быстро, просто, относительно полезно.
Тут просто банальная лень. Ведь это ж целых полчаса-час в день на готовку тратить. Вместо интернета!
Тут просто банальная лень. Ведь это ж целых полчаса-час в день на готовку тратить. Вместо интернета!
> а ты поставил будильник и занимаешься интернетами?
Я так как-то раз поставить варить свеклу, а в итоге пожарил её.
Но вообще, допустим, я хочу сделать простой ужин. Это будут покупные магазинные котлеты, это будет жареная картошка с луком и грибами, ну и какой-нибудь салатик.
так вот:
1) сначала я отбираю,мою, чищу картошку.
2) обжариваю лук, в это время режу картошку, и кидаю на сковороду.
3) После этого за картошкой надо следить, сначала держать на большом огне для образования корочки, потом ослабить огонь, пару раз переворачивать, посолить вовремя. Конечно, на этом этапе можно бегать туда сюда к компу, но это опасно, тут либо 10 раз будильник заводить, либо сидеть у плиты. Но, кроме слежения за картошкой, есть и другие пункты:
4) надо же параллельно с картошкой пожарить котлеты, причём за ними тоже надо следить и переворачивать!
5) надо порезать салат.
В общем как-то так. пока сделаешь одно, надо уже делать что-то другое, а там глядишь уже всё готово и надо есть. И вот только приготовление такого ужина займёт у меня около часа. А потом (время на еду так и быть я считать не буду) надо будет помыть использованные сковороды, ёмкости, тарелки и приборы.
В общем и целом слишком много мороки выходит, когда готовишь на одного человека. Тем более три раза в день. В общем мне в итоге проще пару раз в день питаться в кафе.
Я так как-то раз поставить варить свеклу, а в итоге пожарил её.
Но вообще, допустим, я хочу сделать простой ужин. Это будут покупные магазинные котлеты, это будет жареная картошка с луком и грибами, ну и какой-нибудь салатик.
так вот:
1) сначала я отбираю,мою, чищу картошку.
2) обжариваю лук, в это время режу картошку, и кидаю на сковороду.
3) После этого за картошкой надо следить, сначала держать на большом огне для образования корочки, потом ослабить огонь, пару раз переворачивать, посолить вовремя. Конечно, на этом этапе можно бегать туда сюда к компу, но это опасно, тут либо 10 раз будильник заводить, либо сидеть у плиты. Но, кроме слежения за картошкой, есть и другие пункты:
4) надо же параллельно с картошкой пожарить котлеты, причём за ними тоже надо следить и переворачивать!
5) надо порезать салат.
В общем как-то так. пока сделаешь одно, надо уже делать что-то другое, а там глядишь уже всё готово и надо есть. И вот только приготовление такого ужина займёт у меня около часа. А потом (время на еду так и быть я считать не буду) надо будет помыть использованные сковороды, ёмкости, тарелки и приборы.
В общем и целом слишком много мороки выходит, когда готовишь на одного человека. Тем более три раза в день. В общем мне в итоге проще пару раз в день питаться в кафе.
А почему будильник не сработал, когда ты свеклу пожарил?
Офигеть у Вас простые ужины.
А как назвать моё приготовление "картошки с магазинными котлетами" "почистил картошку, порезал мелко, забросил в кастрюльку варить, сыпанул туда же соль-перец и пару котлет, по воле всевышнего ставших тефтелями, как запахло - потерпел пять минут, слил воду, захавал с маринованым огурчиком вприкуску"?
Варка вместо жарки используется как раз чтобы при упущении времени было "пожарил", а не "спалил нахрен", ну и для обхода глупостей вроде "помешивать-переворачивать"
Офигеть у Вас простые ужины.
А как назвать моё приготовление "картошки с магазинными котлетами" "почистил картошку, порезал мелко, забросил в кастрюльку варить, сыпанул туда же соль-перец и пару котлет, по воле всевышнего ставших тефтелями, как запахло - потерпел пять минут, слил воду, захавал с маринованым огурчиком вприкуску"?
Варка вместо жарки используется как раз чтобы при упущении времени было "пожарил", а не "спалил нахрен", ну и для обхода глупостей вроде "помешивать-переворачивать"
Он сработал, но я был очень занят, убивая людей в какой-то игре. Решил, типа, щас, закончу и пойду выключу. Будильник перестал звонить. Я забыл.
Что до вашего примера - ну. Я бы не смог есть варёные котлеты. А в целом если полагаться только на варку, то дело то оно конечно более простое, но если не уследить - переварено есть так же неприятно, как пережареное. Плюс к тому постоянно есть варёное - однообразно и уныло.
Что до вашего примера - ну. Я бы не смог есть варёные котлеты. А в целом если полагаться только на варку, то дело то оно конечно более простое, но если не уследить - переварено есть так же неприятно, как пережареное. Плюс к тому постоянно есть варёное - однообразно и уныло.
