Результаты поиска потегуитальянцы
Дополнительные фильтры
Теги:
итальянцыновый тег
Автор поста
Рейтинг поста:
Найдено: 60
Сортировка:
Кладешь диагонально, нижняя часть нагревается и становится мягче, дальше ложкой придавливаешь то что осталось вверху 2 минуты и они калачиком лежат на дне, еще через минуту перемешиваешь, чтоб к стенкам не приклеились) До этого не забудь добавить пару капель подсолнечного масла, шоб не слипались)
Масло чтоб не слипались. Масло, котрое легче воды и плавает пленкой на поверхности воды.... Я так угараю порой с традиций готовки, когда люди привыкают делать что-то и делают как ритуал, не понимая что они делают и зачем. Наливают масло в кастрюлю в ресторанах, чтобы убрать испарение и повысить скорость закипания. Так ты выигрываешь несколько секунд, а учитывая что готовка в ресторане это спидран, то это оправдано.
Готовя дома тебе не имеет смысла наливать масло в кастрюлю. Тебе имеет смысл купить специальное сито для лапши, чтобы перед подачей окунуть в кипяток и разлепить макароны.
Покрытые же маслом, они не могут впитывать в себя соус, что меняет вкус блюда и текстуру в худшую сторону.
Так что ребят, не делайте хуйни, не обмазывайте маслом спагетти. Лучше кипятком обдайте перед подачей когда слипнется
Готовя дома тебе не имеет смысла наливать масло в кастрюлю. Тебе имеет смысл купить специальное сито для лапши, чтобы перед подачей окунуть в кипяток и разлепить макароны.
Покрытые же маслом, они не могут впитывать в себя соус, что меняет вкус блюда и текстуру в худшую сторону.
Так что ребят, не делайте хуйни, не обмазывайте маслом спагетти. Лучше кипятком обдайте перед подачей когда слипнется
Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме (+60 постов - )
Отличный комментарий!