синий или фиолетовый окрас появляется из-за реакции крахмала в булке, который там из муки, с йодом, который ты туда добавляешь. Всё зависит от концентрации веществ.
В детстве, когда у нас собиралось много гостей, я любил незаметно добавить в чай ма-а-аленькую капельку йода. Цвет и вкус чая от этого не меняются, но если обмакнуть в него булку, то она окрашивается в пронзительно-синий цвет. На детей за взрослым столом ведь обращают мало внимания. Вот так сидишь,... / разное :: песочница
В этом месяце собрано $5.40 из $1360.00.
Бтв так и не помню, чтоб кто-то это проверил.