2,75$ вы шутите???50 рублей до техникума,а остальное на еду...с учетом что самая дешевая булка без "УсеГО",стоила 13.Считаем-учился я в то время когда проезд в городе был 10 руб.умножаем на два=20 руб.Из 50 вычитаем 20 остается 30...пачка сигарет русский стиль стоила,как нельзя кстати 30 руб.То бишь жрать было нечего!Отвратительная еда в столовке...после которой тянуло блевать и на которую 30 рублей не хватало вообще!Ну макароны без всего-стоили 30 руб.
Можно просто не курить.
Не знаю, кто и где из минусовавших учился, но так все и было. За исключением никотиновых вонючек. Но на 30р можно было купить только что-то такое, чего лучше вообще не есть в принципе. Нормально (условно нормально, т.е. поесть, чтоб не отравится и не остаться с изжогой) можно было рубликов за 100-150, и то этот "обед" выливался в жалкую тарелочку супчика, который пился через трубочку, и не менее жалкую котлетку с рисом. Мдаа, где мой 2006й....
В школе например, на 30 рублей можно было купить суп и второе и спиздить чай
Жизненно... С нетерпением ждешь когда уедешь домой и будешь отжираться за весь прошедший месяц
На самом деле попросту одолевает лень.
Когда вечером уставший становишься за плиту и понимаешь, что еще надо порубить, поварить, последить, посолить и прочие, прочие "по" - действительно проще вкинуть в рот какую-нибудь бяку и уйти отдыхать. А потом, когда осознание того, что готовка тоже мол труд, переходит в привычку или начинает приносить удовольствие - тогда нормально.
Когда вечером уставший становишься за плиту и понимаешь, что еще надо порубить, поварить, последить, посолить и прочие, прочие "по" - действительно проще вкинуть в рот какую-нибудь бяку и уйти отдыхать. А потом, когда осознание того, что готовка тоже мол труд, переходит в привычку или начинает приносить удовольствие - тогда нормально.
Честно говоря я кушать правильно начала только после того как съехала от любвеобильной мамы, которая всегда несмотря на просьбы/мольбы/угрозы готовила как на роту солдат, а потом жалобно смотрела и говорила "ну не пропадать же!"
да где же вы все квартиры берете чтоб съезжать?!
Снимаем.
А смысл жить в одиночестве да еще и платить за это деньги?
Смысл в наслаждении жизнью:)
а при чем тут жизнь в одиночестве на съемной квартире? На оборот так грустно жить.
Мешать человеку наслаждаться редкими одиночеством когда ничто не отвлекает от собственных мыслей в нашем ускоряющемся мире может только инфантильность.
да чтоб ты понимал, мрачный титан одиночества может расцвести только на съёмной хате, а никак не с мамкой или тем более в какой-нибудь общаге
я думал это плохо.. ну если вам нравится одиночество, то пожалуйста..
они работают. А мне чет лень. пожалуй посижу на одной стипухе
Одного не пойму, что за "трехдневная пицца"?
Вопрос немного в другом: как можно не доесть пиццу сразу?
Закатилась под диван.
Пока дома есть пицца ничто не заставит меня покинуть дом.
Зависит от ускорения свободного падения:)
Хорошая мама не даст сыне остаться девственником.
И сделает из сыны дочу?
а потом трахнет её.
Помидор и салат - тоже углеводы.
не знаю, таких проблем не было... родители батрачили с утра до ночи, так что частенько сам себе еду готовил, рацион у меня после переезда на съемную не шибко поменялся. Разве что появились родительские пунктики переться покупать продукты за 3.9 земель, ибо там на 50 копеек дешевле =__=
Меня уже несколько лет здорово выручает мультиварка.
Вполне неплохой плов в ней, имхо, даже криворукий приготовит - моего времени на готовку уходит минут 10, и то большая часть на промывку риса.
Овощи на пару отватить или потушить чего - тоже минимум усилий,
накидал всего в кастрюлю, пару кнопок нажал - аппарат сам приготовит и выключится.
Вполне неплохой плов в ней, имхо, даже криворукий приготовит - моего времени на готовку уходит минут 10, и то большая часть на промывку риса.
Овощи на пару отватить или потушить чего - тоже минимум усилий,
накидал всего в кастрюлю, пару кнопок нажал - аппарат сам приготовит и выключится.
Что за хитрая мультиварка? Обычно в мультиварке плов с мясом готовится от 1 часа до 2 часов.
обычный старый panasonic
вот только я имел в виду 10 минут своего личного времени - время на подготовку и закладку продуктов в мультиварку
а дальше оно само готовится (30-40 мин), я в дальнейшем процессе не участвую никак
т.е. человеческий фактор сведен к минимуму )
вот только я имел в виду 10 минут своего личного времени - время на подготовку и закладку продуктов в мультиварку
а дальше оно само готовится (30-40 мин), я в дальнейшем процессе не участвую никак
т.е. человеческий фактор сведен к минимуму )
Вот только обычно при готовке плова сначала надо обжарить лук и морковь, а потом и мясо, а только потом добавлять рис и включать программу. И это никак не 10 минут, учитывая, что все продукты надо еще порезать. А если всё просто загрузить в мультиварку и тушить, то это уже не плов, а каша с мясом :)
Это лишний перфекционизм, имхо.
У человека, который заморачивается на подобные мелочи, проблем с готовкой скорее всего не возникнет. Мы же вроде как обсуждаем немного другой случай.
Некоторые (и я в том числе) ненавидят готовку и стремятся минимизировать количество затраченного на неё времени и телодвижений. Поэтому свой "плов по-распиздяйски" я готовлю куда как проще:
На дно мультиварки лью немного подсолнечного масла, кидаю мясо (какое есть, обычно куриное филе - его чистить не надо) порезанное любыми кусками, кидаю соль/приправы, кидаю половину пачки замороженных овощей, закидываю 3-4 мерных чашки промытого риса, заливаю водой, жму "старт". Через 30-40 минут иду жрать.
В качестве овощей сойдет практически любая смесь (как-то даже с картошкой вкинул не глядя - вполне неплохо вышло).
Да, это не классический плов, может вообще не плов, а каша с мясом - ну и хрен с ним. В сравнении с дошираком полученное - пища богов. И для готовки не требует никаких особых навыков и лишних танцев с бубном вокруг кулинарной книги.
У человека, который заморачивается на подобные мелочи, проблем с готовкой скорее всего не возникнет. Мы же вроде как обсуждаем немного другой случай.
Некоторые (и я в том числе) ненавидят готовку и стремятся минимизировать количество затраченного на неё времени и телодвижений. Поэтому свой "плов по-распиздяйски" я готовлю куда как проще:
На дно мультиварки лью немного подсолнечного масла, кидаю мясо (какое есть, обычно куриное филе - его чистить не надо) порезанное любыми кусками, кидаю соль/приправы, кидаю половину пачки замороженных овощей, закидываю 3-4 мерных чашки промытого риса, заливаю водой, жму "старт". Через 30-40 минут иду жрать.
В качестве овощей сойдет практически любая смесь (как-то даже с картошкой вкинул не глядя - вполне неплохо вышло).
Да, это не классический плов, может вообще не плов, а каша с мясом - ну и хрен с ним. В сравнении с дошираком полученное - пища богов. И для готовки не требует никаких особых навыков и лишних танцев с бубном вокруг кулинарной книги.
Сахара - это углеводы. Овощи - тоже углеводы с вкраплениями белков и жиров. Мясо где-то на треть - жиры, мясопродукты и вовсе содержат 2/3 жиров. Итого, первая пирамида выглядит так:
Углеводы + Жиры, Жиры + Белки, Углеводы, Углеводы.
Хотите надыбать белок, который не надо или почти не надо готовить? Творог (и разные творожные массы). Яйца, стоят недорого, варить или жарить нетрудно. Соевое "мясо", как мясо - отстой, больше катит как сухарики, стоит копейки.
Углеводы + Жиры, Жиры + Белки, Углеводы, Углеводы.
Хотите надыбать белок, который не надо или почти не надо готовить? Творог (и разные творожные массы). Яйца, стоят недорого, варить или жарить нетрудно. Соевое "мясо", как мясо - отстой, больше катит как сухарики, стоит копейки.
Эх...
zanuda_mod = 1
Сахара+жиры наверху - это сладости, источник "быстрых" углеводов (низкомолекулярных сахаров, которые быстро усваиваются и всасываются в кровь). Овощи - это не только углеводы, но и источник витаминов и клетчатки (которая, хоть и углевод, но не переваривается и нужна, чтобы не страдать поносом). Углеводы в основании пирамиды - это, в основном, мучное, "медленные" углеводы, которые всасываются в кровь медленнее, чем простой сахар. По задумке автора пирамиды, они являются основным источником энергии для организма. Мясо таки да, жирное, можно заменить курочкой, молочными продуктами или яйками (кстати последние две группы продуктов входят в то, что в комиксе названо "мясо"), с парой оговорок. Некоторые люди плохо переносят молочное, а в яйцах, в зависимости от режима кормления кур, может содержаться избыток холестерина (вплоть до суточной нормы на яйцо).
zanuda_mod = 0
zanuda_mod = 1
Сахара+жиры наверху - это сладости, источник "быстрых" углеводов (низкомолекулярных сахаров, которые быстро усваиваются и всасываются в кровь). Овощи - это не только углеводы, но и источник витаминов и клетчатки (которая, хоть и углевод, но не переваривается и нужна, чтобы не страдать поносом). Углеводы в основании пирамиды - это, в основном, мучное, "медленные" углеводы, которые всасываются в кровь медленнее, чем простой сахар. По задумке автора пирамиды, они являются основным источником энергии для организма. Мясо таки да, жирное, можно заменить курочкой, молочными продуктами или яйками (кстати последние две группы продуктов входят в то, что в комиксе названо "мясо"), с парой оговорок. Некоторые люди плохо переносят молочное, а в яйцах, в зависимости от режима кормления кур, может содержаться избыток холестерина (вплоть до суточной нормы на яйцо).
zanuda_mod = 0
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
